“安帮共和新绿色餐桌服务社”设在延长中路上海钟厂七楼的食堂里。在“安帮”宽敞的办公室，王国玲谈起她的创业经历：“什么事都这样，关键是迈出第一步，当初下岗时的确难过了一阵，但勇敢地走出去后，才发现天空如此广阔。”
选择挑战
王国玲，1975年中学毕业后被分配到闸北区副食品公司从事配送工作，一干就是20多年。1996年，王国玲和丈夫一起下岗，成了上海市第一批协保人员。当时才40出头的王国玲夫妇，没有学历文凭，没有技能特长，有的只是一颗不服输的心。下岗几年间，他们炒过股票、做过小生意，并凭着几十年副食品配送工作经验搞起了净菜配送。夫妇俩起早贪黑、辛辛苦苦地做，却难以摆脱困境。
2001年年初，当时上海市出台了名为“4050工程”的就业援助计划，用于帮助大龄下岗失业人员实现再就业，在首次招标的项目中，一个“快餐配送服务”项目让王国玲动了心。她和丈夫商量后认为投资这个项目有八分的成功把握。因为一方面能享受到低息贷款以及减免税费等政府的优惠政策；另一方面夫妇二人有着多年积累的食品配送服务经验。
2001年3月30日，这是王国玲终生难忘的日子，在上海市职业技术指导中心，经过整整一天的评估后，王国玲夫妇终于竞标成功，成为绿色餐桌配送项目的执行人。之后的一个月，王国玲忙开了――项目分析、成本测算、利润预测、场地落实等等，而56万元的启动资金又如何解决。王国玲拿出自己多年的积蓄，并东拼西借了30万元。又经过整整5天的周密分析论证，完成了一份完整的开业方案，凭此方案成功获得了30万元贷款。一切就绪后，这一年的6月，王国玲带着10多名下岗职工开始创业。
走过艰辛
要开业了，但对于从未接触过管理工作的王国玲来说，根本就不知该从何入手。一开始遇到的最大难题就是生意难接。王国玲夫妇俩一家家单位、学校挨个跑，3盒、5盒地拉生意。一些单位对刚刚起步的非正规就业组织缺乏了解，甚至存有偏见，认为他们都是靠政府，没有“真材实料”。王国玲就提出了“先送一星期的快餐，客户认为好再订餐”的建议。最初，由于没有多余人手送饭，夫妇俩就骑着车去送。2001年整个夏天，在大通路隧道桥上，几乎每天都晃动着王国玲夫妇俩的身影，丈夫费力地踏车，王国玲则在车后使劲地推。夫妻俩硬是靠着诚信和降低成本、提高质量打动了客户。开业3个月，客饭配送业务从最初的十几个一下子增到了3000个。他们就在上海钟厂租用了1000多平方米的旧厂房作为生产基地，员工人数也扩至62名。
然而，当生意好不容易走上了轨道后，服务社员工队伍又出现了问题。一些员工因为吃不了苦，放下手头的工作不辞而别。原有62名员工，不到3个月就走了一大半儿，剩下的20个人也嫌做饭、洗碗工作太累，不安心工作。“刚开始我们谁也不懂管理，招来的工人干一阵子觉得苦就跑了。一天，员工下班了，还留下了3000多只饭盒没洗，想起明天的生意，我伤心地痛哭。怎么办?只能和丈夫一起干，洗到夜里两点。放弃的念头的确爬上过我的心头。”王国玲说起当时的情景还有些伤感。
经历了这番挫折，王国玲开始反思，并学起了经营管理学。她到处咨询专家，仔细分析人心浮动的原因，王国玲终于明白了一个道理，现代企业管理必须要“以人为本”。于是，王国玲和丈夫开始分工负责。专门抓思想工作的丈夫耐心劝说工人要珍惜就业机会，要齐心协力，共渡难关。逢年过节，他们给员工发些礼品；员工病了，他们亲自去医院看望，送上慰问品……渐渐地员工们安心了，爱上了“服务社”。
2002年是王国玲的企业飞速发展的一年。服务社每天有7000份盒饭的配送量，形成了颇具规模的盒饭生产流水线，日营业额达到2.5万元，提前还清了贷款，并赢利50多万元，员工人数也达到了70多人。2002年，延长中路改建成了工业园区，王国玲的企业成了园区里的龙头。今年5月，“安帮共和新绿色餐桌服务社”的盒饭还得了全国学生营养午餐的优秀奖。仅仅一年的时间，王国玲和她的丈夫就通过创业彻底改变了自己的生活。
创业三字经
作为过来人，王国玲成功创业、立业的三字经是：本人懂、本人干、保本钱。所谓本人懂，是指创业者必须懂行，这样才能充分利用自己的优势和长处，干自己有兴趣的、熟悉的事。王国玲在副食品配送行业干了多年，积累了一定的经验，才敢投标快餐配送项目。而当老板和打工两者又是完全不同的，刚开始时，王国玲可以说除了配菜送菜，她什么都不懂，怎么办?学!两年里，王国玲从头学会计知识、经营管理、食品检验、市场调查等等，还拿到了资格证书。本人干，则意味着创业者必须全身心投入，尤其是在企业的初创阶段，别以老板自居，必须亲历亲为，与员工们同甘共苦。保本钱，实际上是指创办企业时必须精打细算，努力降低成本，不要把宝贵的起步资金投入到装修、购置固定设施和设置重叠机构上。
目前，王国玲正在积极筹备，开始“第二次创业”：开一家1200平方米的“绿色餐桌酒家”，再成立一家“安帮共和新绿色净菜分社”。
