先贤早有“药食同源”之说，食物不仅有治病之效，同时也有防病之功。尤其对中老年慢性支气管炎患者来说，应该饮食清淡，多吃些新鲜蔬菜、水果。此外有研究表明，老慢支患者适当食用薏苡仁、白木耳、黑木耳等，可以有效提高自身的免疫功能。以下为食疗方。
三合蜜汁
生白萝卜、鲜藕各250 g，鸭梨2个，蜂蜜30 g。
制法：生萝卜、鲜藕洗净去皮，切块，梨去皮和核，切块。三物入榨汁机，去渣取汁，加入蜂蜜调匀，分2～3次服用。
功效：补中益气，生津止咳，润肺化痰，适用于中老年慢性支气管炎的咳嗽，咳痰。
百合粥
鲜百合、粳米各100 g。鲜百合掰开洗净、切碎，粳米淘洗干净，同入锅中煮到米烂，加入少量蜂蜜，早晚食用。
功效：润肺止咳，清心安神。适用于慢性支气管炎的咳嗽，咯血者。
羊肉萝卜汤
羊肉250 g，萝卜500 g。羊肉洗净切块，萝卜洗净切条，同入砂锅，加水，先用旺火煮开，后改小火炖至肉烂，加调料，佐餐食用。
功效：补中益气，宽胸开胃，治疗“中老年慢性支气管炎”。
柚子鸡
公鸡1只，柚子1个，酒适量，葱、姜少许。公鸡去毛去杂，洗净切块备用。柚子去皮，葱切段，姜切丝。将上述用料一起入砂锅，加酒、盐和水，放入煎锅隔水蒸到烂熟，每两日一次，连吃3～4次。
功效：化痰理气，补虚益肾，适用于“中老年慢性支气管炎”、哮喘等。
木耳炒白菜
黑木耳20 g，大白菜400 g，淀粉、油、盐、味精、葱花少许。
黑木耳水泡冲洗备用。白菜洗净切片，炒锅放油烧热，入花椒粉、葱花，后放白菜煸炒，快熟时加黑木耳翻炒，加调料、味精，勾芡后出锅。
功效：润肺生津，滋阴养胃。适用于“中老年慢性支气管炎”，有咳嗽、咽干、痰少者。
银杏蒸鸭
原料；银杏3 g，白鸭1只，花椒、葱、姜、盐、酒各适量。
做法：银杏去壳，放在开水中焖熟，然后去皮膜，在热油锅内炸至微黄即可捞出。白鸭洗净，用花椒、葱、姜、盐、酒腌制约2 h，去鸭骨。最后加入银杏，放入笼屉，蒸熟即可。
功效：有平喘化痰的作用，适于中老年慢性支气管炎咳喘、痰多者。
虫草老鸭汤
原料：冬虫夏草3 g，鸭1只，葱、姜、盐、味精适量。
做法：将鸭洗净放入砂锅，再放入冬虫夏草、葱、姜，并加适量清水。用大火烧沸后，转用文火炖，时间不少于1 h，使鸭肉酥烂。最后放入盐、味精即可。
功效：有肺肾双补的作用，适用于咳喘、气短以及腰部感觉酸软者。
