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    [揭秘食物与性格]碱性食物有哪些

    来源:六七范文网 时间:2019-05-14 04:52:39 点击:

      大S结婚后不但高调宣布停止拍戏,并且一心一意准备积极造人,可结婚以来,大S的肚子却至今未见动静,反而是妹妹小S梅开三度,据大S透露,老公汪小菲的身体非常好,自己也在努力调理,可为何却未能成功受孕呢?网上流传,原因竟出在大S长期吃素的行为上。
      饮食偏好怎样反映出人们的性格
      每个人都有心爱的食物,从某种意义上说,饮食偏好还能反映出人们的性格特点。美国“嗅觉味觉治疗与研究基金会”负责人、《你是哪种食物性格》一书的作者亚伦·赫希博士,针对人们选择的食物与性格的关系,进行了25年的研究,试图为我们揭开其中的奥秘。
      有些人口味偏咸,淡口味的食物会让他们觉得味同嚼蜡。除了从小养成的饮食习惯,爱吃咸的人通常性格也比较外向、随和,生活中他们喜欢随大流,不会轻易出头或刁难他人。
      有些人偏爱巧克力、蛋糕等甜食,这样的食物能促进大脑“快乐荷尔蒙”的分泌,因此,生活中他们也通常乐观积极,做起事来随心所欲,很少给自己留下什么遗憾。
      “辣”是一种与众不同的味觉感受,研究发现,辛辣食物所导致的血压升高、心律加快等现象会使人上瘾。爱吃辣的人通常带着一股痛快劲儿,做事往往迅速果断。虽然为人热情,但脾气却比较火爆,常想到什么就说什么,坚持自己的想法。
      而爱吃又甜又咸、甜中带苦等“另类”口味的人则一般性格内向,他们喜欢独来独往,思维非常缜密,深藏不露,看上去有些冷漠孤傲,不好接触。
      还有一部分人是素食主义者,这样的人多数性格内敛,喜静不喜动。喧嚣的人际圈子会让他们感觉不自在。
      而爱吃涮锅、烧烤等肉类食物的人则通常比较活跃,与不同的人都能交谈甚欢,在人际圈中总能让自己引人瞩目。
      如何通过食物来调整性格
      随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。
      情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。
      因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。
      1、情绪不稳定者 多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。
      2、优柔寡断者 建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。
      3、多心多疑者 一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。
      4、焦虑不安者 可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。
      5、消极依赖者 适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。
      6、做事虎头蛇尾者 多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。
      7、迟钝不灵者 需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。
      8、以自我为中心者 改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。

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