摘要 概述芽接嫁接方法，包括“T”字形芽接、嵌芽接、块状芽接、凹形芽接，总结嫁接后的管理技术，以提高嫁接成活率，为果农提供技术指导。 关键词 芽接；嫁接方法；管理技术
中图分类号 S616 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）14-0085-021 芽接嫁接方法
1.1 “T”字形芽接
“T”字形芽接是目前应用最广的一种芽接方法，操作简单，嫁接速度快，成活率也高。一般在夏、秋季皮层易剥离时进行，以选择直径1～3 cm的砧木为宜。在已去掉叶片仅留叶柄的接穗枝条上，选健壮饱满的芽，在芽上方1 cm左右处先横切1刀，深达木质部，再从芽下1.5 cm左右处从下往上削，略带木质部，使刀口与横切的刀口相交，削面为盾形芽片，然后用拇指横向推取芽片[1]。
在砧木距地面10～15 cm处选择背阴面的光滑部位，用芽接刀横切1刀，再从横切口中央垂直纵切1刀，长1.5～2.0 cm，切断皮层，在砧木上形成一个“T”字形切口。用芽接刀骨柄撬开砧木切口，将芽片插入“T”字形切口内，并向上推一下，使其横断面与砧木横切口皮层紧密相连，芽片被挑开的砧木皮层包裹。再用塑料条绑扎紧，仅露出芽及叶柄。
1.2 嵌芽接
嵌芽接也被称作带木质部嵌芽接。此种嫁接方法不受树木离皮与否的季节限制，能提早或延长芽接时期，尤其适宜在早春树皮不易剥离时嫁接。这种嫁接方法利于嫁接苗生长，结合牢固，已在生产中广泛应用。
从接穗芽的下方1.5 cm左右向下方斜切1刀，深达木质部0.3 cm左右，再从芽上方1.5 cm左右稍带木质部向下平削，与下端横切口相交，取下芽片。在砧木上选平滑部位稍带木质部向下纵切，切口大小要与芽片相当（勿小于芽片），再从下端斜切，去掉切块，嵌入芽片，使二者形成层对齐[2-3]。如果砧木切口过宽，要使一侧形成层相互对齐。接好后用塑料条绑扎严紧即可。
1.3 块状芽接
块状芽接所取的接芽块大，与砧木形成层接触面积大，成活率较高。该方法多用于柿树、核桃等较难嫁接成活的树种，但操作较复杂，工效较低。生产中用“工”字形芽接刀进行块状芽接，工效较高。
用“工”字形芽接刀在饱满芽等距离部位横切1刀，再在芽两侧纵切1刀，深达木质部，撬开芽片一侧的皮层，取下芽片。在砧木上开切口，用“工”字形芽接刀先切横向的2个切口，再在2个切口中间或一侧纵切1刀，切断韧皮部。开切口有3种形式：①双开门。纵切口开于横切口中间，呈“工”字形，砧木的韧皮部可以向两侧打开。②单开门。纵切口开于横切口的一侧，呈“ㄈ”形。③块状。在砧木上取下与芽片同样大小的皮层，将接芽嵌入其中。
用刀尖将砧木切口的韧皮部挑起，把长方形的接芽嵌入，将砧木韧皮部覆盖在接芽上，用塑料条绑紧即可。
1.4 凹形芽接
凹形芽接是带木质部芽接的另一种方法，适用于粗度3 cm以上的砧木。如果砧木皮层过厚，可先将接口部位的粗皮刮掉再嫁接。
削取芽片时，先从芽的上下方各1.0 cm处分别横向朝外斜切1刀，深度达到木质部0.3～0.4 cm，再从芽上方横切口以上入刀，沿横切口深度向下平削，使之与下方横切口相交，取下芽片。然后在砧木上先纵向按芽片宽度和长度切2刀，再将其中间的皮层切掉，长度约1.5 cm。撬开切口两端的皮层，从一侧横推嵌入芽皮。接好后绑扎紧密即可。
2 嫁接后管理
2.1 检查成活与补接
