摘要 霜冻冷害对冬种马铃薯生产危害较大，综述了贵港市冬种马铃薯霜冻灾害发生的情况和防范实践，提出了防御措施，以期为种植户提供参考。 关键词 冬种马铃薯；霜冻；发生情况；防御措施；广西贵港
中图分类号 S532；S425 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）17-0102-01
贵港市位于广西东南部，冬季温度较高，适宜发展冬种马铃薯生产，是农民增收的重要来源，但也经常出现不同程度的霜冻灾害，造成较大损失。笔者亲历10多年霜冻灾害发生和防灾救灾恢复生产工作，现将贵港市冬种马铃薯受灾情况及防御措施介绍如下，仅各地参考。
1 贵港市冬种马铃薯霜冻灾害发生情况
1999—2011年的12年中，贵港市有5年出现霜冻灾害，其中较轻的有2年，较重的有3年。2004年12月29日、2005年1月4日的霜冻为轻霜冻，1999年12月21—27日、2009年1月10—12日、2010年12月16—17日为重霜冻。贵港市霜冻类型主要是辐射型霜冻，其次是平流型霜冻，发生时间多为12月下旬至翌年1月上中旬。1999年12月、2009年1月、2010年12月的霜冻属于辐射型霜冻，出现范围广、危害重。马铃薯性喜冷凉，不耐高温，一般气温降到-0.8 ℃时,植株受冷害,气温降到－2 ℃时植株受冻害，茎叶枯死、变黑。1999年12月的霜冻，地表温度低至－3.7 ℃，且持续时间长，冬种马铃薯遭受了毁灭性危害，几乎所有马铃薯被冻死。2009年1月10—12日的霜冻，低洼地带早晨地面和植株叶片布满白霜，不到半天时间，马铃薯迅速萎蔫，导致冬种马铃薯受灾面积达12 546 hm2、成灾面积7 280 hm2、绝收面积891 hm2，直接经济损失达9 550万元；2010年12月16—17日的霜冻，马铃薯受灾面积4 793 hm2、成灾面积2 066 hm2、绝收面积353 hm2，直接经济损失达2 550万元。
2 霜冻灾害防御实践情况
贵港市冬种马铃薯面积较大，小部分是利用收割晚稻制种田或收获其他早熟作物后种植，播期较早，一般在10月种植。而大部分是收割晚稻后种植，一般在11月上旬至12月上旬种植。就贵港市霜冻灾害出现在12月中下旬至翌年1月上中旬时段而言，播期较早危害较轻，否则较重。2010年12月16—17日的霜冻，在收到霜冻灾害预报后，港南区八塘镇新陆村同一种植大户马铃薯种植基地，组织群众分别实施农膜覆盖、抽水灌沟、点火熏烟、机动喷雾机喷烟和不做防御（对照）防霜冻对比试验。农膜覆盖、抽水灌沟在霜冻来到前当天晚上进行，点火熏烟、机动喷雾器喷雾（水）驱霜在霜冻来到的晚上24：00至凌晨4：00进行。该基地10月下旬种植，属于播期较早的地方，品种为费乌瑞它。出现霜冻天气时己进入结薯期生长阶段。实施农膜覆盖（黑膜）的面积6.67 hm2左右，抽水灌沟的3.33 hm2左右，灌至畦面，霜冻结束后揭去。实施谷壳熏烟4 hm2左右，均匀堆放熏烟点60个/hm2。实施机动喷雾器喷雾（水）有2 hm2左右，用机动喷雾器在植株上来回喷雾。不做防御（对照区）2 hm2左右。霜冻后7 d观察，农膜覆盖的有0.65%叶片受冻，谷壳熏烟、抽水灌沟、机动喷雾器喷烟的分别为1.5%、3.3%、4.6%，对照区为45.9%。收获时进行测产验收，农膜覆盖、抽水灌沟、点火熏烟、机动喷雾器喷雾（水）产量分别为43.200、40.110、36.090、34.725 t/hm2，对照区19.110 t/hm2，防御效果较好，其中农膜覆盖最好，其余依次为抽水灌沟、点火熏烟、机动喷雾器喷雾。
湛江镇乌柳村基地收割晚稻后种植马铃薯，霜冻天气来到时正处于齐苗期，虽然采取了谷壳熏烟的办法，但由于熏烟点密度不够，只堆熏烟点7.5个/hm2，驱霜效果较差，91.3%的地上苗受冻枯萎。后来地下部分又长出新芽，经过加强管理，收获时产量仍有11.25～15.00 t/hm2，但薯块较小，商品率和价格较低。覃塘区樟木乡良古村马铃薯基地，霜冻天气来到时也采取稻草、旧轮胎点火熏烟的办法，但由于熏烟点密度不够，防霜效果较差，产量也较低。从上述的试验和防御措施看，采取农膜覆盖、抽水灌沟、点火熏烟、机动喷雾机喷烟等防霜冻措施是有效的，尤其是农膜覆盖、灌沟、熏烟等措施简单容易操作，但熏烟要有一定的密度和持续时间才有效果，否则效果较差。
