摘 要：近年来，随着海西经济区建设的推动，泉州城市化进程加大，中心城市规划建设大力推进，已被省政府确立为大城市规划建设。然而，泉州中心市区的娱乐休闲业的行业结构与空间布局落后于大城市的定位，娱乐休闲业发展潜力大。因此，本文通过研究泉州娱乐休闲业的结构构成及市场需求，市场定位和发展趋势，指出发展不足，研究、制订面向海峡西岸建设区等发展对策，从而促进泉州娱乐休闲业的跨时代发展。
关键词：泉州市；休闲娱乐业；空间布局
1休闲产业发展状况与趋势
1.1休闲产业的兴起
在未来20年或更长的时间里，休闲将成为人类生活的重要内容,以满足人们休闲的、精神文化需求为主要内容的休闲产业,将在全球的经济生活中占主导地位。所谓的休闲产业是指与人的休闲生活、休闲行为、休闲需求(物质的、精神的)密切相关的领域,特别是以旅游业、娱乐业、服务业和文化产业为龙头的经济形态和产业系统,一般包括国家公园、博物馆、体育、影视、交通、旅行社、餐饮业、社区服务以及由此连带的产业群。从目前我国的情况看,休闲产业至少应包括休闲娱乐业、休闲旅游业、休闲保健业、休闲教育业、休闲服饰业、休闲餐饮业、休闲文化业等等。在这些产业中,不仅包括为消费者提供服务的第三产业,而且包括为消费者提供休闲产品、休闲设施、休闲场所等条件的制造业、加工业、建筑业等产业。由此看来,休闲产业是一个能吸纳大量劳动力的跨二、三产业的综合性产业,它将成为未来社会新的经济增长点。[1]
1.2我国休闲产业的发展现状
我国是发展中国家,虽然距离“休闲时代”还有一大段路要走,但我们已起步。从我国现阶段的社会实际来看,人们进行休闲生活已经具备了一定的客观条件。首先,闲暇时间增多。其次,居民可支配收入增多。历史表明:当一个国家或地区人均GDP达到800美元时,社会就会进入休闲消费的急剧扩张期,人们将拥有相当的经济实力、闲暇时间投入休闲消费。因此,在我国休闲产业已临近其历史发展的关键门槛。最后,休闲理念发生变化。最初,休闲仅仅是人们在紧张工作后恢复体力的一个方法;后来,休闲成了人们寻求快乐与地位的一种手段;现在,人们认识到休闲最终会成为人类追求生活意义和个体实现自我发展的一种活动。这种观念的转变必将促进休闲、休闲产业的发展。[3]
1.3我国休闲产业的发展趋势
根据我国的国情,休闲产品在结构上应采取“中低档为主,兼顾高档”的设计模式,广泛开展具有民俗民风、健康文明的民间休闲活动以满足大众的需求。同时,在产品开发上要实施多元化战略,以满足不同层次休闲者的个性化需求。同时,以品牌化经营为导向,注重休闲产业整体形象塑造,形成鲜明的产业特征,是休闲产业获得市场竞争优势的基础,也为休闲产业在我国加入WTO后与国际接轨铺平道路。市场化是休闲产业的发展方向。休闲产业的发展除了需要传统的土地、劳动力和资金要素,更离不开现代社会的时间、信息、技术和管理要素。[1]
2泉州中心市区娱乐休闲产业的概况
2.1泉州中心市区娱乐休闲设施现状
