选料、剥皮 玉器雕琢有时是根据买主的要求来选择玉料和确定题材的，比如买者提出要订做中档的翡翠玉质的观音佛像，同时要求佛像手持玉净瓶呈站立姿势，佛像高度在5寸左右，当然价钱要协商好。玉雕作坊就根据买者要求选择合适的翡翠玉料，将设计图案与买者商量，双方同意后就可以加工了。当然大多数是根据玉料来设计，即所谓的“量材施艺”。玉料，尤其是经过河水磨蚀过的砾石玉料，往往表面都有一层氧化层，比如翡翠表面常常为黑色、黄色、红色等包裹，里面是否有绿色？绺裂和纹理如何延伸？雕琢前需要有所了解，这样才可能做好玉雕设计。当然玉石好的表皮，不能随意剥去，有时可以利用玉石表面不同的颜色进行设计，雕琢好了可称为玉器的俏色，提高玉器的价值。
粗雕
玉料勾好样后就可以粗雕了，粗雕也可称为做坯，即按照设计要求将玉料雕琢成形，初步达到设计玉雕的基本造型。粗雕非常重要，这一工序是整个玉雕是否成功的基础，我们知道玉雕一旦雕琢，就很难回头，真可谓“覆水难收”，所以雕琢之前要慎重。为此玉雕行业在粗雕阶段就总结出许多经验，其中有“见面留棱”“以方易圆”“打虚留实”“留料备漏”“先浅后深”等。粗雕最初要将玉料切割成若干大的块面，然后将这些大面分割成若干小面，面与面之间要有棱角，这些棱角存在可以及时调整玉雕造型，这就是所谓的“见面留棱”；雕琢圆形或球体时要采用微积分原理来加工，首先对玉料找方，即将玉料切割成方形或正方体，逐渐去角，使得圆形或球体玉件面和棱越来越多，从而也就越接近圆或球体，这就是所谓的“以方易圆”；“先浅后深”是指玉器雕琢要由表及里、由浅入深地进行，也就是用工具勾出基本轮廓后再进一步完成造型；玉雕的过程中要保留好外形，比如人物的头部、腿部、手肘等外露部分留足余量，一旦琢磨坏了无法补救，而身着衣物的折曲纹饰是雕琢的重点，这就是“打虚留实”的意思；雕琢时有可能为了回避绺裂，或遇见磕碰等意外，需要调整局部雕琢内容，所以粗雕时必须“留料备漏”，雕琢最后才可以将预留的余料去掉。“颈短肩高”也有“留料备漏”这个意思，就是说人物雕琢时颈部要短肩头要高，在后期细雕完成后颈部长短才可能正好合适。如粗雕时人物颈部正好，后期不断修整就可能使人物颈部变长，这时候就无法将其缩短了。玉器雕琢时要充分考虑到玉器造型的特点，比如粗雕动物或人物的手足时要尽量留长，耳鼻头要尽量留大，眼睛却要尽量留小，粗雕时要留有余量，否则短了不能增长，小了不能变大，大了又不能缩小，玉器雕琢预见性十分重要，这需要在不断的实践中领会。
粗雕是整个玉器雕琢的基础，好的基础是玉雕成功的关键，玉雕行业前辈总结出一些经验：
1．“糙活细面子”，粗雕时雕活粗糙，面子指的是玉器表面勾出的阴线，要勾得仔细；
2．玉器加工要“量料取材，因材施艺”，也就是说要充分利用玉料，要根据玉料施展雕琢技艺；
3．玉料没有完美无瑕的，雕琢者要“挖脏遮绺”，脏指的是玉料中的杂质、绺指的是裂纹，要摒弃玉料中的杂质，要尽量隐蔽绺裂；
4．璞玉价值都比较高，要尽量利用好玉料是雕琢中的首要问题。“长铁匠、短木匠、凑凑合合是玉匠”，凑凑合合反映玉雕行业的基本特征；