3 霜冻灾害防御措施
3.1 做好灾前预防工作
一是推广早熟品种加早播避霜技术。力争利用收获晚稻制种田或其他早熟作物田地抢在10月上中旬播种，选用费乌瑞它等早熟品种[1-3]。根据贵港市的经验，这一时段播种的马铃薯长势较好，收获较早，产量和价格较高，且能较好地避开霜冻，即使遇上冻害，也有相当的产量，损失较小。二是浇（灌）水保温。对已开叶和旺长的马铃薯，霜冻来临前，实施漫灌、沟灌、浇透畦面、灌满畦沟保温，以减少辐射凝霜条件，漫灌时间不超过10 h为好。对未出苗的马铃薯田，则不能灌水，以防烂种、烂芽。三是覆盖保温。霜冻发生前，用农（地）膜、稻草、玉米秸秆、甘蔗叶、杂草、麻袋等覆盖物覆盖或搭建小拱棚遮盖，保暖保温，霜冻结束后揭去覆盖物。四是熏烟驱寒。在霜冻天气来临前的晚上24：00至凌晨天亮前，可用稻草、杂草、蔗叶、谷壳、枯枝、木屑、旧轮胎等熏烟材料，于上风方向处，堆熏烟点45～75个/hm2，不可放明火，
（下转第104页）
（上接第102页）
只施放浓烟雾，使烟雾留在离地较低的空间弥漫，提高气温，防止霜冻[4-7]。五是喷施防冻剂或营养液。在霜冻空气到来之前，作物应停止使用氮肥，防止植株过于柔软抗寒能力下降，可喷施0.2%～0.5%磷酸二氢钾叶面肥和植物防冻剂400～500倍液，增强作物抗寒性。
3.2 加强灾后管护工作
霜冻发生后的早上，在太阳出来前，及时采用淋水或人工办法去除叶面上的积霜，减轻霜冻的危害。对已受冻害的马铃薯在解冻气温稳定回升后，要及时追施速效肥料，最好施用腐熟的稀粪水和喷施叶面肥，但在冷害结束气温未稳定回升前，不要使用化肥，以免产生肥害，加速植株死亡；对已受冻害的地上部分，但地下部分未冻坏仍能恢复生机的，要及时清除冻死的地上植株死苗，并喷洒敌克松800～1 000倍液或百菌清600～800倍液，防止感染，促进地下茎根重新长出新芽。施用复合肥（15-15-15）150～225 kg/hm2，以后加强田间管护，仍可获得一定的产量[8-10]。霜冻过后，选择晴好天气，对已经出苗的，用克露、甲霜灵、瑞毒霉600～800倍液加同等浓度的磷酸二氢钾，每隔7～10 d喷1次，连续喷2～3次，预防病害的发生。对已冻死绝收或受灾严重的马铃薯田块，要及时改种生育期短的时令叶菜，如小白菜、春菜、菜心、苦麦菜等蔬菜，以弥补灾害损失。
4 参考文献
[1] 李性勤，马淮勤.脱毒春马铃薯地膜覆盖栽培技术[J].河南农业科学，2001（3）：30.
[2] 杨如达，杨富，李淑兰.无公害马铃薯高产高效栽培技术[J].内蒙古农业科技，2011（2）：113-114.
[3] 赵沛义，妥德宝，段玉，等.内蒙古后山旱农区马铃薯适宜播种密度和播期研究[J].华北农学报，2005，20（S1）：10-14.
[4] 戴亨仁，吴建军，韦禄春，等.江西红壤区马铃薯高产、高效、优质综合栽培技术[J].江西农业学报，2010，22（2）：74-76.
[5] 束爱菊，任学义，王干.马铃薯—玉米—花椰菜一年三熟高效栽培模式[J].种业导刊，2008（10）：27-28.
[6] 马玲玲.宁南山区马铃薯高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2011（2）：116.
[7] 贾普选，常高正.马铃薯小拱棚高效栽培技术[J].河南农业科学，2001（1）：37.
[8] 马众文，刘宗发.脱毒马铃薯稻田春季高产栽培技术研究[J].江西农业学报，1999，11（4）：25-29.
[9] 唐虹.脱毒马铃薯稻田免耕稻草覆盖轻型栽培技术[J].种业导刊，2005（6）：39-40.
[10] 张翔宇，李荫藩，李霄峰，等.不同施肥量对马铃薯生育及产量的影响[J].华北农学报，2005，20（S1）：142-143.
