摘 要： “绿叶中色素的提取和分离实验”是高中生物学必做的实验。按照课本上的实验步骤，在不同的地区，由于受季节和气候对材料的影响，在实际的操作过程中发现了一些问题，鉴于学生对本实验的浓厚兴趣，作者提出了一些尝试改进的方法，实验效果很好。
关键词： 色素提取和分离 实验改进 教学设计
1.教学设计思想和理念
随着课程改革的逐步推进，生物学实验教学在中学生物学教学中所占比重越来越大，新课程标准增加了综合实践活动模块，其中主要内容之一就是研究性学习模式，它是基于学生自身的兴趣，在教师的指导下，从学习生活和社会生活中选择和确定研究课题、项目或制作等，主动获取丰富且多方面的体验和科学文化知识并解决相关问题，即学生在教师的指导下，以类似科学研究的方法去获得知识和应用知识的一种学习方式。它强调学生通过实践，增强探究和创新意识，学习科学方法，发展综合运用知识的能力，形成积极、生动的自主、合作、探究的学习方式。
教育上以人为本的理念就要体现以学生的发展为中心，落实到教学中则要以学生为主体，面向全体学生，培养学生的科学探究能力，充分发挥学生的自主性，教师则是学生学习的组织者、引导者和设计者。
2.教材分析和学情分析
“绿叶中色素提取和分离”实验以探索提取和分离叶绿体中的色素为教学重点和难点，承接着叶绿体的结构和光合作用的过程等内容，有着举足轻重的作用。
教材上的实验在上一节实验课已经完成。学生对本实验具有浓厚的兴趣，但在实验过程中，许多学生对一些实验过程不太理解或者是实验效果不理想，突出问题是色素带重叠不能分开，或各色素带的带宽不均匀，同学们分析后从实验材料、色素的提取、画滤液细线、层析液等多方面提出一些尝试改进的方法，比如：（1）实验材料改为其他绿色植物的叶片可以吗？如校园内的桂花树叶。（2）毛细吸管划滤液细线不是太粗就是不齐，要不就是把纸划破，直接影响实验效果，用其他方法代替可以吗？如用盖玻片或制作简易的画线器。（3）分离叶绿体中色素时，层析液的配制用Ccl4（四氯化碳）代替及使用圆形滤纸进行色素的分离会有同样的效果吗？当然，这些问题可以由老师讲解灌输，但是这样会使学生的积极性受到挫伤，也不符合现代教育理念。为此教学中可以利用学生们的好奇心，让他们课下准备好实验物品及相关设计，利用一节实验课，让他们自己去探究，去发现。
3.教学目标
3.1知识目标
3.1.1巩固叶绿体中色素提取和分离的方法。
3.1.2解决同学们自己提出的疑问。
3.2能力目标
3.2.1通过实验使学生进一步学会科学探究的一般方法，发展学生的创新思维，提高学生的综合能力。
3.2.2探究实验使学生初步具有发现问题、分析问题和解决问题的能力。
3.2.3通过撰写实验报告，交流研究成果，培养学生总结归纳能力和语言表达能力。
3.3情感态度价值观目标
3.3.1学生彼此合作、讨论，形成互相比较分析、共同讨论的合作局面，从中尝试到探究的乐趣。
3.3.2通过实验，体会科学研究的艰辛和乐趣，树立辩证唯物主义的观点，进行生命科学的价值观教育。
4.教学重点和难点
4.1重点
通过实验，解决存在的疑惑和问题，进一步学习科学探索的一般方法和过程，提高学生的观察、分析、判断等思维能力。
4.2难点
学生自己动手操作的规范性和准确性不高。
5.教法设计
为了充分发挥学生的主体作用，让学生积极主动去探索和发现，增强教学效果，可以采用教师引导，学生自己设问答疑、模拟探究、交流讨论的教学方法。
6.教学过程
6.1课前准备阶段
根据学生提出的以上问题和班级的具体情况把全班分为三大组，每大组推荐一位学生为组长，且每大组分为四个小组，每五人为一小组，同样推荐一位学生为小组长。从以上实验项目（学生的疑惑和问题）中选出本组想做的实验项目，每个大组中的四个小组是相同的实验项目。小组成员共同讨论，查阅资料，设计实验，由组长填写实验项目记录表（见下表），学生要事先推测可能出现的情况，分析原因，做到心中有数，教师对学生的实验设计提出指导意见。
附表——实验项目记录表
6.2实验实施阶段
由小组长带领本组组员，按照准备好的实验设计，安静、有序地进行相关实验（有关实验原理、步骤模拟上节课的实验），得出相关结果并进行小组间交流。（见上表）
6.3同学展开讨论
组内和组间同学相互讨论，找出优点和不足。
6.4整理器材
实验结束后，整理器材，以备下次实验使用。
7.教学评价
我觉得在基础型课程教学中完全可以对学生进行创新精神和实践能力的培养，但需要教师对学生的了解过程和学生对教师的适应过程，为此教师需要付出艰辛的劳动和不懈的努力。本实验探究强调了师生互动和双向交流，强调了教师对学生的尊重和指导学生选择出自己感兴趣的实验并设计实施，课堂上的主动参与，充分满足了学生自我探索、自我思考、自我创造、自我表现的心理需求。通过实验教学中的理论分析和实验具体过程的操作，培养了学生思维的逻辑性。通过实验，加深了学生对相关问题的理解，步步设疑，发展了学生思维的深刻性。我们要求学生分析讨论自己真实的实验结果，使学生逐步形成批判性的思维习惯，教师在整个教学过程中通过对学生实验设计方案、实验操作和结果分析的指导，加强指导的真实性和实效性，增强教学效果。因此，本实验以教师评价为主，辅以学生自我评价和学生互评。
7.1教师评价
主要是：对知识掌握的评价；对实验技能进行评价；对解决问题的能力进行评价；对表达与交流进行评价，等等。
7.2学生自我评价
主要是：是否真正理解实验原理；对实验所用药品的性质和作用是否了解；是否满意你的实验设计和实验操作；是否满意你的实验结果，等等。
7.3学生互评
主要是：你的同伴对本实验的正确认识程度；他的实验设计和实验操作如何；实验过程中你的同伴是否认真，等等。
参考文献：
[1]曾耀坤.叶绿体中色素的提取和分离的探究[A].学周刊，2010（6）.
[2]周秋平，张慕黎.绿叶中色素的提取和分离实验的改进[G].现代阅读（教育版），2011（23）.
[3]何通彦.对实验《绿叶中色素的提取和分离》的思考与改进[G].课外阅读（中旬），2011（6）.
