摘要：相对于传统教学方法不够形象具体的局限性，多媒体已越来越多地走入学校，成为教师教学的得力助手。文章以讲解人教版生物必修《分子与细胞》中第4章第一节、第二节、第三节的内容为例介绍多媒体授课的方法，并将其教学效果与传统授课方法对比得出总结。
关键词：多媒体课件；细胞膜流动性；物质跨膜运输
在现代教学技术迅速发展的今天，多媒体课件作为先进的教学手段，受到了大多数高校的老师的欢迎。多媒体课件在教学上能够图文并茂言简意赅的突出知识重点难点，对引导学生自主性学习和创造性思维有着积极的意义。选择用它来介绍细胞膜，不仅能够优化课堂教学，而且能提高学生素质。此时教师便由单纯的信息表达者转变成信息的加工者、组织者,处于主导地位,而学生则可在愉快的环境中学习、观察和思考，真正体现了学生的主体地位。
一、教材内容分析
细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。细胞膜是细胞结构的重要组成部分，它具有流动性和选择透过性。本文要讲解的内容是人教版普通高中新课程生物必修1《分子与细胞》中第4章第一节、第二节、第三节的内容。在传统的教学方法中，我们只能很书面的介绍一下细胞膜的定义以及它的相关知识，而对于它的微观世界的动态变化显得无能为力。多媒体便解决了这一难题。运用多媒体创设教学情境，比如模拟人鼠细胞融合实验，动态的演示细胞膜的流动性，能给学生留下很形象的印象。这有利于诱导学生观察思考，收到了较好的教学效果。
二、教学目标
1、知识与技能： （1）清楚细胞膜的定义以及它的物质构成；（2）通过流动镶嵌模型掌握细胞膜是流动的这一特性；（3）熟悉物质跨膜运输的三种方式的异同和各自的原理 。
2、过程与方法：（1）从生活现象提出问题，作出假设；（2）学习科学探究的一般方法和步骤。
三、课件的设计与教学讲解
1、细胞膜的介绍和它的流动性。制作草履虫（单细胞的原生动物生活在水中）的生活情境的动画，以生动形象的画面，激发学生思考、探究细胞膜的功能，以此起到引起学生学习兴趣的作用。用多媒体展示细胞膜的结构模型表达出生物体的结构与功能是相适应的，使学生能够通过观察总结出细胞膜的化学成分及结构。在讲解细胞膜这部分时，理解细胞膜结构的流动性是难点。在此，我们可以用多媒体模拟一个生物学上非常经典的实验：人鼠细胞的融合。它的具体做法是将人鼠细胞膜表面的蛋白质分子分别用不同的荧光物质标记，通过追踪以观察它们的分布，可发现最终这些被标记荧光的蛋白质分子均匀分布在了细胞表面。这个实验充满趣味，相信能极大的激发学生探究问题的积极性。让学生自己讨论思考相信不难得出细胞膜具有流动性这一结论。然后教师可以再展示磷脂分子的旋转、跳层、互换等运动，使学生有如亲临微观世界，更深层次的理解和掌握细胞膜的结构特点。
2、物质跨膜运输。在讲解物质出入细胞时，这一微观的动态过程同样可以用画面展示。用电脑同样模拟出高锰酸钾晶体溶解于水的过程中溶液颜色的变化这一动态过程，这个实验可充分说明分子有从高浓度向低浓度扩散的运动趋势。然后可以展示自由扩散是分子直接穿过细胞膜上的小孔的过程，协助扩散则需要借助载体来运载，顺浓度的梯度进入细胞，而主动运输则不仅需要载体运载，还需要消耗能量，是一个逆浓度梯度的过程。通过生动形象的动画，教师因势利导，这一系列的展示可以让学生自己总结对比这些扩散的区别和联系，归纳出细胞膜具有选择透过性。介绍物质出入细胞的3种方式时，可以从以下三个角度着手：细胞内外浓度差、是否需要载体、是否需要能量。同样可以用多媒体播放一些动态的画面，可以是很直观的物质进出细胞的画面，也可以播放一些类似的画面，给学生提供一定的暗示信息使他们能自发地联想得出相关结论，相信不难总结出相关的结论。
3、评价和修正。此时关于细胞膜以及它的相关知识已经介绍完毕，为了知道本节课的教学效果，教师可对学生以诸如提问或测评的方式来收取反馈信息，及时地对制作的多媒体课件并作出评价和修正。
四、总结和思考
在传统的教学中，教师负责讲授，主要的教学工具是黑板、粉笔，讲解时主要通过教师的口授以及相关的板书。讲解方式单一枯燥，在授课过程中学生的主动积极性不大，也鲜少参与教师的教学过程身临其境的汲取知识。在课后的练习中，学生的学习效率也低于多媒体课。多媒体课件作为新型的教育媒体，既能超越时空的限制，又能实现文字、图像、声音的同步，把学生带入一个形象具体的环境中，这正好迎合了青少年富于想象、喜欢怀疑和争论的心理特点，使他们能在相互讨论思考中理解一些问题，尤其是抽象问题。多媒体课件的表现形式和组织形式也是灵活多样的，极大的提高了教师的备课效率，同时又方便教师教学。
参考文献：
[1]杨玉娥.多媒体课件教学的优势与局限性分析[J].合作经济与科技,2009（8）.
（作者单位：福建省南安市梅山镇国光二中）
