摘要:国外对工业旅游的研究主要从工业遗产旅游、工业园区观光旅游两方面研究入手。国内对其研究主要从介绍国外工业旅游入手、旅游与工业旅游理论、方法的研究、工业旅游研究的内容、以空间范围来划分对工业旅游的研究这四个方面作了较为全面详细地介绍基础上,指出工业旅游作为营销手段对工业企业有着普遍的意义,明确工业旅游深入研究的方向。
关键词:工业旅游;综述;营销手段
中图分类号:F42文献标志码:A 文章编号:1002-2589(2010)15-0061-02
引言
从众多的文献中析取可知,工业旅游主体分为工业遗产旅游和工业园区观光旅游。
工业旅游研究逐渐成为旅游研究的内容之一,从工业旅游的概念、意义、特征、开发模式到对企业经营管理的影响进行研究并逐渐深入。工业旅游作为专项旅游纳入国家、区域乃至省域旅游规划之中,因此,对工业旅游研究有普遍的意义。
一、国外研究现状
国外工业旅游开始于20世纪50年代法国雪铁龙汽车有限公司,到20世纪80年代工业旅游几乎涵盖所有行业。20世纪90年代,工业旅游的研究分别针对工业遗产旅游和工厂观光旅游来进行。
(一)工业遗产旅游研究
工业遗产旅游原因的研究:工业遗产旅游最初产生于工业考古学的发展,爱德华兹(J.Arwel Edwards)总结工业遗产旅游产生的原因为:1)战后休闲产业(leisure industry)的发展;2)人们的怀旧(nostalgia)情绪并被市场开发;3)保护、保藏运动活跃;4)从政府文物保护政策开始考虑旅游;5)国家或地区正在经历工业和制造业的衰退。
工业遗产旅游的产品类型研究:爱德华兹(J.Arwel Edwards)将矿区遗产旅游产品分为四种类型:1)生产场景(productive attractions);2)工艺过程场景;3)运输系统场景(transport attractions);4)社会文化场景(social-cultural attractions)。
工业遗产旅游的开发模式研究:国外现有文献中一般将工业遗产旅游归纳为工业遗产公园和工业博物馆两种开发模式。
其他还有工业遗产公园游客经历和受益分析研究、工业遗产旅游对区域振兴的影响的研究、工业遗产旅游发展的地区差异性的研究等。
(二)工业园区观光旅游研究
工业园区观光旅游几乎涵盖所有产业。目前,国外对工厂观光旅游的研究主要集中于工厂观光旅游发生的原因、对环境保护的意义等方面。
二、国内研究现状
国内对工业旅游的研究还很少且尚处于初始阶段。但已有专门的研究基金支持,如安徽省学者张履康的《工业旅游经济研究》,探讨工业旅游的意义。从检索的文献来看,工业旅游的研究可归为以下四方面:
(一)介绍国外工业旅游的研究
刘会远、李蕾蕾(2003—2004年)在德国工业旅游面面观系列(共十二个系列)较为全面系统地介绍德国的工业旅游现状,深刻揭示德国工业旅游深厚的人文内涵。吴相利、李跃军等(2002—2003年)研究介绍英国工业旅游的开发、管理及其经验。
(二)旅游与工业旅游理论、方法的研究
李炯华(2006)探讨了区位理论、旅游生命周期理论、系统理论、旅游经济学理论、企业成长理论等工业旅游的理论基础;张宏梅、陆林(2004)总结了国内旅游的研究方法有传统定性方法、现代定性方法、定性定量结合方法等,研究认为定性研究是中国旅游研究的主导范式,其他四种方法运用较少,资料来源主要是论文书籍和官方统计数据;并且对定性方法作深入地研究,其具体包括:观察法、访谈法、案例研究、内容分析、Q分类法、开放式问卷、投射技术,定性研究可划分为五个时期,认为国内旅游定性研究处于第一时期,国外旅游定性研究处于第一、二时期。
(三)工业旅游研究的内容
1)工业旅游的概念辨析研究:裴泽生(1997)提出“工业旅游就是指人们通过有组织地参观工业、科技、手工业、服务业等各类企业,了解到某些产品的生产制作过程,并能从厂家以低于市场价的价格购买产品。”这是中国最早对工业旅游的定义。姚宏(1999)作出对工业旅游最早学术化定义。其他的还有张志军、赵青、何振波等给出工业旅游的定义,但都没有对姚宏的工业旅游的定义有所突破。2)工业旅游的特征研究:对工业旅游特征的研究目前还停留在对工业旅游活动的特征描述性总结上。赵青(1999)认为,工业旅游活动的吸引力在于工业旅游活动的知识性和神奇性的特征;姚宏(1999)将工业旅游的特征总结为:动态性、科学性、易达性、地域性和多效益性;何振波(2001)认为工业旅游最突出的特性表现在:知识性、观赏性、依托性和重游率低。其中知识性、观赏性是工业旅游核心特征,依托性和重游率低在客观上对企业工业旅游的经营不利。3)工业旅游开发研究:阎友兵、裴泽生(1997)等认为企业开发工业旅游应该从工业旅游的观赏性、知识性和参与性这三方面来考虑。