李磊，张凤霞
（临沭县畜牧发展促进中心，山东 临沭 276700）
牛口蹄疫是由口蹄疫病毒感染引发的急性热性传染病，是偶蹄类动物共患疾病，特点是牛口腔黏膜、乳房与蹄部皮肤出现水疱，成年牛可以自愈。犊牛感染后有很高的死亡率。牛的采食与生长发育、生产性能都会受到影响，不利于养牛产业稳定发展。因此，养殖户与防疫团队要深入了解该病的防控要点，重视牛口蹄疫，确保牛的健康生长，为养殖户创造更多的经济利益。
口蹄疫也称“口疮”，OIE将其列为A类传染病，病原为口蹄疫病毒。主要传染源为患病牛与带毒牛，如果健康牛直接接触病牛或其分必物、排泄物就会被感染，亦或是间接接触被病牛污染的饲料、饮水或槽具等也会引起感染。该疫病还可借助犬、猫、鼠等动物传播，而且运输车辆或衣物携带病毒也会引起感染。该病全年都可发生，特别是春季、秋季与冬季等发病几率更高，任何年龄、品种或性别的牛都易感，其中犊牛患病后更容易死亡。如果饲养密度太大、圈舍不够卫生而且没有及时清理粪便，也是引发该病的重要因素，因此养殖户要高度重视。一般口蹄疫的潜伏期为2～3d，有的长达7～21d。患病后，牛的口腔、蹄部与乳房等各部位出现很多水疱，24h后水疱开始溃烂露出鲜红色糜烂面。病牛高烧至40℃而且精神状态不佳，无食欲，严重的会食欲废绝，呼吸加快而且嘴角出现泡沫状粘液。病牛乳头水疱溃烂后不愿哺乳与挤乳。如果蹄部水疱溃烂后，因疼痛病牛跛行甚至引起蹄壳脱落。如果犊牛患病，极易因心肌麻痹而死亡。解剖病死牛尸体就可发现其心肌为灰白色，有时是淡黄色如同虎皮。怀孕母牛一旦患病，极易出现乳房炎并增加流产几率。
根据牛口蹄疫流行特点、临床表现及尸检病变等可进行初步诊断，确诊还需进行实验室检测。现阶段，可通过核酸杂交、聚合酶链式反应及核酸序列分析等相关技术实验检测牛口蹄疫病毒。实验过程中要严格控制实验环境，确保规范而有效的操作，获得准确实验结果，以保障诊断质量。
（1）防疫检测不充分。部分养殖户没有做好牛群的防疫检测，使得牛患病后无法及时发现。如果牛群中部分牛感染牛口蹄疫，此病传染速度非常快，因养殖户防疫检测不到位，使得很多牛被感染，从而给养殖户造成严重的经济损失。
（2）没有及时清洁牛群。牛群养殖过程中，环境卫生很关键，因牛口蹄疫可从唾液或粪便传播，只有定时清理牛群环境，方可很好地保障牛群安全。但还有部分养殖户不重视牛群生存环境清洁，使牛群暴发口蹄疫。因部分养殖户没有及时清洁牛群，部分牛患病后，继续在脏乱环境中生活，不利于自身安全，也会影响其它牛群生长。
3.1 加强卫生防疫在牛口蹄疫防控过程中，预防处理是十分必要的。结合动物卫生防疫工作规定，从源头上减小该病发生几率。养殖户要加强牛舍卫生清理，定期清洁圈舍，利用紫外线做好全面清洁与消毒。还要及时清除粪便以防滋生细菌。适当应用化学药剂做好消毒与清洁处理，加大卫生防疫力度。卫生部门还要进一步完善牛口蹄疫病监督制度，做好种牛检验，引进或卖出种牛过程中全面落实检疫防疫工作。
3.2 加强牛口蹄疫防控与种牛检疫政府卫生部门要重视防疫，尽管口蹄疫不会感染到人类，但对牛群健康安全有着重要的影响。因而，卫生部门要将口蹄疫防疫工作责任落实到位，制定并完善防疫监管制度。同时，地方卫生部门要全面做好种牛卖出与引进的检疫，加强防疫检疫。特别是口蹄疫高发地区引进的种牛，应及时清理病牛舍。另外，还要对卖出的种牛加大检疫力度，以防买家安全受到影响。
3.3 全面做好疫苗接种全面做好牛病疫苗接种是非常必要的，可降低牛患病几率。动物卫生监管部门要及时监督养殖户为牛群接种疫苗，确保及时接种疫苗，这是预防牛群患此病的重要举措。养殖人员要增强防疫意识，应用先进的防疫技术为牛群定期注射疫苗。根据当地牛病的流行情况科学制定适合本场的免疫程序，适合给牛群接种疫苗。同时，兽药市场中牛口蹄疫疫苗的种类很多，必须选择合适的疫苗接种，才能有效控制口蹄的疫发病几率，降低其它牛被感染风险，从整体上增强牛群抵抗能力。
3.4 加强控制以防疫情扩散地区动物卫生监管部门要具备警惕性与敏感度，如果牛群感染口蹄疫，应先划分开病牛与健康牛，以及放牧区与牛舍。另外，相关区域做好标记与警告标识。提醒无关人员不能进入口蹄疫区域，直到疫情控制住后解除警告标志。发生牛口蹄疫后，相关卫生部门也要重视周边屠宰场与牛肉交易市场，严格检查并做好相关用品消毒以防疫情扩散。饲养期间，如果养殖户发现牛群有口蹄疫症状，应及时向动物卫检部门反馈，请相关部门帮助解决该问题。动物卫生监管部门应及时制定措施有效检定并控制该病，以防疫病大面积扩散而感染其它牛群，使整个养牛产业链受到影响。
