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    奉劝“脸红君”少饮一杯酒

    来源:六七范文网 时间:2022-08-19 23:35:02 点击:

      在我国,“逢席不离酒”被不少人视为待客之道。然而说起酒,恐怕有人欢喜有人愁。宴席上不乏千杯不醉者乐在其中。但也常有人喝一點酒就“脸红脖子粗”。这类人一般酒量都不大,很容易醉酒。
      一个人酒量的大小,主要取决于体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量。肝脏中的乙醇脱氢酶负责将乙醇氧化为乙醛,生成的乙醛进一步在乙醛脱氢酶催化下转变为无害的乙酸。
      如果一个人的身体里含有上述两种物质较多,代谢乙醇的速度就会较快,酒量就大。若人体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶含量少,将乙醇转化为无害物质的速度慢,就容易喝醉。
      如果人体缺少乙醛脱氢酶,大量饮酒可致乙醛积累在体内,就会出现酒精性脸红反应。因此,饮酒后“脸红”是体内缺少乙醛脱氢酶的重要信号,说明不宜再继续饮酒了。
      现代研究表明:与饮酒不脸红的人相比,饮酒脸红的人过量饮酒对身体健康的危害更大。以往研究成果一般认为喜欢“豪饮”的人才容易罹患食道癌。但日本专门治疗酒精中毒的专家通过临床统计发现:那些平时酒量不大,一喝酒就脸红的贪杯者,患食道癌的比例要比那些酒量好的人高12倍。
      不少人会羡慕平日酒量好的人,因此想通过“锻炼”提升自己的酒量。然而正如前文介绍所言,一个人能否饮酒,主要取决于肝脏中乙醛脱氢酶的含量。这种酶的含量与遗传因素直接相关。也就是说:人酒量的大小,从自己出生的那一刻就已经被决定了。有些人经过锻炼后酒量确实有一定提高,但这并不代表体内乙醇代谢速度加快了,而是身体对乙醇的耐受度提高了。对乙醇的耐受度,与身体的健康程度、年龄、是否为过敏体质、心情等因素都有关。
      一个人在持续饮酒一段时间后,虽然身体对乙醇的敏感度下降,但是乙醇的代谢速度并没有增快。更糟的是,过量饮酒会加重酒精对肝脏和消化道的伤害。摄入人体的乙醇,95%以上都在肝脏内分解代谢并氧化为乙醛。乙醛对肝细胞有明显的毒性作用,可引发肝脏代谢障碍,导致肝细胞变性坏死并纤维化,诱发酒精性脂肪肝和肝硬化。饮酒还可能加重慢性胃病,造成广泛的胃内弥漫性出血,甚至引发急性胃黏膜病变,出现呕血、黑便和血便等症。一旦出现急性酒精中毒反应,不但伤肝、坏胃,还会损心、害脑,诱发胰腺炎,对神经系统造成不可修复的伤害。
      无论您酒量大小,是否有酒精性脸红反应,都建议您:
      1.空腹和口渴情况下莫饮酒。
      2.避免酒与碳酸饮料一起喝。
      3.不要同时喝多种酒。
      4.心情郁闷时最好不要饮酒。
      5.患有肝病和胃病的人不宜饮酒,最好戒酒!
      6.饮酒脸红的人,最好少饮酒,更不要和别人拼酒。