摘 要：传承人的培养是传统陶瓷技艺传承的核心，传统陶瓷技艺传承人要具备精益求精、一丝不苟、吃苦耐劳的工匠精神。建立比较健全和完善的职业教育和陶瓷技艺传承的课程体系是传承陶瓷技艺的基础，只有完备的陶瓷技艺传承教育才能培养出具有工匠精神的新型人才。
关键词：陶瓷技艺；传承人；传统手工；手工工艺；课程体系
作者简介：陈在梅、邓举青，无锡工艺职业技术学院。（江苏 无锡 214206）
基金项目：本文系2017年江苏省高等教育教改研究课题“陶艺专业建设为地方传统陶瓷技艺培养现代传承人的实践研究”与2015年度江苏省高校品牌专业建设工程一期项目“陶瓷艺术设计品牌专业建设”（编号：PPZY2015B200）的研究成果。
中图分类号：G710 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2018）32-0118-02
一、传统陶瓷技艺发展现状
传统陶瓷技艺，属于传统工艺技术的范畴。尽管一直得到相关部门的重视，通过各种途径来促进传统陶瓷技艺的发展和创新，也曾一度出现了产教融合和职业技术院校陶瓷技艺教育相结合的方式发展的新形势。但是，我国经济体制的巨大变革，也引来传统陶瓷技艺传承的巨大改变，从而促使了工艺美术教育体系的进步，传统手工技艺人才的培养有了新的要求和新的标准。越来越多的部门和学校开始探索陶瓷技艺发展的新途径。譬如许多院校开设了“传统技艺传承教育的发展新模式”新课程。虽然年轻人有接受深造的机会，这对传统技艺传承有一定的促进作用，但是传统陶瓷制作相对其他工种更加辛苦、更加劳累，这使很多人放弃了传统技艺传承的想法，而转行从事其他相对轻松的职业，以至于我国传统陶瓷手工艺缺乏创新没有生命力，陶瓷技艺传承队伍的越来越小，从事传统陶瓷技艺的人才也锐减，加上陶瓷技艺传承人的老龄化，这一传统技艺越来越缺乏活力和生机。近年来我国不断提高对于传统手工艺传承的重视程度，尤其是对非物质文化遗产的传承格外关注，但年轻人普遍对传统手工艺不热情的现状仍未得到有效缓解。一些民间传统工艺传承人表示，加强融合创新以迎合年轻人的喜好，或许是“老手艺”吸引“新力量”必须做出的改变。
二、传统陶瓷技艺传承人培养的要求
传统陶瓷技艺传承人的培养是传统传承的核心，在探索和总结各种有效方式加强传承人培养的同时，还要进一步重视通过宣传和针对性的政策，不断提高社会对传统陶瓷传承人的价值认知，提高传承人的社会地位，以综合措施保障非遗传承的持续性。因此，这就要求我国职业教育体系也把传统陶瓷技艺传承人的培养做到足够重视。可以通过企业和学校进行合作办学的方式来扩大传统陶瓷技艺传承人的队伍，为传统陶瓷技艺的传承和发展做出更大的努力。因此，培养具备什么样的品质的传统技艺传承人成为首要思考的一个问题。
1.传统陶瓷技艺传承人要具备精益求精、一丝不苟、吃苦耐劳的工匠精神。工匠精神是指工匠以极致的态度对自己的产品精雕细琢，精益求精、追求更完美的精神理念。工匠们喜欢不断雕琢自己的产品，不断改善自己的工艺，享受着产品在双手中升华的过程。工匠精神的目标是打造本行业最优质、其他同行无法匹敌的卓越产品。概括起来，工匠精神就是追求卓越的创造精神、精益求精的品质精神、用户至上的服务精神。
2.传统陶瓷技艺传承人要有精湛的陶瓷技艺本领。传统陶瓷技艺是千百年来我国人类智慧文明的结晶，因此其传承人必须具备娴熟的陶瓷技艺。这就要求陶瓷职业教育对人才的培养达到一个新高度，在人才培养的过程中，锻炼学生的专业能力和职业能力，为更好地传承陶瓷文化打好坚实的基础。