3.5 严密封锁口蹄疫疫区如果牛群暴发口蹄疫，当地动物卫生监管部门要将放牧地与牛舍作为防疫区域，还要在周边区域设置好警告标志，该标志为彻底解除前，加强控制无关人员进入。另外，当地动物卫生监管部门也要注意疫区周边牛肉交易市场与屠宰场，对口蹄疫牛群活动范围做好全面消毒，还要搜集病牛粪便与毛发并做好统一销毁或消毒处理。口蹄疫疫区不再出现新病例，或病牛得到有效治疗后，且半个月内不再出现疑似病例，方可解除疫区封锁限制。
3.6 加强对患病牛的处理当前，牛口蹄疫对养殖业发展造成了严重的影响，随着时间的推移，人们深入研究牛口蹄疫。现阶段，对该病已经有了效果良好的防治措施，防控技术的实效性不断增强。
首先养殖户要充分了解口蹄疫的相关知识，根据自身经验细观察牛群状况，做好健康牛群与口蹄疫病牛的有效隔离。另外，还要注意牛群居住环境，保障牛舍有良好的透光性与适宜的温度，牛舍环境卫生干净，以防外部因素对病牛恢复造成干扰。牛舍地面要铺设稻草以增强其舒适性。还应在病牛的日常饲料中适当加入富含矿物质与维生素的蔬菜，粮增加少量盐分，对病牛以流食为主。
另外，还要综合考虑饲料营养结构，检验其是否完整确保病牛有充足的饲料，以防患病病牛因营养不良而死亡。当前对口蹄疫病牛可用专门的血清治疗。也可在牛溃烂处涂抹高锰酸钾溶液等药物，2次/d，症状严重可涂抹3次，根据病牛病情发展情况涂抹1～2周，以消除病牛溃烂症状，预防溃烂部位直接接触污水或脏物而多次受到感染增加其治疗难度。
3.7 加强疫后防控如果牛群暴发口蹄疫，要及时上报疫情，严格依照防疫部门要求做好防控，并配合相关部门进行扑杀，还要及时紧急接种疫苗。同时，加强疫区封锁并停止牛调运活动，注意疫区与疫源的监控，对养殖圈舍及时做好消杀，出入人员也要做好全面消毒。对病死牛与粪便要做好无害化处理，病危或无治疗意义的牛要及时进行扑杀。为了降低损失可对病牛实施对症治疗，采用0.2%高锰酸钾溶液清洗病变部位口腔并涂抹冰硼软膏；
蹄部病牛要用3%的甲酚皂溶液浸泡，再涂抹20%的碘甘油；
乳房部位出现病变的牛采用温水清洗后再用青霉素软膏进行涂抹。每间隔12h换1次药，直到痊愈为止。
4.1 养殖户方面（1）疫病预防。养殖户要注意圈舍消毒与卫生清洁，及时清理动物排泄物，保障圈舍温度适宜而且通风状况好，注意牛舍内外与人员消毒，利用火碱做好消毒。养殖户应在春秋时节为牛群注射疫苗，选择营养高的饲料与清洁水源，绝对不能使用发霉、变质或过期饲料。另外，养殖户还要预防牛口蹄疫病，科学应用药物，成年牛与发育期牛做为照顾重点，合理应用药物，喂养中草药结合注射疫苗，降低发病几率保障牛群健康生长。为了保障牛犊免疫力，对哺乳母牛乳房要做好及时清理以防牛犊发生腹泻；
及时应用药物预防避免牛犊染病。母牛哺乳前3d喂养抗生物，减小其腹泻几率。（2）疫病治疗。及时做好患病牛隔离，以防牛群感染与疫病扩散，对圈舍做好全面清洁与消毒，用5%的安多福和万金水消毒清洁，圈舍保持干燥而且通风好。另外，养殖户还要对病牛做好日常护理，确保隔离环境向阳、通风、干燥、清洁与温暖。病牛进食不方便，所以喂养饲料时养殖户要选择适口性好且多汁软嫩的饲料，饮水中加入适量食盐等矿物元素；
病症严重的可给病牛饲喂流食。
4.2 政府方面政府要重视牛口蹄疫防治。各级政府部门要深入了解该病特点，加强防治并将其纳入年度计划中，以此作为年终考核，充分预防并控制该病，推动养殖业实现可持续发展。（2）政府还要从资金与技术方面加大支持力度。为了有效预防牛口蹄疫，政府部门应从技术与资金方面加大支持力度，为防疫人员做好培训教育，提高其知识水平与专业技能，安排专人下乡宣传该病防治措施，加强和完善防疫队伍建设。同时，政府还可要求兽医或基层防疫人员长期驻扎基层，帮助养殖户有效防治该疫病。政府部门要讲动物防疫经费纳入财政预算中，为养殖户提供资金支撑，确保顺利进行疫病防治。另外，相关部门得到疫情报告后，应及时组织专家深入现场调查疫病源头，合理规划受威胁、疫区与疫点。
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