水缸也能繁殖金鱼
用鱼缸繁殖金鱼进行家庭饲养，不仅节省开支，而且也增添生活乐趣。为满足养鱼爱好者在这方面的需要，现将用鱼缸繁殖金鱼的技术介绍如下：
１.选种。鱼种的好坏直接影响下一代金鱼的品质，应选体格健壮、品种纯正、性状良好的２年龄金鱼作种鱼。这样的金鱼已完全成熟，精力充沛。由于雌鱼的卵需要有雄鱼排出的精子才能完成受精过程，所以一条雌鱼须配一条雄鱼（即缸里如有两条雌鱼，则应配两条雄鱼）。观察鱼的“追星”，是鉴别雌雄的好办法。“追星”就是雄鱼的鳃盖、背鳍和前划水顶端生长的芝麻大小的白色凸粒，有“追星”就是雄鱼。每当４－５月金鱼繁殖期间，雄鱼的“追星”分外明显。那些没有“追星”的雄鱼，是发育不成熟的缘故，不宜选作鱼种。雌鱼的胸鳍和鳃盖较平滑，肛门较突出。雌鱼成熟时，往往腹部膨大，并有雄鱼尾随。有些雌鱼虽不是大腹便便，但只要有雄鱼尾随，也属成熟鱼。雌鱼排孵前，肛门会散发出特别气味，引诱雄鱼跟踪而来。种鱼选出后应集中在大缸里精心喂养。
２.产卵。雌鱼产卵前，食欲开始减退，这时，应在鱼缸里放上一束凤尾草（也可用旧棕丝、麻丝等代替）。在天气晴朗的早晨，雄鱼多会紧追雌鱼，在其追赶、刺激下，大约在早上６－７点钟雌鱼便将卵产在水草上。两小时后，应将产完卵的雌鱼放入另外的鱼缸里单独养，以避免其将卵吃掉。留有雄鱼的鱼缸，也须全部换水，以防止雌鱼体内的分泌物污染水质而导致种鱼死亡。
３.孵化。连同水草一起取出鱼卵，并放入另一大鱼缸中。鱼缸应放在通风向阳处，水温１３－２０摄氏度时，鱼卵两三天后透明度渐减，同时出现一个黑点，这是幼鱼开头。又过３－５天，黑点扩大为一个圈，说明幼鱼开始发育形成。再过一两天，一条条小鱼就孵化出来了。小鱼刚孵出来时，小如针尖，体呈黑色，不吃也不动，附在缸底、缸壁或水草上，此时要保持环境安静，切不可急于取出水草。５天以后，将煮熟的鸡蛋黄用沙布包好挤出蛋黄水喂饲小金鱼，每天喂２－３次，每次不要喂太多。
４.注意事项。如遇阴雨连绵，或天气湿闷，往往一个星期鱼卵都不会发生变化，甚至部分发霉烂掉。此时，应把鱼缸放在通风的地方，时间长些也能孵出小鱼来，但数量和质量都将受到影响。小鱼孵出后的两周内，体积太小，一般不宜换水，但要保证水质清新。如发现小鱼浮头，应立即将小鱼捞出换水。在换水的过程中，不要将小鱼碰伤。小鱼稍大，每隔３－４天可以换水一次，最初的饵料可用淡黄色的小水蚤（鸡蛋鱼虫）或熟鸡蛋黄，以后逐渐改用与大金鱼同样的饵料。
（杨保国）
采集牛黄有讲究
牛黄是牛胆囊中的结石，为纯天然动物药材原料，市场缺口一直很大。
怎样才能发现牛体内有牛黄呢？饲养户从牛的下列症状中可见一斑。体内有牛黄的牛表现为吃草少、喝水多，久养不肥、行走乏力、经常鸣叫、卧不安宁，还有眼睛发红、体毛秃斑、体温处于高烧状态等等。发现牛有上述症状后，在屠杀时，其肝、胆囊（或胆管）比正常牛大，有的甚至大一倍以上。这样的牛被视为病牛，已无继续饲养的价值，应及早屠杀。
屠杀这种病牛时应注意检查其胆囊、胆管或肝管等部位，如发现有结石应立即取出。鲜牛黄的外形多呈卵形、不规则的球形或三角形等，少数呈管状或颗粒状，大小不等。牛黄表面呈黄色、棕黄色，个别呈淡黄色，略有光泽，质细腻而轻松，易破碎，剖开面为黄色和棕色，有排列整齐的环状层纹重重相叠。取出时应先去净附着在牛黄外的薄膜，用通草丝或灯心草包裹好，置阴凉处自然阴干。还可将其多包几层纸后置于石灰缸内使其慢慢干燥。切忌用风吹、日晒、火烘、电烤的干燥形式，否则极易使其破裂或变色。
牛黄干燥时切忌用硫磺熏烤，以免颜色变黑，影响治疗效果和出售价格。干燥后的牛黄以无杂质、无血块者为上品。因牛黄质松易碎，还易吸湿变质，应将其装入垫有棉花、软纸或灯心草的木盒内密封，置凉爽通风的干燥遮光处，避免重压和震动，不愿保存者不妨直接出售。（顾学玲金永来）
引种苗木要当心
近几年，农民在引种苗木的过程中，因上当受骗而造成损失的事时有发生，那么，究竟如何避免类似现象出现呢？笔者针对以往情况，分析总结出几点引点经验：
１.坚持到有关农业、科技部门咨询。凡属农业、科技部门、大专院校、政府部门及科技示范户办的种苗场，一般都比较可靠。非季节性产品，对方要先收订金或只收汇款却不让上门参观的都不要轻信。
２.注意验证合法证件。凡合法的种苗场都持有县级工商行政管理部门核发的营业执照和财税证照。种植特种作物并经营种子的单位还应持有市县有关部门批准的经营许可证。
