摘要：文章简要讨论了毛乌素沙地农业发展的情况。
关键词：现代特色农业；毛乌素沙地；农业资源优势
毛乌素沙地地处北纬37°27′～39°22′、东经107°20′～111°30′之间，整个沙地涉及内蒙古鄂尔多斯市的6旗，陕西榆林市北部的六县（区）以及宁夏回族自治区的部分县，共计16个县（区、旗）的151个乡镇，土地总面积44.76万hm2，是我国12大沙漠和沙区之一。沙地大部分属于温带，具有强烈的内陆性气候特征，年均温度6.0℃～8.5℃，年降水量在东南部可达220～440mm，湿润指数在0.12～0.23之间，地表水和地下水较为丰富，正常条件下，沙地植物生长良好，沙地的中、东南部有不少湖盆滩地和河谷阶地，是沙地重要的农牧业基地。
一、毛乌素沙地的农业资源优势和制约因素
（一）农业资源优势
毛乌素沙地的水土资源较为丰富，易开发利用，发展高效节水农业潜力巨大。区内沙丘平缓，其间交替分布着大小不等的内陆海子、湖盆滩地和河谷涧地，有利于农林牧渔的全面发展。沙地光热条件较优越，昼夜温差大，有利于作物干物质积累和瓜果着色。沙地植物种类丰富，区域优生作物明显，有利于生态恢复重建和农业特色产业建设。该区优生粮食作物有玉米、水稻、荞麦、靡谷、绿豆、马铃薯等品种；果品以葡萄、沙棘为优生种；饲草料作物有紫花苜蓿、沙打旺、草木犀、柠条等，其优生农产品明显且地域变化显著，具有发展现代特色农业的优越农业资源条件。
（二）制约因素
农村住户从业人员不识字或识字很少的比例较大，小学、初中文化程度比例远大于高中及大专以上文化程度。农业产业化进程缓慢，城市化严重滞后。由于缺乏一定数量有实力的龙头企业的参与，农产品加工能力不足和加工质量不高，开拓市场能力有限及农业产业化的支持设施——社会化服务体系建设滞后的制约，导致毛乌素沙地农业产业化进展缓慢，农户很少能从农业产业化中获得学科技、用科技的动力，且还常常受“增产不增收”和卖难的困扰，从而影响了农民收入水平的提高和扩大再生产的积极性。
二、毛乌素沙地特色农业产业建设
（一）马铃薯脱毒种薯繁育及推广产业
马铃薯是毛乌素沙区第一大粮食作物，以陕北毛乌素沙地为例，马铃薯总产量约占粮食总产量的20%，年平均种植面积约200万hm2。毛乌素沙区是全国马铃薯优生区，具备广阔的市场前景、优越的自然条件、有力的技术支撑等发展优势。经过多年的发展，马铃薯产业已成为该区农村经济发展的主导产业之一，在农业增效、农民增收、农村稳定方面发挥了重要作用，但还存在着诸如品种退化严重，新品种、新技术推广缓慢，加工层次低，市场体系不健全，中介服务组织发育差、产业链脱节等问题，严重制约着马铃薯产业的快速发展。
进行微型脱毒种薯工厂化生产、规模化生产是脱毒种薯能否大面积推广的关键。目前，毛乌素沙地的三省马铃薯脱毒种薯繁育基地的马铃薯原原种主要从外地调进，规模小，成本高，对外依附性强，只能按别人生产的东西确定种植品种、面积，品种结构也不尽合理，给马铃薯产业化开发带来了局限性。因此，在不断引进新品种的基础上，进行工厂化生产原原种，统一生产标准、产品商标，使微型薯生产规范化、规模化，才能降低生产成本，提高效益。通过实施示范的靖边县高海则专用马铃薯布尔班克品种标准化生产基地，2007年570亩马铃薯平均亩产达到4768.5公斤，超过了世界马铃薯生产先进国家平均单产水平；60亩平均亩产达到5136.0公斤，创该品种全国最高单产纪录。
（二）杂交玉米制种产业
毛乌素沙地的大部分地势平坦，水资源相对丰富，气候资源得天独厚，在湖盆滩地和河谷涧地适度发展高产粮食作物和经济作物，具有一定潜力。随着西部大开发、退耕还林草的深入实施，西部丘陵沟壑区70%左右的坡耕地将要退耕，粮食缺口将进一步加大，而毛乌素沙地水浇地面积太少，远不能满足粮食供给，该区是玉米栽培的优生区，玉米的增产潜力巨大。以榆林市毛乌素沙地的各县为例，1999年毛乌素沙地粮食产量占该市粮食产量的87%，玉米占全市粮食产量的48%，而玉米播种面积仅占全市总播种面积的8.5%。毛乌素沙地农业科技人员在沙区进行的“玉米宽行密植栽培技术示范”，平均产量高达20 370 kg/hm2，2007年，榆林靖边县黄家峁村112亩地膜玉米示范田平均单产达到1234.3公斤，靖边县东胜村104亩玉米平均单产1198.4公斤，榆阳区海流滩村105亩玉米平均单产1135.4公斤，实现了百亩以上集中连片亩产突破吨粮的全国最高纪录。可见，借助科技进步，发展玉米产业，通过就近调剂余缺，实现区域粮食供需平衡，对生态恢复重建，退耕还林草意义重大。
