摘要 工业节能是国家中长期科学和技术发展中的重要领域和优先主题。在陶瓷行业中，节能降耗关系到行业的生存和可持续发展。在日用陶瓷生产的节能降耗，以及节能降耗评价的前期工作中，需要一套适应产品综合能耗和单位产品综合能耗的统计和计算方法。笔者经探索、实践，提出了一种日用陶瓷能耗统计和计算的方法。
关键词 日用陶瓷，能耗，生产界区，统计方法
1前 言
日用陶瓷与其它陶瓷（如卫生陶瓷、陈设艺术陶瓷等）的生产方式有所不同，生产界区和生产流程也有着特殊和比较复杂的方面，在产品能耗的统计和计算方法方面也存在一定的难度。在起草广东省《日用陶瓷单位产品能耗限额》标准的前期工作中，笔者通过对广东省内近百家日用陶瓷生产企业能耗的调查、统计和能耗计算中，经过探索、实践、验证和总结等阶段，初步掌握了比较简便和比较有效的能耗统计和计算方法，下面将详细介绍。
2日用陶瓷生产界区的界定
界定日用陶瓷的生产界区，目的在于确定产品生产能耗的测量和统计范围。
日用陶瓷的生产界区包括：从原料和能源经计量进入工序开始，到成品日用陶瓷计量入库和辅助生产系统、附属生产系统的整个日用陶瓷产品的生产过程。由生产系统工艺装置、辅助生产系统和附属生产系统设施三部分用能组成。
典型的日用陶瓷生产工艺流程中，包含了以下工序和环节：矿物料的粗、中、细碎，瓷泥、瓷釉的制备，模具的制作，产品成形，烘干，修坯（包括上水）、安接、烧结（指二次烧成中的素烧）、釉下彩绘、施釉、烧成（釉烧）、釉上彩绘（或贴花）、烤彩（烤花）、包装。在生产流程中，还包含了多道检验工序，如坯检、烧成检、最终产品检等。由于日用陶瓷的外观装饰包含了白胎、色釉、釉下彩（含釉中彩）、釉上彩等方式，不同产品的烧成次数有所不同，生产流程中所涉及的工序也有所不同，一些产品的生产中可能会相对减少（或增加）一道或多道工序。
在能耗的测量和统计之前，统计人员应对被统计产品所涉及的生产工序和相关环节进行识别，防止漏统计或重复统计的现象产生。
3日用陶瓷综合能耗的统计
日用陶瓷能耗统计方面，包括综合能耗的统计范围和统计方法。
（1） 日用陶瓷综合能耗的统计范围
日用陶瓷综合能耗包括综合燃耗和综合电耗。燃耗是指用气、油、煤等作为燃料进行窑炉加热和产品烘干等方面的消耗；电耗则指生产相关过程的电力消耗。
综合能耗的统计范围包括：日用陶瓷生产界区内的矿物料粗、中、细碎，瓷泥、瓷釉的制备，模具的制作，以及产品成形到成品包装入库等生产过程和检验过程，供水、供热、供气、供油、机修等辅助和附属生产系统，以及生产管理部门等所消耗的燃料和电力。
综合能耗的统计范围不含括：石膏制备过程、窑具加工过程、熔块制备、花纸制作、色料制备、生活设施及运输保管、技改等所消耗的燃料和电力。
（2） 日用陶瓷综合能耗的统计方法
注意应使用符合GB-17167《用能单位能源计量器具配备和管理通则》要求配备能源计量器具，对报告期内的能耗数量和产品进行统计。
日用陶瓷生产用能测量的器具通常包括：电能表、油流量表、气体流量表，水流量表等。注意应对用能装置装配符合要求的测量器具。部分燃料采用瓶装（如工业用石油气采用50kg/瓶），可用磅称进行称重。
报告期是指某一时段，可以是月或周，也可以将某批产品原料和能源投入至产品入库作为统计的报告期。当能耗统计针对某一生产批次的产品时，则按生产批次产品的生产时段作为报告期。
为方便测量和统计，可将产品生产流程进行分段测量和统计。通常将原料粗中细碎及制泥、制釉工序合为一段；产品成形至施釉工序合为一段；产品烧成分为一段；产品釉上彩及烤彩工序合为一段；包装检验入库工序合为一段。至于辅助生产和附属生产，以及生产管理的能耗归入相关的阶段中，或单列统计。
经对生产流程能耗分阶段测量后，将各阶段数据进行汇总。为方便规范统计，可制定各阶段的统计和汇总统计表。笔者制定了一种能耗统计数据的汇总表供参考，见表1。
4日用陶瓷产品的综合能耗和单位产品综合能耗的计算方法
日用陶瓷的能耗计算可分为产品综合能耗和单位产品综合能耗两大部分。该计算应符合GB/T 2589-2008《综合能耗计算通则》的要求。在产业链配套中，有时会出现某些日用陶瓷生产企业的瓷泥或瓷釉是外部采购的，或模具、产品的某一工序由外部加工，这些外购、外加工所涉及工序的能耗，应适当计算后将数据加入企业的能耗总量中，以确保统计结果的合理有效。
（1） 日用陶瓷产品综合能耗的计算
日用陶瓷产品综合能耗按式（1）进行计算。
+QZD×0.1229 （1）
式中：
EZN——产品综合能耗，kgce
Ma——综合煤耗，kg
Mb——综合油耗，kg
Mc——综合气耗，kg（或m3）
QZD——产品综合电耗，kW·h
29308——1kgce的应用基低（位）发热量，kJ/kgce
0.1229——电力（当量）折标准煤系数，kgce/（kW·h）
（2） 日用陶瓷单位产品综合能耗的计算
日用陶瓷单位产品综合能耗按式（2）进行计算。
EDN＝EZN／P （2）
式中：
EDN——单位产品综合能耗，kgce/t
P——符合GB/T3532、GB/T10815、SN/T1561.1等相关标准的产品产量，t
参考文献
1 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会.GB 17167-2006《用能单位能源计量器具配备和管理通则》，2006
2 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会.GB/T 2589-2008《综合能耗计算通则》，2008