■ 记者 阴文亮
如何让水果从田间到餐桌保持口感和营养如一？怎样通过给番茄整枝“减负”，使其更容易结果？如何增强果蔬“体质”，使其扛住根线虫的侵害？如今，这些看似简单却困扰果蔬植物生物学的关键科学技术难题，已经被浙江省园艺植物整合生物学研究与应用重点实验室（以下简称“实验室”）一一解决。
自2015 年3 月批准建立以来，实验室不断构建“硬核”支撑，通过扎实的科研与技术推广，为园艺产业可持续发展提供了系统解决方案，在丰富老百姓“果蔬篮子”的道路上奔竞不息。
推动园艺产业科技进步，让老百姓的果蔬篮子更安全、更丰富，带动他们实现共富，这是实验室建设的初心。
实验室副主任喻景权院士一直致力于蔬菜抗逆高产调控领域研究，在蔬菜抗逆栽培、连作障碍防控、栽培模式革新三个产业关键问题上取得了原创性成果。为了减轻农民负担，喻景权院士团队研制出农民“用得起、用得好”的新一代无土栽培SAS系统。在该技术的“硬核”支撑下，甘肃酒泉戈壁中的蔬菜温室里硕果累累，带动当地农民走上了致富路。
全国杨梅产业发展研讨会开幕式现场
实验室主任陈昆松教授团队研发的柑橘品质调控系列核心关键技术，让柑橘在最适宜的时候采收，品质和口感大幅提升。临海“忘不了”柑橘专业合作社应用该技术之后，“十三五”期间，柑橘亩产量从2200千克提高到2350 千克，优质果率从60%提高到70%，亩均年收入从12320 元提高到17155 元。技术成果先后在我国主要柑橘产区实现产业化应用，获得浙江省科学技术进步奖一等奖。叶明儿老师35 年如一日兢兢业业推广果树技术，2020 年1月，由他主持的“浙江黄岩蜜橘筑墩栽培系统”项目，揭示了黄岩蜜橘是世界蜜橘之源，明确了中国是世界蜜橘的起源地，被列入中国重要农业文化遗产。这不仅保护了自然资源，更改善了农民生计，他也获得了联合国粮农组织“粮食英雄”称号。该成果使黄岩蜜橘知名度得到进一步提升，2 万多亩黄岩传统柑橘品种果实每千克销售额增加2 元以上，年效益增加4000 多万元。
一项项关乎老百姓果蔬篮子的基础科研成果破壳而出，一份份实实在在的收入落到老百姓口袋里，更给科研工作者增添了奋斗的动力。
2019 至2021 三年间，实验室在园艺植物种质资源评价与挖掘利用、遗传与分子育种、生长发育与代谢调控、采后生物学与贮藏物流等研究方向新增立项课题51 项，获得科技奖励6 项，发表SCI 论文94 篇，主编发表论著4 部，获得授权国家发明专利36 件，其中12 件成功实现成果转让，登记西甜瓜新品种3 个，主持制定省级地方标准3 件、国家行业标准2 件。
自建立以来，实验室不断破解“卡脖子”技术的密码，推动科技成果加速转变为现实生产力。
水果店里，白色浑圆的‘西薄洛托’甜瓜因其肉软多汁、甜而不腻深受人们的钟爱，但普通人很少知道，它们的种子其实是进口的，而且不是孤例。为了改变这一现状，由汪炳良教授牵头的浙江省西甜瓜良种育繁推科技创新平台，集聚省内西甜瓜育种、推广等各方面力量开展联合攻关。目前，已分别完成西瓜、甜瓜品种资源整理466 份、511 份，对近140个西甜瓜新品种进行了测试。‘浙甜401’和‘浙甜105’是汪炳良教授团队选育的厚皮甜瓜品种，它们分别连续四年和三年被评为浙江省十佳西甜瓜品种。其中，‘浙甜401’以其独特风味可替代‘西薄洛托’等进口品种，为实现浙江省西甜瓜“引领全国、替代进口”的目标做出了示范。
连作障碍是困扰蔬菜生产的大问题。“古书上就记载了植物根部会分泌毒素影响土壤，但究竟是什么一直困扰着科研人员。”喻景权院士团队历经多年研究，率先鉴定出茄果类、瓜类和豆类蔬菜根系释放的15 种自毒物质，并探明它们就是引起连作障碍的重要原因。随后团队便有针对性地研发了“除障因、增抗性”绿色防控技术体系，普遍应用在我国蔬菜主产区，改变了以往盲目防控的局面，该成果获得了国家科技进步奖二等奖。
在为园艺产业解决技术难题的长期实践中，实验室持续交出高分答卷，项目遍布大江南北。与杭州君大农业科技有限公司合作开展基于液化菌种的海鲜菇袋栽技术研究，与江西省农科院合作开展的优质早熟梨品种筛选及轻简化生产技术研究，与灵武市成园苗木花卉有限公司合作开展特优‘宁夏大黄杏’新品种（系）选育及栽培的资源产业化开发和应用，与金华市挺美科技有限公司合作开展杏鲍菇‘天鸣1 号’工厂化栽培示范推广……一次次的产学研合作、一次次的技术研发与推广，带动乡村逐步走向振兴。
科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力。创新的不竭动力源于人才，如今，实验室“国字号”人才云集，拥有包括院士在内的国家科技战略专家、长江特聘教授、国家杰出青年科学基金获得者、国家高层次人才特殊支持计划领军人才等。
不仅如此，实验室还积极接轨国际学术前沿，吹响国际人才“集结号”，汇聚了来自英国皇家科学院、美国科学院、新西兰皇家科学院、欧洲科学院的院士，组建了浙江大学首个海外学术大师联合工作室（以下简称“工作室”），并建设了浙江省外国专家工作站（果实品质生物学）。工作室先后承担了一批“十三五”重点研发计划项目、国家自然科学基金重点项目和“111”引智计划等，积极推动与英国诺丁汉大学、美国佛罗里达大学、美国康奈尔大学等开展学术前沿合作研究，在科学理论和新发现新认知方面的相关合作研究成果获得2019 教育部自然科学奖一等奖。由实验室主任陈昆松教授创刊，与欧洲科学院院士Mondher Bouzayen 共同主编的Food Quality and Safety（《食品品质与安全》）英文刊物，2021 年被SCI 收录。
人兴业旺，在“顶尖高手”携手奋进下，近年来实验室解析了多个园艺植物生物学关键科学技术问题，代表性研究成果包括发现了一个兼顾园艺产品贮运性和营养价值的调控因子LOB，揭示了番茄抵御根结线虫的系统信号途径、茉莉酸调控植物生长和抗性新机制、油菜素内酯BR 整合激素和糖信号调控番茄侧枝发生的机制，解析了转录因子RIN 和植物激素乙烯调控番茄的成熟机制，在红梨果皮花青苷合成调控方面取得了新进展等。
面向未来，陈昆松表示，实验室将继续以服务园艺科学研究和产业发展为目标，面向学科国际前沿，建成高层次的人才集聚基地、开放式的科技创新基地、强辐射的成果示范基地，打造成为一流的园艺植物整合生物学研究基地和技术研发平台。与此同时，全体成员也将继续心系老百姓的“果蔬篮子”，为推动共同富裕、助力乡村振兴、实现农业现代化而不懈奋斗。
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