涨价的冬天，你们还好吗？ 政府的帮扶政策起效了吗？生活有了改善吗？面对上涨的物价，都有什么省钱的小窍门呢？ 居家度日的省钱经 2010年11月27日早上8点，刚刚晨练完，63岁的吴至明阿姨便提着环保袋子匆匆往安居苑小菜场走，她和老伴计划中午做锅鱼汤，不过今天吴阿姨却是空手而归。
“这么大的一条草鱼，不到1斤重，要10元钱，前几个月也就卖五六块钱，想想还是不买了。昨天晚上的红烧肉加点菜还能吃一顿。”吴阿姨拿手比划着鱼的大小说。
家住安徽合肥市的吴至明老俩口，从各自的单位退休已经快8年了，两人退休工资加起来不足3000元，还要给远在广州的儿子垫付1000元左右的房贷。既要省钱，又要让两口子的生活舒舒服服，管家的吴阿姨就不得不精打细算。
和所有工薪家庭一样，物价上涨带来的影响显而易见。吴阿姨以家里最常吃的韭菜鸡蛋饺子给记者算了一算：1斤韭菜，过去只需要3元，现在涨到了4~4.5元，鸡蛋1斤几个月以前只要3.5元，现在4.5元都不一定买得到了。还有，猪前腿肉，过去是9~9.5元/斤，现在最少也要12元，牛肉更是比前几个月涨了4元多。“还有油，几大品牌的调和油都涨了10多元，一顿好饭，要有肉有菜有饺子，过去我们老俩口只需要十几元钱，现在得近30元了。”吴阿姨说。
好日子宽裕点过，穷日子紧巴点过，这是吴阿姨的生活哲学。
“捡漏”超市的打折货
前些日子，在北京中关村一幢写字楼里上班的甄玉发现，外卖里附送的豆浆没有了。几乎就在同一天，她经常吃的胡萝卜包子从一块变成了一块二，更让她吃惊的是：“怎么包子皮也变厚了？”
变化几乎体现在方方面面。沙琪玛从八块九变成了十二块六，常吃的老婆饼从六块变成了八块，超市里几棵油菜竟然标价两块钱。男朋友每天用来当宵夜的煎饼果子价钱倒没变，可是鸡蛋贵了，加3个鸡蛋的煎饼果子从三块五变成了五块。
小甄25岁，刚来北京工作3个月。她说不清楚这种切身的体会是因为走出校门，直面生活了，还是因为涨价实在过于来势凶猛。
小甄也试过自己从家带饭，可是一个人做，一做就多，浪费了不划算。
小甄最近的另一个发现，就是自己取钱频率变高了，以前三百五百地取，现在八百一千地取。白领收入尽管不算很高，但娱乐、聚会、接待朋友等事情少不了。朋友聚餐，以前没什么感觉，但现在参加前要先打打算盘了。
“以前社区大妈们热衷的超市优惠单，不知道什么时候我也开始留心了。”现在小甄去超市，专盯那些挂黄色牌子的，因为这都是打折的、特价的，买了就是“捡漏”。同一种商品，她总要在心里换算一遍，挑性价比最高的买，货品有散装的就不买包装好的，超市打烊前总爱去看一下，“扫扫底”。
“物价是每个人都要面对的，我只是其中之一。”小甄认为，物价起伏未必真的对生活质量造成太大的改变，某种程度上，更像是一种心理压力。
助我度困的“百家饭”
2010年11月24日，在湖南省长沙市天心区学院街文庙坪社区残疾人活动中心，记者见到了陈建平。
他，46岁，身高不足1.3米，因患有脑垂体生长激素分泌不足型侏儒症，被认定为四级肢体残疾。10多年前，他从鞋厂下岗之后，妻子不堪忍受清贫离家出走了，留下一个3岁的女儿。
1997年，陈建平开始享受国家低保待遇，和女儿两个人每月一共能领到440元。“从2010年10月份开始，每人又增加了50元。”他有点兴奋地说。去年他被聘为社区残疾人专职委员，在社区残疾人中心工作，每个月也都额外领到扣除五险之后的600多元。
陈建平给记者算了一笔账：低保待遇、残疾人专员工资、领导慰问等一年加起来有近两万元收入，每个月支出房租60元，电话费100多元，水电费100多元，而目前最大的支出困难是读大学的女儿的学费和生活费。
陈建平女儿2010年刚考上大学，一年学费为11000元。“市里按残疾人困难家庭补助政策，提供女儿每年学费3000元，剩下的只能找亲戚暂时借。”陈建平介绍，由于女儿现在每个月生活费需要几百元，目前已经累计借了15000元，这钱只能等女儿毕业后参加工作还了。
负担渐重的“城里人”
梁月琴是江苏兴化人，7年前随丈夫到无锡打工，之后在几个老乡的帮助下，做起了废品回收的小生意。这几年的收入确实在提高，梁月琴介绍，现在平均一个月可以挣1500元。
但与飞速上涨的物价比起来，梁月琴还是感觉手头越来越拮据。
“比如说米价吧，上半年大概只有一块五一斤，最近就涨到了两块二。”一谈到物价，作为家庭主妇的梁月琴，就放下手中的活，有话要说。
梁月琴说，他们夫妻俩做废品回收的生意，月收入大概也就3000多元。“以前虾10多块钱一斤，一个星期总要吃一次，现在贵得不敢吃了。”从小生活在水乡的梁月琴平时喜欢吃水产，但现在吃不起了。
除掉饭钱、菜金以及房租之外，每个月剩下大概1000多元。“儿子喜欢吃水果，我们也不敢多买。”她说，儿子最喜欢吃的冬枣，已从每斤15元变成25元了。
作为一个从农村到城市的外来务工者，梁月琴感到在城市里生活越来越不容易。“以前在农村，大米和蔬菜不用花钱买，价格高了，顶多少吃点肉，现在到了城里，什么都要用钱买。”她说，“去年的房租每个月只有400元，2010年就涨到了450元，房东已经打了招呼，由于物价上涨，明年房租还要涨。”
摘自《人民日报》2010.11.29
