摘要 通过近几来的生产实际调查和对富县苹果腐烂病的监测、防控，结合当地苹果腐烂病发生的特点，对腐烂病发生的原因进行了分析，提出了增施肥料强树势、保护伤口防入侵、秋季预防是关键、春季刮治为补充的防治策略，以期为防治该病提供参考。
关键词 苹果树腐烂病；发生特点；原因；防治对策
中图分类号 S436.611.1+1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）19-0117-01
富县地处延安南部，年平均气温8～9 ℃，年平均降水量500～600 mm，海拔高度1 200～1 500 m。全县现有苹果面积2.33万hm2，其中挂果面积2万hm2。产量450 t，产值18亿元。近年来，苹果树腐烂病随着树龄增高有逐年偏重发生的趋势，主要表现为始发期逐年提前，病株率逐年增大，老果园毁树、毁园现象时有发生。笔者通过对富县的杨泉、钳二等乡镇果园的苹果树腐烂病发生与相关因素进行调查研究，基本摸清了该病在富县的发生规律和防治方法。
1 发生特点
1.1 侵染流行时期提早，盛发期延长
根据2008—2012年富县苹果树腐烂病调查资料表明，该病有提早和延长的趋势，2008—2012年始发期分别是2月22日、2月18日、2月15日、2月13日和2月10日；2009—2012年分别比2008年提早4、7、9、11 d；2008—2012年盛发期分别是3月17日至4月25日、3月15日至4月29日、3月13日至5月2日、3月18日至5月5日、3月10至5月4日，盛发期天数分别为39、45、50、48、55 d，2009—2012年分别比2008年延长了6、11、9、16 d；2008—2012年盛末期分别是4月26日至5月2日、5月1—7日、5月3—5日、5月6—10日、5月5—10日。2009—2012年盛末期天数分别为7、6、2、4、5 d，2009—2012年比2008年分别减少1、5、3、2 d。
1.2 苹果腐烂病病园率、病株率逐年增大
根据2008—2012年春季在杨泉、钳二等乡镇调查（以十五年生果树为例）汇总，2008年调查腐烂病病园率66%，平均病株率15.2%，最高病株率17.8%；2009年病园率68.2%，平均病株率18.3%，最高病株率20.8%；2010年病园率68.8%，平均病株率19.2%，最高病株率21.3%；2011年病园率69.1%，平均病株率19.8%，最高病株率21.5%；2012年病园率70.2%，平均病株率20.0%，最高病株率21.8%，呈逐年增大的趋势。
1.3 苹果树腐烂病的百株历年病疤数增加，新增病疤数逐年减少
根据2008—2012年春季调查（以十五年生果树为例）汇总，2008年历年病疤数为46块/百株，新增病疤数为20块/百株；2009年历年病疤数为66块/百株，新增病疤数为18块/百株；2010年历年病疤数为84块/百株，新增病疤数为15块/百株；2011年历年病疤数为99块/百株，新增病疤数为13块/百株；2012年历年病疤数为112块/百株，新增病疤数为9块/百株。新增病疤数呈下降趋势。
2 原因分析
2.1 冬季冻害和夏季晒伤是自然原因
2008—2011年冬季极端最低气温分别是-19.0、-20.0、-18.5、-17.9 ℃，且持续时间7～10 d，导致果树阳面主干树皮冻伤利于苹果腐烂病菌孢子入侵，夏季极端最高气温2008—2011年分别为33.0、32.1、34.0、33.9 ℃，且持续时间为10～21 d，导致果树主枝上部树皮晒伤，利于苹果腐烂病菌孢子入侵。