芽接在接后7～15 d即可检查成活率。如果带有叶柄，用手轻轻一碰，叶柄即脱落的表示已成活。若叶柄干枯不落或已发黑，表示嫁接未成活。不带叶柄的接穗，若已萌发生长或仍保持新鲜状态的即已成活；若芽片已干枯发黑，则表明嫁接失败。秋季或早春进行芽接，接后不立即萌芽的，检查成活率可以稍晚进行。
枝接或根接一般在嫁接1个月左右检查成活率。若接穗保持新鲜，皮层不皱缩不失水，或接穗上的芽已萌发生长，表示嫁接成活。根接在检查成活时须将绑扎物解除，芽萌动或新鲜、饱满，切口产生愈合组织，则表示成活。
嫁接失败后，应抓紧时间进行补接。如芽接失败且已错过补接最好时间，可以采用枝接补接。对枝接失败未成活的，可将砧木在接口下剪除，在其萌条中选留一个生长健壮的进行培养，待夏、秋季节用芽接或枝接补接。
2.2 解除绑缚物
夏季芽接在成活后15 d左右即可解绑，秋季芽接当年不发芽，则应至第2年萌芽后松绑。松绑只需用刀片在绑缚物上纵切1刀，将其割断即可。随着枝条生长，绑缚物就会自然脱落。
枝接由于接穗较大，愈合组织虽然已形成，但砧木和接穗结合常常不牢固，因而解绑不宜过早，以防风吹脱落，最好在新梢长到20～30 cm时解除绑缚物。接穗上套有塑料袋保湿的，当接穗芽长到3～5 crn时，可将套袋剪一个小口通风，使幼芽经受外界环境的锻炼并逐渐适应，5～7 d后脱袋。
2.3 剪砧
剪砧即剪去接芽上部的砧木，以利于接芽的萌发和生长。一般夏、秋季芽接的应在翌春萌芽前剪砧。在我国南方地区，夏季桃、李芽接成活后可立即剪砧，促进萌芽生长[4]。春季芽接可在嫁接时或芽接成活后剪砧，枝接在嫁接的同时剪砧。剪口应在接芽以上1 cm左右，并稍有倾斜。剪口过高会影响接芽萌发生长，过低则伤害接芽。有些树种如桃、李、杏等，采用先折砧、再剪砧的方法，能明显提高成活率，即折断接芽以上砧木的大部分木质部，仅留一小部分韧皮部与下部相连接，等接芽萌发后长至10 cm左右时再剪砧。
对于嫁接成活困难的树种，如五针松、龙柏、山茶、桂花等，可采用二次剪砧，即第1次剪砧时留下一部分砧木枝条，以帮助吸收水分和制造养分，供给接穗，1～2年后再进行第2次剪砧。
2.4 抹芽与除萌
为了集中养分供给新梢生长，要随时抹除砧木上的萌芽和根蘖。抹芽和除萌一般要反复进行多次。嫁接未成活的，要注意从萌条中选留1个壮枝，留作补接之用，其余也要剪除。
2.5 立支柱
在春季风大的地区，为了防止接口或接穗新梢风折，要在新梢长到20～30 cm时立支柱绑缚新梢。如果是地面嫁接，可将支柱插入土中；如果是高嫁，可将支柱绑缚于砧枝上。绑缚的新梢不宜过紧，稍稍拢住一点即可。也可以用砧木的枝干代替支柱，即分2次剪砧，第1次剪砧时在接口上留一定长度的茎干用以拢缚嫁接新梢，待风季过后再进行第2次剪砧。
2.6 其他管理
嫁接成活后，要根据苗木生长状况和生长规律，适时灌水、施肥、除草、防治病虫害，促进苗木生长[5]。为了防止嫁接品种混杂，要及时挂牌。
3 参考文献
[1] 李仕香，吴青松，章定青.核桃苗砧嫁接大田育苗技术研究[J].湖北林业科技，2010（6）：14-16.
[2] 石晓龙，解彩虹.凯特杏低位嫁接育苗技术[J].新疆林业，2005（5）：33.
[3] 冯福明.枣树嫁接育苗栽培管理技术[J].国土绿化，2008（9）：57-58.
[4] 王红霞，玄立.春核桃芽接育苗技术要点[J].河北果树，2008（1）：53.
[5] 于新刚，于新刚.果树嫁接基本技术[J].西北园艺：果树，2011（5）：6-8.