3.传统陶瓷技艺传承人要有创新精神和新颖的创意能力。以往那种师傅传徒弟，一对一的传统陶瓷技艺传承教育模式已经在很大程度上制约了技艺的传承和发展。以前那种刻板的根据前人流传下来的陶瓷制作技术已经不能满足现在陶瓷技艺传承的要求。要使传统陶瓷技艺散发出新的生命力需要培养具有创新精神的人才，有创新才能有发展，创新是发展的必然途径，也需要传承人具有现代创意和设计的理念，能更好地传承传和发展统陶瓷技艺。
三、职业教育与陶瓷技艺传承的课程体系
建立比较健全和完善的职业教育和陶瓷技艺传承的课程体系是传承陶瓷技艺的基础，完备的陶瓷技艺传承教育才能培养出具有工匠精神的新型人才。再结合地方院校的理论研究水平高、设计理念更新快、生源整体素质高等优势，探索培育传统陶瓷工艺现代传承人的新方法。
新型的陶瓷技艺传承的课程体系包括以下几个方面：第一，联合政府、行业、企业和工艺大师在内，成立五方联动的校企合作理事会，立足与地方产业结合最紧密的陶瓷设计与工艺专业，对传统陶瓷技艺制作各环节的关键能力进行分析和研讨，形成现代传统陶瓷传承人培养的总体框架。第二，实行高职陶艺多元化的课程体系，通过学生自愿和老师推荐相结合，并以基本功考核的方式组建校企合作班，并制定该班级的人才培养方案和管理办法，以及相应的经费支持。第三，以现代设计理念对接传统陶瓷技艺，结合地域人才需求实际，根据各传统陶瓷技艺的制作过程设计教学环节，构建相关课程体系，开发项目式模块课程。第四，开设传统工艺专业课，教学上以工艺类传统技艺课教学为重点，兼顾工艺史、艺术史和其他文化课，并特聘一批传统工艺大师、非物质文化遗产法定传承人到院校担任专业技艺课的讲师或研究员，培养既有实践经验和操作技能，又有专业理论素养和较高文化修养的新型传统工艺传承人。组建由专任教师和校外工艺美术大师、能工巧匠组成的专兼结合双师结构专业教学团队。课堂上通过专业教师现代设计理念和工艺大师对于陶瓷文化、历史和成型技法的解读与示范，使学生与大师面对面。最后，在融知识传授和设计、制作为一体的“教、学、做”相结合的师徒相授的教学形式下，将前沿设计理念与地域陶瓷文化相结合，将理论教学与技能实操相结合，将作品与产品相结合，激发学生推敲技艺和创新设计的灵感。毕业前由师徒自愿，采取互选的方式进入各大师工作室，为传统陶瓷技艺传承注入新活力。
总之，课程体系是实现传统技艺人才培养的载体，体现了职业院校专业办学的定位，也一定程度上反映了其教学目标和教学任务，对推动我国传统陶瓷技艺传承人的培养有着很大的价值和意义。在地方传统陶瓷技艺日渐衰微的现状下，迫切需要培养现代传承人，建立陶瓷技艺传承人培养的课程体系已经迫在眉睫。构建符合时代与社会发展需要的教育体系，按高职院校陶艺设计人才培养目标来统领专业改革和课程建设，使其更具有可操作性，基本解决好了基础课程与专业课程脱节的问题，并训练学生的创新思维、提高学生技能性与应用性综合能力，从而构建以学生为主体、以教学内容为中心的课堂文化，实现理论、实践、创意一体化。使地域文化和陶瓷技艺传承课程体系之间相互融合，使学生成为具备一定文化素养和工匠精神的能工巧匠，建立起完备的陶瓷技艺传承人培养的课程教学体系，才能在一定程度上改善传统手工工艺日渐衰微的现状，给传统陶瓷技艺的发展和传承更为广阔的空间。
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责任编辑 陈 莉