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    基于CDIO模式的旅游市场营销学项目式教学体系研究|市场营销概念

    来源:六七范文网 时间:2019-04-01 04:43:47 点击:

      【摘 要】基于CDIO模式,在教学过程中通过各小组设计项目提出方案,模拟运作,让学生在实践中掌握旅游市场营销的基本理论和相应的技能,同时,让该课程的成果在旅游管理专业的教学中得以延续和推广,对于推动旅游专业建设、培养高素质人才方面能起到促进作用。
      【关键词】CDIO;项目式教学
      CDIO在中国还属于比较新兴的模式,经过实践证明,引入该模式的课程能够激发学生学习兴趣,拉近学校和企业的距离,提高学生的实践能力、创新能力、终生学习能力以及团队合作能力等。
      一、基本概念及研究现状
      CDIO是近年来国际工程教育改革的最新成果,是由麻省理工学院和瑞典皇家工学院等四所大学共同创立的工程教育改革模式。CDIO的四个字母分别是构思(conceive),设计(de
      sign),实现(implement),运作(operate)。项目教学法是一个由学员组成的小组有一项确定的工作,他们自己计划并且完成工作。结束时应当有一个正确的结果。 项目教学法一般按照以下五个教学阶段进行:明确项目任务、制定计划、实施计划、检查评估和归档或应用。《旅游市场营销学》是旅游管理专业的核心课程,对于集实践性、应用性和可操作性于一身的课程来说,要求既能让学生掌握知识的内涵又能学而不死、学而能用。旅游市场营销学课程中有相当一部分实践性较强的内容,如旅游市场调查与预测、市场环境分析等其教学体系应该有所创新。旅游市场营销学实践教学的创新还处于探索阶段,有部分学者对旅游市场营销学的实践性教学提出了自己的见解。张红英提出实训内容将从调研、旅游市场定位,到旅游营销策略等各个环节串起来,以让学生对旅游市场营销有个整体、清晰的认识,提高学生动手和就业能力(2008);刘焱认为模拟实践教学——创设情景,重视案例分析的选择与运用,通过角色扮演与理论学习相结合等方面进行设计和把握,提高教学效果(2009)。综上所述,目前,国内对旅游市场营销学项目式教学的研究理论研究和实践操作不是很多,尚处于起步阶段,本课题旨在运用CDIO理念,运用项目式教学将旅游市场营销学打造成精品课程,为学科建设、专业建设打好基础,做出贡献。
      二、运用CDIO研究项目式教学体系的意义
      (1)丰富教学手段,提升教学质量。教学方法是教师和学生为实现教育目的、完成教学任务而采用的相互作用的手段和一整套工作方式。项目式教学与实践性教学环节相结合,是全面提高学生素质的必由之路。运用CDIO教育理念,借助于项目教学法,利用信息技术下旅游市场营销学的教改成果,进行推广,利用学院的实训基地的优势资源,结合研究旅游市场营销学课程注重实践性教学的特点,力求使旅游市场营销学从教学内容、教学手段到教学方法等方面进行全面优化,创精品课程,培养我校旅游管理专业高素质人才。(2)依托学校资源,拓展学生视野。立足于江苏科技大学南徐学院设施齐全的实训中心,借助于旅游市场营销学教学资源的网上开放,改革课堂教学,建设旅游市场营销学精品课程,通过项目式教学强化实践性教学环节是高等学校教育的特点,是全面提高学生素质的重要途径,把项目教学贯穿到整个教学过程中,为学生走上工作岗位,提高实践能力和就业能力打下良好的基础。(3)加强项目式教学,全面提升学生素质。通过实训中心的实践和网上教学资源的可获得性,有利于培养学生的事业心、使命感和务实精神,在学院实训中心的实践锻炼中,运用一个个项目,把所学理论知识融入到各个项目中,对理论知识的理解、消化和吸收起到很好的效果。(4)拓展学习渠道,提高就业技能。有利于打破课堂教学的自我封闭模式,使学生进入社会的大课堂,学到许多从书本上,课堂里学不到的东西,有利于开拓学生的视野,扩大其知识面,从而促进学生的全面发展。让学生参加适当的项目训练,有利于培养学生的实践动手能力和分析能力,缩短从学校向社会过渡的时间,顺利地完成由学校向社会的过渡。
