年节或者平时吃剩下的猪蹄,冷却后变得发硬,不如刚出锅的时候好吃,把冷却变硬的猪蹄同大白菜一起炖,即增加白菜的鲜香味,同时又可以使猪蹄不那么油腻,口感咸香适中,色香味美,非常的好吃,下面小编就介绍一下猪蹄炖白菜的家常做法。
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