与朱古力的恋爱,开始在秋天。特别在秋冬如此干燥的空气,更觉她的温柔滋润。据说,朱古力,原是喝的。公元200年。马雅民族把可可豆磨碎。加一点水、胡椒粉、玉米。拌起来就喝,喝起来辛辣又苦涩。后来可可豆辗转来到比利时、瑞士和德国,人们开始以牛奶代替水来冲调朱古力,渐见今日朱古力饮品的雏形,时至今日,朱古力则加入了更多味道。
承接各国饮食特色的香港,会把这泊来品演变为怎样一副让人垂涎的姿态呢?每年这个时节。大大小小的饼店纷纷推出新款,酒店亦推出朱古力主题自助餐吸引客人。我们的食记穿梭间,为的是把饼柜中最新款的朱古力蛋糕,统统挑选出来。最后的结果是:哗然!
爱上朱古力,从香港开始1
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爱上朱古力,从香港开始5