3.查询完整的技术资料。推广新品种而只有一页技术资料，肯定不是可靠成熟的技术。如果引种的是新品种，就应注意它的真实性，防止同种异名、异种同名的假象骗人，最好要了解其学名，或者先向对方索取实物照片，确认后再引种。
4.了解供种单位（或供种人）真正身份。有些“供种者”到处租房行骗，这些人售的种往往都是假冒伪劣种。
5.注意办理合法手续。凡是有供求关系的，应当订立合同，并保全票据凭证，日后一旦发生纠纷，可持这些凭证向有关部门投诉。
6.考察生产实验场地。如果只见到少量的实物（或种子），不见任何生产实验基地，说明他们的种苗不是自己生产的。
7.注意因地制宜引种。要充分考虑当地气候与水土条件，有些新品种有较好的经济效益，但并不适宜在气候和水土条件不同的地方种植。因此引种时不要过分偏信对方的宣传，要充分考虑当地的引种条件。
8.不可盲目追“新”。市场呼吁种植新品种，但事实上市场真正需要的是以优为主的“新”。“优”的品种满足生态适应性、生态功能性、景观效益好等条件。如果仅仅是新品种，可能会因为以上条件不具备而很难站住脚。
（刘好）
种植特菜注意啥
现在的蔬菜，人们都有一个共同的感觉，那就是该鲜的不鲜了，该甜的不甜了，该香的不香了。究其原因，主要是种植者偏重追求产量，大量使用化肥和生长激素所致。在这种情况下，一些外形别致、色泽鲜艳和口感独特的特菜应运而生了。这些特菜通常具有丰富的营养和食疗保健效果，人们在饱了眼福和口福的同时，不知不觉地摄入了人体所需的营养成分，迎合了现代人追求健康、时尚的新潮流。
所谓特菜，实际上就是指在当地颇有特色、较为新颖的蔬菜，是对非本土、非本季节种植以及某些珍稀蔬菜品种的统称，有洋菜中种、南菜北种或北菜南种、夏菜冬种或冬菜夏种及野菜家种等形式。主要种类有：一是国外引进的新品种，如四棱豆、千宝菜、洋芥蓝、芦荟、食用仙人掌等；二是地方培育的珍稀品种，如香椿、莲藕、金象牙等；三是人工驯化的野生蔬菜，如蕨菜、土人参、救心菜、马齿苋、蒲公英等。特菜品种较为特别、新颖和适销，生产中通常需要进行设施或反季节栽培。
特菜是近几年农业投资的新亮点，在发展时应该注意以下问题：首先是要瞄准市场。不是所有名、优、特、新蔬菜品种都是好品种，每个地区都有特定的饮食习惯和消费观念，在种植时首先要引进那些适销对路的特菜品种。其次是要小规模生产，均衡上市。特菜种类和品种繁多，生长期和采收期各不相同，生长条件和栽培技术也有差异，在生产上应采取“多品种栽培，小批量生长；多茬次安排，均衡上市供应”的策略，以免生产过量而造成滞销。最后，还有重要的一条，就是要引导消费。由于特菜比较新奇，一般消费者对它不太了解，进入市场后需要选择特殊的销售渠道（如宾馆、饭店、超市等），必要时还得进行特殊包装。 （国文）
果园土壤如何培肥
良好的土壤条件是果树丰产的基础。如何培肥果园土壤，特别是如何培肥具有盐渍、瘠薄、质地过重（或过轻）、缺肥等不良性状的土壤呢？
１.客土。具不良性状的土壤，不但土壤养分含量低，养分不平衡，而且土壤水、气、热状况也不协调，土壤生物状况也差。要给果树特别是幼树提供一个良好的土壤条件，可选用轻质、肥沃的耕层土壤，再掺入约为土重１／３－１／２的腐熟鸡粪、猪粪或牛粪，充分混匀，配成营养土做回填土。为了使良好的土壤空间尽可能大些，可增大树坑，以１－１.5米见方为宜。对于盐渍土，客土还有隔盐和缓冲盐碱危害的作用。
２.覆盖。春秋季两次在树周围１－２米处覆盖一层３－５厘米的碎麦秸或碎玉米秸等作物秸秆，可起到抑盐、保水、保温的作用。秸秆经耕翻沤制后，可转化为土壤有机质，释放出氮、磷、钾、锌、铁等元素，降低土壤容重，增大土壤孔隙度，改善土壤通气状况，利于土壤生物生长发育。最好结合覆盖地膜，使其优点充分发挥。
３.增施有机肥。据研究，丰产果园土壤的诸多优良特性，均与其土壤有机质含量密切相关。增施有机肥是培肥土壤，克服土壤缺肥、盐渍、理化性状差的有效途径之一。
４.平衡施肥。针对贫瘠土壤存在的缺肥、供肥能力差、养分不平衡、盐渍等特点，结合果树的吸肥规律，均衡地施用氮、磷、钾和微量元素肥料，可有效地培肥土壤，节约肥料，减轻危害，并能提高果品质量。
５.间作绿肥。绿肥作物产量高、肥效好，不但能增加土壤有机质，改善土壤理化性状，保持水土，而且还可以作饲料，过腹还田。绿肥易于栽培，成本低，是一种优质肥源。间作绿肥是培肥和充分利用果园土壤的有效措施，苕子、草木樨、苜蓿、绿豆等绿肥作物都适合果园间作。（国文）