（三）设施蔬菜产业
土地沙漠化是制约毛乌素沙地经济发展的一个重要方面，走以可持续发展为理论核心的沙产业发展之路，是该区生态环境建设和农业可持续发展的必然选择。该区由于夏季气候温和、昼夜温差大、光照充足和水质优良等特点，有利于茄果类、瓜菜类等的无公害生产及连续上市，产品外型鲜美，色泽亮丽，营养丰富。以榆林大漠农业有限公司为代表，引进以色列滴灌、渗灌技术和优良品种，开发利用沙地13.5hm2 ，建成蔬菜温室200个，年生产蔬菜508万kg，产值500多万元，该公司与北京“中国—以色列”农场签订蔬菜直销北京市场的协议，所生产的各类无公害沙漠反季节蔬菜已直接供销北京各大饭店及外国驻华使馆。因此，采用现代工程技术措施为作物营造最适宜的生长发育环境，将沙漠化治理和发展经济密切结合起来，采用温室、塑料大棚等设施农业及其配套技术，改造生产要素条件，实现沙区资源开发的集约性、高效性、持续性和经济、社会、生态效益兼优的无公害设施蔬菜产业前景广阔。
（四）小杂粮产业
毛乌素沙地生态环境较为严酷，耐旱、耐瘠的杂粮、杂豆面积较大，如荞麦、谷子、糜子、绿豆等作物均属我国传统的保健品原料作物，在国内外市场素有较高声誉。随着人民生活水平的提高和膳食结构的改善，市场对杂粮、杂豆需求量增加，价格看好。有计划、有步骤地压缩与市场不相适应、品质差的糜谷、小麻子等农作物，扩大优质且有高附加值的绿豆、荞麦等农作物的种植面积，加快品种更新换代及结构优化步伐，发展粮食精深加工，促进粮食优化升级，实现高产、高效和产业化经营。当前毛乌素沙地小杂粮加工业发展水平较低；企业规模小而分散，品牌多而杂，难以形成竞争优势；农产品加工档次低，深加工、精加工不足，产品结构单一；加工技术与设备落后，技术创新能力不强。因此，调整作物结构，增加杂粮杂豆、薯类作物种植面积，改良品种、改进栽培技术，提高品质，在小杂粮优生区域发展适度规模的名、优、特小杂粮产业是发挥毛乌素沙地农业资源优势，促进农业产业化的重要途径。
（五）草畜产业
迄今为止，畜牧业依然是农业和农村经济中一个最重要的基础性产业。确立以封沙禁牧、舍饲养殖为突破口，将草地建设纳入农田种植模式，把生态环境建设与农业产业结构调整密切结合起来，积极引进萨福克种羊、夏洛菜、德国肉用美利奴、小尾寒羊、辽宁白绒山羊等优良品种，建立肉羊示范户、良种繁育场、肉羊改良站等科技示范推广体系。草种以苜蓿、沙打旺为主，引进饲料玉米、苦麦菜等优良牧草，大力推广普及推广优良牧草引种栽培、优质草粉加工、农作物秸杆青贮氨化技术、良种羊规范化饲养、羔羊短期育肥、暖棚养羊、肉羊经济杂交、同期发育、人工受精以及程序化免疫等实用技术。
三、发展特色农业产业的重点和战略对策
发展毛乌素沙地特色农业产业建设，应重点加强以下方面：一是加强特色农产品标准化生产基地建设，建设一批特色农产品标准化生产示范基地。二是加快特色农产品科研推广体系建设，培育特色农产品新品种，完善特色农产品生产技术开发体系，着力解决好特色农业产业链中的各项关键技术，重点推广一批适合区域特点的优良品种和适用新技术。三是培育特色农产品营销体系，要充分利用沙区“绿色”、“无污染”等环境优势，打造一批在国内国际市场叫得响、信得过的沙区特色农产品品牌。基于区域比较优势,发展重点产业；围绕重点产业,强化基地建设；依靠科技,增强特色农业发展后劲；强化特色农产品市场与农村信息服务体系建设。大力开发小杂粮有机产品和功能食品；建立和完善产业化链条；依靠科技，提高小杂粮生产、加工水平；加强小杂粮基地建设，为市场提供足量、优质的加工原料。