■文/曾碧云
大部分3～6岁幼儿的生活空间以家庭和幼儿园为主。在幼儿园，幼儿的活动区域主要集中在室内集体活动区、各种游戏区、室外场地等，很少会到自然区域。幼儿期是习惯养成的关键阶段，教师要充分利用大自然中蕴含的教育资源，开展自然生态教育，让幼儿在大自然中成长，培养幼儿亲近大自然的兴趣。
（一）有助于增强幼儿的实践能力
在自然环境中进行教学时，教师需要观察幼儿，并通过设计教学活动和及时反思，更好地了解幼儿，发现幼儿在最真实的自然环境中的表现，并在教学实践中更加注重对幼儿实践能力的培养，这有助于增强幼儿的实践能力。
（二）有助于促进幼儿的全面发展
在自然环境中开展教学时，教师可以根据幼儿兴趣的转移，设计具有挑战性的教学活动，让幼儿在自然中发现、在自然环境中成长，这有助于促进幼儿的全面发展。自然环境具有一定的复杂性，在自然环境中开展教学对教师教学方案的设计要求较高，教师在备课时要更加谨慎仔细，并积极地思考“幼儿喜欢什么”“如何设计教学来促进他们的发展”“如何保证幼儿在活动中的安全”等问题，这有助于提高教学活动的质量，让幼儿学到更多知识。
（一）幼儿的安全问题
在户外开展自然生态教育的教学活动，虽然扩展了幼儿的活动范围，但在自然环境中存在许多不可控的因素，这增加了幼儿的安全风险。例如，各种交通工具会对幼儿的安全造成一定的威胁，大自然中的动物也有可能对幼儿造成伤害，等等。
（二）师资队伍的专业素养有待提高
在自然生态教育中，教师要对每次活动进行反思，对不足之处加以改进，并分别从材料、场地、同伴等要素出发，逐步提高教学活动的难度，引导幼儿的成长。但是在实际教学活动中，仍有部分教师对自然生态教育的教学感到无力，缺乏对自然知识的了解。教师在开展自然生态教育教学的过程中，随时会面临幼儿的提问。为了不打击幼儿探索的积极性，教师需要及时地对幼儿的问题作出回应。但是部分教师对于大自然的有关知识了解不充分，无法及时准确地回答幼儿关于大自然的提问，这既影响了幼儿的探索欲，也在一定程度上降低了教学效果。
（一）确保活动场地安全，增强幼儿的自我保护能力
在每次自然生态教学活动开始之前，教师都要提前到活动场地检查场地的安全性、空间是否充足、周边有没有车辆通过等。在开始上课之前，教师要反复叮嘱幼儿注意安全。到了活动场地，教师要让幼儿明确活动范围，让幼儿在自己的视野范围之内进行活动。教师要确保幼儿的人身安全，除了要为幼儿创设安全的活动环境，还应培养幼儿的自我保护能力，让幼儿能分辨环境中存在的危险因素，学会保护自己的方法。
（二）转变教学理念，提升教学素养
在自然生态教学活动中，幼儿置身于奇妙且充满魅力的大自然之中，身心得到放松，其天性也会得到释放。在传统的室内课堂上，教师偏向于让幼儿安静地坐在自己的位置上听讲。但在户外的自然生态教学活动中，教师要转变教学理念，把“户外”和“运动”结合起来，鼓励幼儿动起来，释放幼儿的天性，让幼儿在自然环境中自主探索。
在自然生态教育活动中，教师的自然知识储备对教学效果有重要影响。因此，教师要在开展自然生态教育活动前做好备课工作，预测幼儿可能提出的问题，并针对问题做好相关知识的储备。同时，教师平时也要不断地学习新的自然知识，提升自身的专业素养。
（三）把握生活中的教育契机，培养幼儿的生态意识