随着经济水平的日渐提高，泉州人民在满足物质享受的基础上，越来越重视精神上的追求。由此，以提升人们精神生活为依托的休闲娱乐设施应运而生。目前，在泉州市不同区已有类型不同的多种娱乐设施布局。如鲤城区内有泉州水上乐园、泉州游乐园等，其设备现代化，活动形式新颖。卡拉ok厅、歌厅、大众舞厅60多家（不含内部接待单位）吸引了无数旅游者；影剧院5家（不含小影厅）。此外，还有桑拿浴、台球、网球、保龄球、健身房、咖啡厅（室）等各种娱乐场所。百源川池边的南音演唱，后城古厝“讲古”（说书）引人驻足聆听，尽情欣赏，使之流连忘返。2004年第六届泉州旅游节组建的温陵女子南艺坊，用现代的表演方法演绎了古老的闽南文化，它以精湛的技艺、独特的民俗风情征服了国内外观众，为鲤城区娱乐休闲业增添了更为丰富多彩的文化内涵。[2]
2.2泉州娱乐休闲业在发展中面临的挑战
泉州中心市区现有休闲娱乐产品趋同,产品档次有待提高，产品具有竞争力的重要一点就是“差异性”，然而目前泉州市娱乐休闲业还处在相互模仿阶段，许多休闲娱乐产品极为相似,难以吸引消费者多次消费。再者缺乏地方特色,休闲娱乐产品文化内涵掌握不够，许多旅游目的地都开发了具有本土文化特色的休闲娱乐产品,对外来游客产生了巨大的吸引力,如厦门的闽南文化风情等等。泉州亦有许多极具本地特色的戏曲文化,如南音。然而目前可供外地游客专门观赏地方戏的场所却几乎没有,仅仅在少数歌舞晚会中有少数穿插节目,难以满足消费者(特别是外地游客)的需求。
企业规模小,产业布局不尽合理。一方面,单个企业实力不强大,一些即便在泉州小有名气的休闲娱乐企业,并没有做到在全省、全国有影响力,乃至输出品牌与管理的地步。另一方面,休闲娱乐行内与旅游行业间都没注重共同协调发展。首先是休闲娱乐业内未能协调发展,行业内差异化竞争少,而低档次的竞争行为较普遍;其次是休闲娱乐业基本上没有把自己纳入旅游业这个大的范畴,缺少相应的联合营销手段与措施,消费对象以本地市民为主,外地游客获得信息渠道单一。
经营管理不规范。泉州休闲娱乐业经营管理不规范,主要表现在:一方面表现为企业不按规章制度办事,比如存在严重的安全隐患。另一方面表现为行业内部的恶性竞争,比如低层次的价格战。这些不规范的经营行为阻碍了泉州休闲娱乐业的发展与壮大。[6]
2.3娱乐休闲者出行距离与泉州中心市区娱乐设施服务半径及空间布局
休闲者出行的距离与娱乐场所的服务半径密切相关。一般来说，娱乐场所的服务半径越大，居民休闲活动的空间范围就越大，泉州中心市区的娱乐休闲业也不例外；反过来，居民休闲活动的出行距离一影响着娱乐休闲业的空间布局。表1是通过问卷调查获得的部分休闲娱乐场所的服务半径与居民休闲活动的出行距离。从表中可得，歌舞娱乐场所的服务半径大，几乎跨越全城，因此歌舞休闲这者的活动范围也就大：公园休闲者受到公园布局的限制，比如说西湖公园、东湖公园等，也有32.5%的休闲活动必须跨越全城，故居民休闲活动范围也大；茶棋牌馆的服务半径超过5公里，有39.1%的休闲者跨越区域活动，另有25.1%的休闲者跨越全区活动；电影院的服务半径较小，多数观众只在本片区内活动即可享受电影业所提供的服务。由此可见，娱乐设施的服务半径及分布影响着人们休闲出行的距离。
资料来源：课题组对泉州中心市区的市民的问卷调查
3泉州中心市区娱乐休闲业发展对策
3.1娱乐休闲空间布局的再优化调整