5．玉雕人物时要记住：“立七坐五盘三半”，意为人物比例以头的长度为单位按比例雕琢才不会失调；
6．面部比例为“三停五眼”，意思是说脸部五官比例是从前额发髻到鼻根再到鼻尖，再到下颌各为三分之一，脸部衡量是五个眼的长度，这样面部比例才协调；
7．雕琢人物、动物面部表情的诀窍有：“要得笑，嘴角翘”。意思是人物或动物嘴角上翘，其面部就会出现笑容；
8．雕琢狮子也有规律，“十斤狮子九斤头”，狮子头一定要大；
9．“愁龙喜凤笑狮子”意指龙眉皱着像发愁，显得威严；凤眼细长向上弯曲，显得喜庆；狮子嘴角上翘，显现笑容可掬；
10．玉器雕琢要做到“一巧、二俏、三绝”。巧是指玉件雕琢造型制作乖巧，玉器巧了就能使整个玉件栩栩如生，讨人喜欢；俏是颜色要用得俏，俏色玉器可以提高观赏性和价值；绝表示玉器无论造型、雕琢或俏色都很难被重复，也就是孤品，仅此一件，其价值当然就高了。这是玉雕人员所追求的方向；
11．人们雕琢玉山子总结出形象造型的比例关系，如“丈山尺树，寸马分人”意思是说一丈高的山，树就应该一尺高，马为一寸大小时人物高度就是一分。
细雕与修整
细雕，顾名思义就是仔细雕琢之意。粗雕出玉件轮廓后必须经过细雕，才能完成玉件雕琢的全部工序。细雕的目的就是对玉雕造型的进一步精雕细刻划，使表现的花鸟鱼虫、人物山水、飞禽走兽从粗糙的轮廓状态进入精确塑造，真实、逼真、有动感、有表情的细微雕琢的过程。粗雕多采用侧砣、錾砣和轧砣等切磨工具，细雕则需要轧砣、钩砣、钉砣、膛砣和各种形状的魔棒等摩削工具。
粗雕之后需要重新勾样，要将雕琢图案详细勾描在粗雕后玉件上，要将粗雕时没有定位的局部细微内容确定下来。比如，人物的头脸五官、手足指头、衣物折纹，花卉的花瓣、枝叶，鸟的翅、爪、嘴、羽毛，鱼的眼、尾、鳞都要清晰地勾画出来。然后根据勾画的线条对玉件进行精细雕琢，逐渐消除块面棱线，使玉件表面没有明显的坑洼和锯痕，显出光洁、圆滑和平整，并对各种纹饰、边、角都要进一步修饰，使之更加清晰明显，玉件需要圆的部分一定要圆，需要方的部分一定要方。细雕完成后还要进行精细修饰，一些容易磕碰损坏的细微部分和难雕的镂空部分在最后完成，全面审视玉件雕琢的效果，不足之处尽量使其完美，精细修饰应起到画龙点睛之功效。
玉雕大致可分圆雕和浮雕两大类，其实彼此不能截然分开，圆雕玉件中有时采用浮雕工艺，浮雕玉件中又有圆雕的存在，比如有的山子雕有立体的人物、花鸟、也有浮雕的亭阁楼房，这就是圆雕和浮雕的结合体。一些圆雕玉器表面的装饰纹和各种吉祥图案也采用浮雕技术。圆雕的大致意思就是雕琢的人物、动物、花卉、鸟虫、瓶炉等都是完整的立体状，而浮雕则在玉石表面雕琢各种形体，如圆雕玉器表面的各种纹饰图案、平面的花牌、生肖挂坠以及玉屏等。另外还有镂雕、透雕和立体雕等。镂雕不穿透玉件，而在玉件表面镂空，这样就可以使造型轮廓更加鲜明，玉器显得玲珑剔透；透雕则是穿透玉件。无论镂雕还是透雕均常在圆雕和浮雕中采用。玉山子则为典型的立体雕。