      三、基于CDIO的项目式教学体系的构建
      (1)设计和制定一个项目的工作任务。项目教学法的关键,是设计和制定一个项目的工作任务,在选项目之前,学生先分组。如何捕捉市场动向和行业动向,围绕旅游行业的时代特点,结合旅游市场营销的理论,通常由教师提出一个或几个项目任务设想,然后学生一起讨论,最终确定项目的目标和任务。(2)指导学生制定项目计划。完成项目要求每个项目小组制定计划,应规定出在一定时间内本项目所要完成的目标、任务和应达到要求。并且任务和要求应该具体明确,有的还要定出数量、质量和时间要求以及完成该项目采取措施、策略。措施和方法主要指达到既定目标需要采取什么手段,动员哪些力量与资源,创造什么条件,排除哪些困难等。总之,要根据客观条件,统筹安排,将“怎么做”写得明确具体,切实可行。教师在需要的情况下向学生提供建议,即学生在做不下去情况下,否则计划阶段由学生独立完成,同时,本项目组成员应该明确分工。(3)项目实施过程的监控。学生确定各自在小组中的分工以及小组成员合作的形式,然后按照已确立的工作步骤和程序工作。由学生在众多的计划中选择一个最好决策,学生要创造性地、独立地、自我承担责任地解决问题。在此阶段,教师担任辅助作用,遇到具体困难可以给学生提供帮助,目的是培养学生在获取信息以及计划的基础上对决策进行调查、实验、研究,同进也促进学生的团队能力和自我检查能力。(4)建立基于过程的评价体系。该课程摒弃传统的学业评价规范与方法,引入CDIO模型的学业评价方法,改革课程的评价体系。具体的做法是分阶段按课题任务、进度的评价方式进行,在每一个评价阶段都能明确个人或小组完成的内容、分析不足的方面、制定改进的方案等。在学习过程中就给予学生评价,并获得相应反馈。同时在评价时要把项目实施的主体——“学生”纳入到评分过程中来,这样有利于他们从全局性的角度而不是以个人得分高低的角度去看待学习。此外,来自酒店或旅行社的兼职教师能够从企业的眼光真正从过程化的角度来对学生进行评价。
      四、实施的思路
      (1)走校企合作道路,更好的实践CDIO模式。利用旅游专业多年来和高星级酒店建立的合作关系聘请校外专家为课程的兼职教师,把企业的文化理念或者旅游企业的工作流程教给学生;或者邀请专家为学生开设讲座,介绍课程技能在社会上的需求,让酒店专家参与到课程的教学中。此外,聘请酒店营销专家担任导师,一方面可以将自己酒店的项目交由学生开发;另一方面学生的能力会有很大的提高,实现双赢。这样可以加强学生的实战性学习,在教学中更好地实践CDIO模式。(2)建设课程网络平台。项目教学法是基于“行动导向”来驱动教学活动。学生是教学活动的主体。老师是教学活动的设计者、引导者。在教学活动中,要求学生有目的、主动、积极地学习,在学习的过程中构建自己的知识,训练自己的职业能力。在项目教学法的项目任务实施环节,要求学生在项目任务分析的基础上按照设置好的工作方案同学们开始分工协作共同完成任务。在实现项目任务过程中,学生需要储备充足的相关知识,学生会通过多种途径去获取知识,为便于学生对知识的获取,要注重课程教学资源与课程教学平台的建设。把项目教学法所需要的基础知识、案例、课件、教学录像等教学资源建设成课程网页,为学生提供自主学习的网络平台,让学生自己学习查找。共享的资源为学生知识的获取提供很好的途径,满足在项目任务实施中的知识的储备,为技能的培养打下坚实的基础。
      参 考 文 献
      [1]顾佩华,沈民奋,陆小华译.重新认识工程教育——CDIO培养模式与方法[M].北京:高等教育出版社,2009

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