泉州中心市区娱乐休闲业应该面向海峡西岸建设区、与时代发展同步的泉州娱乐休闲业发展战略。建设重点是突出泉州滨海旅游资源独具特色、闽南文化、宗教文化、海洋文化、福建商贸文化、特区文化、惠安石文化等特色，要以闽南风光、风情为主线，发展观光农业及大型游乐设施等。由于布局缺乏合理性，因而造成了我市休闲娱乐场所混乱、无规划状态，使得众多外地甚至有的本地游客弄不清楚到底哪里是可以休闲娱乐的好去处，这在极大程度上阻碍了泉州市娱乐实施的建设，不利于城市化进程的进行。因而需要对我市娱乐设施现状进行整体布局的调整与规划，保证规划的完整性，有序性及可操作性和前瞻弹性，以适应快速发展的不可定因素的影响。寻求一个有利于其发展的可行方案，带动泉州市经济与文化的发展。
由表1可知，休闲者的出行距离也影响着娱乐业的空间布局。歌舞、茶棋牌休闲者的活动距离比较远，特别是歌舞娱乐者，有67.5%的人超过5公里，所以歌舞厅、茶楼可以适当远离居住地布局，城市公园休闲者虽然消费水平不高，但是由于公园占地面积广，一般依赖于原有基础发展起来，因此，主要是公园布局影响休闲者的出行距离，反向的影响甚微。电影观众出行多半在5公里以内，故要求就近居民布局，否则，将严重制约观众前往观赏休闲。[5]
3.2娱乐休闲业空间发展对策
3.2.1积极与周边大城市的区域联系。
根据泉州城市的性质和功能定位，作为将来省内的三大中心城市之一，泉州市区娱乐休闲业规模不仅要考虑规划区内人口的需求，还要考虑积极应对海峡两岸经济合作的需要，并积极推动闽西南娱乐休闲业协作关系，拓展广东、江西的娱乐休闲业福射范围，真正成为以环泉州湾为中心的区域辐射圈。根据资料了解，距离越远辐射越弱且出行时间段的地区差异显著。
3.2.2积极拓展城市空间。
从经济总量和城市等级的层面上讲，泉州城市空间的再优良化有着非常大的提升空间。大家都认为泉州缺乏绿地或缺乏广场，可在城市改造过程中，通过一些土地置换的方式，提供新的街头绿地，提供新的小型公园、广场，使之成为市民平时娱乐休闲的场所，或者是更高层次地成为不同社会层面交流的场所。
3.2.3以中山街为重点的特色街区改造。
泉州中山街应改造成单纯的步行街，对交通拥挤以及噪音污染进行清理，以提高对城市公共空间的管理能力。加强中山街的改造工程，虽然历史文化文脉清晰，城市改造工作做得挺好，但空间非常有限，摩托车及其他交通工具造成非常大的噪音。我们应该把中山路改造为我市最大的步行街，也将大大增强市民外出娱乐休闲活动的频率，从而对我市进一步促进我市娱乐休闲业的发展。[4]
4结束语
总而言之，对泉州中心市区娱乐休闲业结构及空间布局的研究，有利于城市娱乐休闲资源的合理有效配置；有利于泉州向海西经济三大中心城市迈进战略实施，并产生一定的经济社会效益。娱乐休闲设施的最优化配置，有利于城市化进程中娱乐休闲体系的健全，城市发展建设中人们的休闲得到保障。娱乐休闲空间规划的合理布局，促使城市化进程中的娱乐休闲体系完善，有利于满足人们的娱乐休闲需求；有利与发展商务为主的娱乐休闲业综合名牌战略，有可能使泉州再度辉煌。
参考文献：
[1]张茹艳.我国休闲产业的现状及发展趋势.科技与社会.
[2]泉州旅游网.
[3]张桂华.我国休闲产业的发展现状.产业论坛.
[4]蔡军等.西安市体育健身休闲娱乐业发展趋势研究.西安体育学院学报.
[5]杨国良.城市居民休闲行为对娱乐业发展研究的影响.人文地理.
[6]张慧，李映辉.长沙市休闲娱乐业发展的思考.消费经济.
基金项目：泉州师范学院大学生科研基金项目资助(2008DA014)