浮雕是玉雕中主要雕琢方式，就是在玉件表面雕刻人物、花卉、鸟虫、山水、楼阁等各种题材，构成深浅不同，凹凸不平的半立体雕琢造型，通过光线的透射变化和明暗差异，使玉器的浮雕效果产生立体感和空间感。浮雕特别适合表现风景题材，风景的近景、远景可以有层次、有深度，能够充分地表现出来。浮雕通常分薄浮雕、浅浮雕和深浮雕。薄浮雕，顾名思义就是玉件表面雕琢深度非常浅，雕琢的形体略为凸起，细部雕琢通常采用线刻技术。金属币上凹凸不平的图案就是薄浮雕的代表。浅浮雕，相对深浮雕而言为浅浮雕，玉件表面雕琢的深度较薄浮雕深，一般雕琢深度在2毫米以下，雕琢的形体凸起明显，一般都采用减地法表现形体轮廓，细部形象仍为线刻表现。浅浮雕在玉雕中应用比较广泛。雕琢深度在2――5毫米的浮雕称中浮雕，这样浮雕层次变化更多些。
深浮雕雕琢的形象有些接近圆雕了，也可称半圆雕，玉件表面雕琢深度大，玉雕的形体起伏明显，一些局部基本采用的圆雕技术，因为这些形体与背景相连，故仍为浮雕。深、浅浮雕一起采用，可以充分表现玉件的远景、中景和近景，使玉件造型非常有意境。
镂空浮雕就是有孔跟的浮雕纹饰，要求孔壁不能太厚，而镂空浮雕的层次也不宜过多，这样镂空浮雕才玲珑剔透，纹饰清晰。
锦地浮雕就是浮雕的地子上勾出花纹，采用这种雕琢方法可使玉器显得富丽华贵。
浮雕中常采用线刻、透雕和立体雕等技法。线刻是十分常见的一种雕琢技法，就是采用刻线来表现形象，线刻有阴刻和阳刻之分，阴刻就是刻线向下刻划，使其低于平面呈细沟状。阳刻却是凸起的刻线，也就是阳线两侧均低于平面，而阳线与平面高度一致。
浮雕设计要充分考虑其特点，一般将画好的图案直接复制在玉件表面，深浮雕需要留出足够的加工余量，因为深浮雕去料多，表面玉料余量留少了，深部加工时可能影响表面雕琢。设计时要考虑好平面和立体的关系，尤其是深浮雕。浮雕的特点就是减地雕琢，将地子与外形轮廓分开，减地要平直，深度应该保持基本相同。雕琢时首先要切块分面，先确定好浮雕造型的基本轮廓，同时将地子顶撞出来，构成浮雕图案。浮雕图案有各种纹饰，例如饕餮纹、夔纹、蒲纹、谷纹、卷云纹等，及山水楼阁、花鸟虫鱼、飞禽走兽、仙子菩萨，飞龙喜凤等题材。
镂雕同浮雕基本相同，为了使镂雕剔透出部分醒目清晰，常用不易抹去的红漆描画，这样就可以避免加工时因线条模糊而出现失误。镂雕通常先用钻头将剔出部分穿透，然后逐渐按图案把镂雕余料全部磨去，完成整个雕琢。
玉雕中有一种嵌金或银丝的技法，玉器嵌入金银丝显得非常富丽堂皇。嵌入金银丝就需要用錾砣刻划出阴刻线，刻出这种阴刻线技术要求较高，阴刻线深浅应保持一致，刻线开口宽度也要一致，线条要圆滑，嵌入金银丝后的图案才精美。刻划阴刻线时尤其要注意的是阴刻线必须上窄下宽，这样嵌入的金银丝才不易脱出。
浮雕，尤其是深浮雕的细部雕琢打磨较为困难，要选用合适的打磨工具，因为打磨地子和深部的细部修饰打磨时容易误磨上层的浮雕，所以打磨深部地子时要仔细，慢慢推进打磨工具，尽量避免与上部的浮雕接触。（责编：孙达）