指出适合办工业旅游的企业分为四类;何振波(2001)也对工业旅游的开发提出了三点建议和对策;瞿鸿模、曹新向(2001)以河南省洛阳市吉利区为例,从开发条件、开发设想、开发途径等方面提出了一些具体措施;赵青(1999)对如何发挥地区优势开展辽宁的工业旅游提出了自己的看法;张毅(1998)对本溪钢铁集团旅游服务公司的工业旅游作了探讨。4)工业旅游模式研究:艾芳(1998)认为中国工业旅游的开发模式可分为四种:一是以特定产品为载体的模式;二是以落后工业企业为载体的模式;三是以先进科技为载体的模式;四是综合旅游开发模式。国家旅游局魏小安也提出了类似的观点,姚宏(1999)将中国工业旅游的发展模式分为三类:都市综合型工业旅游;特色工业城市的工业旅游;名胜旅游区的工业旅游。由于观察问题的角度不同,对工业旅游发展模式的认识也存在较大的差异。5)工业旅游对企业的影响:于波(2004)以张裕工业旅游为案例,阐述工业旅游在企业发展中的地位、作用和影响;崔岩(2006)认为,工业旅游中的游客角色也是潜在的消费者,工业旅游业是一项营销手段和宣传媒介,可获得巨大的广告效益。此观点与本研究有相似之处。
(四)以空间范围来划分对工业旅游的研究
1)以单独工业企业园区为研究对象:吕佳、徐淑梅(2006)以鞍山钢铁集团、杨静达(2005)以中国一汽集团公司阐述了工业企业园区的工业旅游的意义、开发模式、旅游产品的特点和工业旅游的战略分析等等。2)以工业园区为研究对象:张洁、李同升、李慧栋、张建忠、徐冬平(2007)对国内外工业旅游研究情况及旅游项目策划研究情况进行了探讨,以山西丹朱岭旅游景区为例,提出了一个工业旅游项目策划模式。李开宇、王兴中、孙鹏(2002)以江西省德兴铜矿为例,探讨了矿区工业旅游开发的条件与旅游产品的特点,并对矿区工业旅游的景观形象设计与空间格局规划进行了讨论。3)以城市为研究对象:刘筏筏(2007)对大连市工业遗产旅游的开发提出前瞻性建议,同时确保三个子系统相互协调,以促进大连市工业遗产旅游的可持续性发展。孙浩亮、孙静(2006)在具体分析哈尔滨市开发工业旅游现状的基础上,提出了哈尔滨发展工业旅游的对策。李蕾、高雅芳(2005)提出在充分利用秦皇岛首钢集团、丘比特葡萄酒厂、耀华玻璃、港务局等资源优势,发展秦皇岛工业旅游的基本思路,并给出了相应的开发策略。胡卫华(2002)根据株洲工业旅游资源的现状,提出了工业旅游的开发应加强政府主导职能、科学地安排游览线路、突出自身特点、加大宣传促销力度和广度等多方面的建议。4)以省域为研究对象:李继香(2007)通过介绍安徽工业旅游现状,进行了资源与客源的分析,提出了安徽工业旅游的发展思路与建议。严莉、辜敏(2007)提出,重庆工业旅游资源非常丰富,但发展现状却不甚乐观。引入现代目标市场营销理念,借鉴国内外城市的先进经验,提出启动与推进重庆工业旅游发展的系列思路。王宁(2004)指出,工业旅游是以工业场所作为旅游客体的一种专项旅游。开发甘肃旅游资源可增强旅游产品的吸引力,使工业带动旅游,旅游促进工业发展,甘肃有发展工业旅游的潜力,政府部门应加快完善工业旅游发展体系,突出重点,强调特色,打造品牌。5)以全国为研究对象:孙爱丽、朱海森(2002)阐述了工业旅游的概念、产生的背景,总结了工业旅游的特点,分析了其现状,并对工业旅游产品的进一步开发进行了探讨。吴杨、沈玉芳(2007)以全国工业旅游示范点为样本,对工业旅游点的区域分布特征及空间密度差异、工业旅游点所属行业的区域分布特征与空间密度差异进行初步分析,并探索这些特征与各区域工业发展特征的相关性,对制定区域工业旅游发展规划、选择工业旅游空间开发模式作出了贡献。苏萍、蔡庆华(2006)提出,随着旅游消费者消费品位的提高,旅游产品也越来越丰富,并朝着多样化个性的方向发展。工业旅游作为一种特色专项旅游,虽然在中国起步较晚,但迅速引起了广大旅游者的兴趣和关注。
结语
工业旅游作为专项旅游纳入安徽省“十一五”旅游规划之中,作为快速发展的安徽第二产业,可以利用工业旅游进行产品营销,快速提升安徽省大型工业企业品牌知名度。特别是像奇瑞汽车有限公司,其工业园区已经被批准为全国工业旅游示范点,工业旅游成为其品牌提升的强有力的营销手段,因此,基于品牌产品营销的工业旅游研究对安徽省品牌工业企业有着普遍的意义,对全国的品牌工业企业也有普遍的意义。
参考文献:
[1]李炯华.工业旅游企业管理[J].2006,(3):58.
[2]于波.工业旅游对名牌企业发展的影响[D].北京:对外经济贸易大学,2004:22-24.
[3]阎友兵,裴泽生.工业旅游开发漫议[J].社会科学家.1997,(5):57-60.
[4]刘会远,李蕾蕾.在中国开展“工业旅游”的现实意义[C]//.中国地理学会2004年学术年会暨海峡两岸地理学术研讨会论文摘要集.