尚书吧来了个姑娘,是找了熟人的熟人来的,也想要开店,来找我取经。 “你想开什么店呢?” “跟这个差不多吧,酒吧之类的,不过要小很多。我挺羡慕你这种生活的,自己开一个店,每天就在店里看看书,看看各种各样的人。”穿粉红色衣服的姑娘说:“嗯――我想知道,你们店开了这么久,会不会有些东西跟当初想的不一样,你会不会有些失落或什么的?”
“不喜欢去想那些无谓的事。至于跟当初不一样,那是肯定的,做任何事都会与当初设想的不一样。”一个理想妹妹,想开一个理想中的店,首先关心的不是赚钱或者亏本,而是“失落”。
“开店地点选了没?”我问她。
“还没呢,正在找。”
“要我说经验,第一个就是选址。你看我们,什么都好吧,可就是没有人,试问有几个喝酒的人会想到书城来呢?他们通常都会往酒吧一条街跑。”
姑娘等我继续往下说。可我正发着烧,一股烦躁涌上来,便对她说:“没有店一开门就会赚钱的,多少要守几个月,有的要守好几年。你先想好你有多少钱要不断、不断地往里填。”
粉色姑娘眼睛瞪得大大地瞧着我:“是啊,这个还没想过呢。”
“那就想好再开。搞不好,每个月不停往里投钱,那可是个无底洞。”
姑娘无语。
“你想开酒吧,别的先不说,有没有想过这种地方可能会有人喝多了闹事呢?我们这里的瓷鼓凳,被那些喝醉了的人打烂了好几个,好在还没伤着人。如果客人受伤了,你会怎么办?”
“那。那就只卖咖啡小吃什么的。”
“只卖咖啡?一杯咖啡二十来块,贵一点的五六十块,你一天要卖多少咖啡才够得上铺租和人工?还有管理费、水电费、人工和进货费。”
一股不受控制的心劲上来,想说服这个关心“失落”的姑娘放弃这个计划。她只适合开个花店,安安静静的把鲜花往彩色的包装纸里轻轻放下去。
“有些店亏了几年才开始赚,亏的时候,要么后面有个大老板撑着,要么有关系罩着,这些你有吗?”她摇摇头。
“我这里是几个人合伙开的,亏也好、赚也好,大家一摊都没有多少。你是一个人开还是跟人合伙呢?”
“跟人合伙,是我一个闺密。”
我想起一段往事,想起很多人说过,不要轻易找朋友合伙做生意,搞不好钱赚不到,连朋友也没得做。我没有提那段往事,给她说了另一件合伙开店的事。
“合伙开店更难。赚还好,如果不赚,就会你怨我,我怨你了,总觉得对方没做好。前段时间也有人想合伙开店,跑来跟我聊天,后来我就看着他们几个股东商量来、商量去,最后有的人退出了,有的人又新加入进来,也听着他们在我面前不露痕迹的抱怨某个股东。那时候他们的店还没开呢。你有多少个朋友可以拿来冒险?更何况是十几年的老朋友。要知道朋友是越老越好,也越老越少,人到了一定的年龄。就不会再像年轻的时候那样掏出心窝子去交新的朋友了,人过中年以后再交的朋友,怎么好也好不过少年时。”
说完这段话,我们都沉默了。有多少老友可以拿来冒险呢?我检点自己的身边,忽然很心痛。