2.2 肥料投入不足，是导致腐烂病发生的诱因
随着挂果面积的逐年增加，当地农家肥的肥源奇缺，农家肥的施入量逐年减少、化学肥料的施入量不足。按照每生产100 kg苹果需纯氮、五氧化二磷、氧化钾的比例为1.12∶0.60∶1.00，全县85%的农户仅施用化学肥料；加之，目前市场的化学肥料的品牌繁多，产品质量参差不齐。少数果农使用的肥料效果不佳，多数果农使用化学肥料量存在着不足，造成树势衰弱，发生腐烂病。
2.3 不合理的负载量是导致腐烂病流行的原因
2009年以来，随着果品市场的价格上扬，80%的果农户在果树冬季修剪季节较轻，留的枝条多，在疏果时，留果量大，留果30.0万～37.5万个/hm2。形成果树肥料供应不足与留果量偏大的矛盾，最终导致苹果树势衰弱，若条件适合，腐烂病大流行。
2.4 防治腐烂病的技术措施落实不到位
在调查中发现，当地存在着少数果农春季刮治病斑不及时、秋季预防走过场的现象，仍按传统的防治观念，果农只重视春季的刮治，不重视秋季的预防工作。同时一部分果农在秋季预防腐烂病过程中，还存在用药不准、预防效果不佳的问题。
3 综合防治技术
3.1 增施肥料强树势
根据农家肥极缺的实际，富县近年来大力开展建沼养畜和舍施养羊、养鸡等工作，缓解了农家肥极缺的矛盾。全县一般盛产期的果园年施农家肥在37.5 t/hm2左右，初果期的果园年施农家肥在30 t/hm2，并按照生产100 kg果实需纯氮1.12 kg、五氧化二磷0.60 kg、氧化钾1.00 kg的比例，分别于苹果落叶前、萌芽期和果实膨大期施入，逐步恢复树势，
提高果树的抵抗力。
3.2 保护树体伤口，防止病菌孢子侵入
按照苹果树腐烂病发生规律，开展农民科技培训力度，使85%以上的农户明白保护树体伤口对预防腐烂病的重要性，果农需在早春、夏季均对修剪、环切等造成的伤口用迪腐或甲基硫菌灵膏进行涂抹保护[1]，对预防腐烂病防治可以起到事半功倍的效果。
3.3 秋季预防
苹果树腐烂病孢子周年入侵树体，但以秋季7—8月为主。在7月初至8月中旬用45%施纳宁400倍液或10%辛菌胺200倍液用刷子涂刷果树主干、主枝（俗称给果树洗澡），目的是消灭刚侵入树体伤口的腐烂病病菌孢子，减少树体上的春季新增病斑数量[2-3]。
3.4 春季及时刮治病疤
春季3—4月是苹果腐烂病的第1个侵染期，这个时期病疤刮治要体现“早、小、了”3个字。从3月20日至4月上旬为最佳刮治期，这个时间段刮治的病疤翌年复发较少，而且刮治后的疤小易恢复，刮治后的病疤周边立茬呈椭圆形最好[4]。经过多年筛选，药剂可选用5%甲基硫菌灵膏、腐迪A原药、45%施纳宁100倍液、10%辛菌胺50倍液等。当年刮治的病斑分别于3月、6月底、10月底涂抹3次药，可确保新皮恢复，翌年不再复发。
3.5 桥接
对老果园或者树体上有特别大的病疤可采用桥接的方法，时间在4月下旬至5月。一是用根茎周边的根蘖桥接，二是尝试用冬剪时贮藏修剪下的秦冠条子备用，在4月初至5月底对主干上的大病疤桥接，对桥接后的条子用地膜缠绕以保持水分，提高成活率。
4 参考文献
[1] 吴江波，杜建林.宜川县苹果腐烂病发生情况调查与防治对策[J].陕西农业科学，2011（4）：159-160.
[2] 白安兴，张军科.延安地区苹果树腐烂病的综合防治[J].西北园艺，2010（8）：24.
[3] 王佳军，高洪科.苹果腐烂病无公害防治技术[J].北方园艺，2010（13）：182-183.
[4] 王艳，霍淑君.防治苹果腐烂病绝招——重刮皮[J].农业知识，2010（14）：22.