《幼儿园教育指导纲要（试行）》提出，幼儿园要培养幼儿爱护动植物、关心周围环境、亲近大自然、珍惜自然资源等良好的情感，并使幼儿初步具备环境保护意识。《3-6岁儿童学习与发展指南》指出，教师要让幼儿认识各种常见的植物和动物的生长变化、形态特征、习性与环境的适应性，了解植物与人类生活、与自然的关系，明白人类与自然的密切联系，懂得爱护环境。因此，教师在开展自然生态教育教学时，要注重培养幼儿的生态意识。笔者在世界地球日当天开展了一堂探索自然的课程，以培养幼儿的生态意识（见图1）。
图1
在课堂上，笔者先通过生动的图片和视频，让幼儿认识一些常见的植物，使幼儿对自然形成初步的认识。接着，笔者带领幼儿走出教室，亲自观察和感知每一株蔬菜、每一朵花、每一片树叶，让幼儿感受到人与植物、人与自然之间的紧密联系，产生热爱植物、热爱环境、热爱大自然的美好情感。在本次活动结束前，笔者让幼儿去园内的自然种植区各自认养一株花草，鼓励幼儿主动去照料花草，以培养幼儿的爱心和生态意识。笔者通过这次的世界地球日活动，引导幼儿发现自然之美、欣赏自然之美，培养幼儿的生态意识。在平时的教学活动中，笔者也会让幼儿长期观察蔬菜、花卉、农作物和树木，以使幼儿懂得珍惜生命、尊重生命、热爱生命与自然。
（四）因材施教，制定具有针对性的教学目标
教师要尊重幼儿的身体、心理和学习的特点，重视幼儿的体验。在开展自然生态教育教学时，教师要顺应自然，根据幼儿的不同特征，提出不同的要求。教师要让幼儿在真实、自然的种植环境中亲身体验、直接感知和实际操作。例如，教师可以开展“绿色种植”活动（如图2、图3所示，见下页），让幼儿在亲手种植植物的过程中，了解植物的基本特征、生存条件等，以培养幼儿保护自然的意识。
图2
图3
在此类活动中，教师应该根据幼儿的不同年龄特征，提出不同的发展要求。以笔者所在幼儿园的绿色种植活动为例，小班绿色种植活动的教学目标是让幼儿认识、了解日常生活中常见的蔬菜、花卉，乐于尝试栽种和照料植物，观察植物的基本特性及生长过程中的变化，并对植物产生兴趣，初步认识常见植物与人类生活之间的联系。中班绿色种植活动的教学目标是让幼儿认识日常生活中常见的蔬菜、花卉、农作物等，初步掌握基本的种植方法，积极参加种植活动，感受植物的生长变化，并以自己喜欢的方式记录植物的生长环境，探索植物的秘密，深入理解植物与人类生活之间的联系，形成爱护植物、热爱自然的意识。大班绿色种植活动的教学目标是让幼儿认识和了解周围的蔬菜、花卉、农作物、树木等，并对它们的生长状况进行观察，能够和教师、同伴一起讨论种植方案，初步掌握种植方法，学习科学的记录方式，初步认识到人类与自然环境之间的紧密联系，懂得尊重生命、珍惜生命、爱护环境。
对于同一种植物的种植，小班、中班和大班的幼儿有着不同的教学目标。以种豆为例，小班的教学目标是让幼儿观察豆子的生长过程，并在此过程中培养幼儿对种植的兴趣和幼儿的观察能力；
中班的教学目标是让幼儿培养和观察一组豆子的生长和变化，并在此过程中掌握基本的种植方法；
大班的目标是让幼儿在不同的环境下，种植相同品种的豆子，观察其生长变化，学习用科学的方式记录豆子的变化，并在此过程中培养幼儿的观察与分析能力。
在自然教育教学实践中，教师应注意培养幼儿良好的学习品质、学习态度和学习习惯，促进幼儿的成长与发展。例如，在种植活动中，教师在培养幼儿不怕苦、不怕累精神的同时，要注意对幼儿耐心的培养，使幼儿能够积极参与种植活动、耐心地照料自己所种植的植物，能够用自己喜欢的方式持之以恒地记录植物的生长过程，克服种植过程中的种种困难，顺利完成种植任务。
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