下面是小编为大家整理的2022立秋传统饮食,供大家参考。
立秋，是二十四节气中第13个节气，秋季的第一个节气;斗指西南，太阳达黄经135°，于每年公历8月7或8日交节。以下是小编整理的立秋的传统饮食2022年有哪些，欢迎大家借鉴与参考!
立秋传统饮食
1、吃茄子
立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后，大将常遇春手下有个兵，偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格，要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时，农民出来了，说元大都有习俗，立秋拾瓜不算偷。常玉春听到这话，就赦免了那个兵。没料到，一说立秋拾瓜者无罪，其他士兵都开始抢瓜。为了犒劳士兵，常遇春找到了贴秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是，立秋吃茄子的民俗也就流传了下来。
2、杭州吃西瓜
江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
3、北京“贴秋膘”吃肉
每年立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前，选购肉食制品的顾客就会排起了长队。一旦立秋，虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。
4、山东吃“渣”
山东莱西地区则流行立秋吃“渣”，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。这么多食俗大都为防痢疾，足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。
5、天津流行“咬秋”
立秋除了“贴秋膘”，天津等地还流行“咬秋”。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。
6、四川喝“秋水”
四川东、西部还流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。
7、南京“啃秋”
立秋是夏至后第三个节点。在老南京立秋节气上，有着“啃秋”的习俗，还有一些非常有趣的说法，比如“秋后十八盆”，表示立秋后还有长时间的炎热;另外，关于立秋还有公秋和母秋之分，更有“公秋凉爽母秋热”的说法。
立秋后天气还热多久
立秋后天气还会热半个月左右，不同地区具体时间不一样。
一般立秋只是代表天文上秋天的到来，并没有到气象意义上的秋天，但是立秋后我国的北方地区气温会明显下降。
在我国西部及东北等地会感到秋风送爽，中部地区会在8月下旬会感受到丝丝凉意，浙江、江苏地区进入10月才会感到有秋风吹入，广州及海南等地11月上半旬才会感受到秋意的来临。
在气候学上以每5天的日平均气温稳定下降到22C以下的始日作为秋季开始，而我国地域广大、幅员辽阔，纬度、海拔跨度都很大，这就决定了全国各地不可能在立秋这一天同时进入凉爽的秋季。
从其气候特点看，立秋由于盛夏余热未散，秋阳肆虐，一时暑气难消，故民间古来就有“秋老虎”之说。
气象资料显示，这种炎热的气候，一般要持续到9月的中下旬，天气才开始真正凉爽起来。虽说立秋之后，暑气余威仍在，但总的趋势是天气渐渐凉爽。气温的日较差变化开始明显，通常是白天很热，而夜晚比较凉爽。
立秋朋友圈关心问候语
1、秋风秋日秋夜长，秋月如水洒人间。秋雨秋水秋叶黄，秋果遍地香满园。秋天麦穗金灿灿，秋天大雁排成行。发个信息送祝愿，愿你秋天乐神仙!
2、八月莺飞燕舞，鲜花处处盛开;八月成熟季节，也是秋收季节，瓜果到处瓢香;八月丰收季节，也是美丽季节。祝收到短信你得到美丽收获，立秋快乐!
3、转眼秋天到，养身很重要，多吃酸味果蔬，少吃辛辣食品，护肝益肺好处多，早睡早起，开窗通风，预防感冒不可少。秋季天气干燥，补充机体水份最重要。
4、一叶知秋，情谊如酒，酷暑渐远无忧也无愁。岁月流走，蓦然回首，一声问候真情醇厚。友情久久，不弃左右，含笑送出这份祝福：季节交替，愿你生活甜蜜。
5、送你一份关怀，让它带着我的牵挂和祝愿，轻轻地围绕在你的身旁;送你一片落叶，让它带着秋的气息和身影，静静地飘零在你的心底，立秋来临，我依旧思念着你，朋友，记得保重身体，我永远祝福你!
6、秋天，我最喜欢的季节，绵绵秋雨，淅淅沥沥，微风柔柔，吹拂片片落叶，也摇曳着我金色的回忆，立秋，送出我最美丽的祝愿，愿你一生无虑。
7、日子再忙，也要记得休息;生活再苦，也要惦记朋友;短信再便宜，也能表我关切之情，立秋了，记得多穿衣，以御寒。
8、如果我有一棵快乐草，我会给你，希望你快乐;如果有两棵，就你一棵我一棵，让我们都快乐;如果有三棵，我会给你两棵，希望你比我快乐。
9、生命的价值就是在于时间的匆匆而过，苹果的价值就是它曾经砸到牛顿的头上，月亮的价值在于有广寒宫的传说，立秋的价值在于它也是"老虎"立秋节快乐!
10、一叶落而知秋，秋天来了，迈动着风的碎步，相拥着云的绮丽，散发着菊的芬芳，沐浴着甘霖雨露，摇曳着果的份量，游走着五彩的梦。于是，炎热开始消退，清爽沁入心扉，美好处处点缀，好运紧紧尾随，幸福每天沉醉，愿你心儿最美。立秋快乐!
11、立秋悄悄到，气温昼夜差的多，添减衣服要知道，亲朋好友要问好，信息提醒不能忘，一条信息到，谨防天气别感冒。
12、立秋了，叶子开始落了，天气开始凉了，收获的季节到了，想问问今年你收获几许?祝福你伴随着立秋的脚步逐渐收获人生的秋天硕果!
13、秋雨秋风秋老虎，千万不要太辛苦，天气变化要关注，特发短信送祝福，愿你在家把钱数，老婆乖巧把饭煮，幸福快乐伴你度!祝你立秋快乐。
14、丝丝想念，秋风为我传递，滴滴真情，秋雨为我倾注，声声关怀，短信为我传达：朋友，立秋了，天气转凉，注意多加衣服，要温度不要风度，祝你立秋快乐!
15、弹指间，立秋至。天微凉，人清爽。弹弹弹，弹走秋老虎。心情好了不发怒。我弹，我弹，我弹弹弹，弹出一曲秋颂来共迎接美好的立秋。