• 工作总结
  • 工作计划
  • 心得体会
  • 述职报告
  • 事迹材料
  • 申请书
  • 作文大全
  • 读后感
  • 调查报告
  • 励志歌曲
  • 请假条
  • 创先争优
  • 毕业实习
  • 财神节
  • 高中主题
  • 小学一年
  • 名人名言
  • 财务工作
  • 小说/有
  • 承揽合同
  • 寒假计划
  • 外贸信函
  • 励志电影
  • 个人写作
  • 其它相关
  • 生活常识
  • 安全稳定
  • 心情短语
  • 爱情短信
  • 工会工作
  • 小学五年
  • 金融类工
  • 搞笑短信
  • 医务工作
  • 党团工作
  • 党校学习
  • 学习体会
  • 下半年工
  • 买卖合同
  • qq空间
  • 食品广告
  • 办公室工
  • 保险合同
  • 儿童英语
  • 软件下载
  • 广告合同
  • 服装广告
  • 学生会工
  • 文明礼仪
  • 农村工作
  • 人大政协
  • 创意广告
  • 您现在的位置:六七范文网 > 其它相关 > 正文

    “抗癌共享厨房”的艰难重生

    来源:六七范文网 时间:2022-12-12 19:50:08 点击:

    程子鑫

    曾经每月2800元的房租费用现在变成了每月1.5万元,56个电磁炉所需的电费和免费提供的粥、油盐酱醋的开支,至今不变的5元加工费更是让这个共享厨房举步维艰。

    连日来,河南省肿瘤医院附近的一家“抗癌共享厨房”再次走红,店家6年来不涨价,炒菜只收5元钱的事迹引发网友广泛关注。而这次,这家抗癌厨房备受关注的原因则是,经营困难的窘况可能使它面临难以为继被迫关停的局面。

    郑州这家“抗癌共享厨房”只能坚持3个月的消息热传后,来自全国各地的网友都伸出了援手。连日来,一袋袋面粉、大米和一箱箱食用油从不同的地方送来。这些物资有的是郑州市高新区商家捐赠,有的是一些曾经的患者家属亲手送来,甚至还有是苏州的爱心人士赠予的……

    这些天,“抗癌共享厨房”的3个合伙人王战胜、张广兵、魏兴江备受感动。张广兵看到快递单上苏州好心人的电话,来不及卸货就打了过去说:“我不知道您是谁,但非常感谢您的帮助。”7月7日晚上10点,张广兵和王战胜把好心人捐赠的物资全部搬往厨房,“大概够用两三个月”。

    然而,张广兵的心里也清楚,好心人捐赠的物资仅能缓一时之急,曾经每月2800元的房租费用现在变成了每月1.5万元,56个电磁炉所需的电费和免费提供的粥、油盐酱醋的开支,至今不变的5元加工费,运营成本已经让这间“抗癌共享厨房”举步维艰。

    张广兵不想考虑未来会怎么样,做好当下是他目前唯一的想法。“因为最近在网上火了嘛,好多人都给捐款捐物。其实等过段时间,我们还是和以前一樣,自己买物资送给患者们。反正我们既然已经承诺过免费赠送,就要做到有始有终。”张广兵告诉记者。

    “抗癌共享厨房”引人关注的背后,是癌症家庭获取情感慰藉和减轻经济负担的双层需求。在减少癌症家庭餐饮消费支出的同时,这个厨房也是一个心灵驿站,给癌症患者家属带去精神慰藉。

    据了解,在江西省肿瘤医院附近也有着一家“抗癌厨房”。万佐成、熊庚香夫妇,从2003年开始,开办了“抗癌厨房”,18年来从不打烊,让无数患者家庭在他乡亲手炒菜做饭,他们因此也成为了“感动中国”2020年度人物。

    让利于癌症家庭的共享厨房

    这间厨房的明眼处贴着一张告示:“出门在外,求医看病,肯定会遇到困难。只要您轻声告诉我们抗癌共享厨房,足以让您和您的家人果腹,吃完别客气,直接走。另外,我们依然坚持早晚两次免费送粥,不定时还有礼品相赠。只希望您能早日康复,以后日子平安幸福。”

    而在这张告示的背后,这家共享厨房的合伙人欠下了2万多元。“现在的经营确实有困难,先缓缓吧,反正欠的钱我一定要还。再说,欠别人东西也不好。”张广兵说。

    2020年的一次拆迁,3个合伙人聚到了一起,开了这家“抗癌共享厨房”。曾经每月2800元的房租费用现在变成了每月1.5万元,56个电磁炉所需的电费和免费提供的粥、油盐酱醋的开支,至今不变的5元加工费更是让这个共享厨房举步维艰。王战胜说:“最近我们也是着急得不得了,一直想着其他挣钱的门路,只靠这个(共享厨房)肯定是不行的呀。大家伙也都是上有老,下有小。”

    王战胜的母亲说,王战胜之前为了供养两个女儿上学,就在医院附近炸丸子,后来,他干了这个共享厨房,也没挣着什么钱。现在两个孩子一个今年刚毕业,另一个刚上大学。

    3个合伙人也尝试着换个房租便宜的地方,但发现别的地方房租价格更贵。

    7月7日,网络上的好心人听说了他们的事,纷纷送来了大米、食用油和面粉。这让3个合伙人感动的同时,张广兵也坚定了走下去的决心。“我现在有种骑虎难下的感觉,要是不做吧,每天这么多病号需要咱们,大伙儿们也都关心咱们。”

    每天二三百位的常客在这里做饭,他们都是通过病友推荐过来的,张广兵放心不下他们,他们同样也离不开这个抗癌共享厨房。“虽然不挣钱,但这也帮助了那些病人,他们还挺感谢我,我也挺高兴。”张广兵说。

    “在这里做饭的话,一顿饭能省几块钱吧,”在店门口吃饭的大爷告诉记者,“别的地方贵不说,还吃不美。”说起医药费,这位大爷已经为家里的病人花去了10多万,这家共享厨房给来这里的患者家庭减轻了不少负担。

    “现在这个病都很普遍了,老的小的都有。现在给家里人治疗癌症已经花去了10万元了。”信阳的一位女士告诉记者,“问他(患者)想吃什么,他也不说。”该女士就煮了一锅排骨汤,在共享厨房这里,一顿排骨汤才花了30元。

    据世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)发布的2020年全球最新癌症负担数据显示,2020年中国新发癌症病例457万例,癌症死亡病例300万例。这也意味着每一分钟都有8.69个人确诊癌症,每一分钟都有5.7个人因癌症而死亡。癌症,除了带来了高额的医疗费用,还给癌症家属带来了情感创伤。

    患者家属的避风港

    从河南省肿瘤医院西门右拐100米,过了红绿灯,再向北直走100多米,就到了共享厨房。这家共享厨房虽然在医院附近,却不是繁华区,和周围精装修的餐厅门面比起来,它并不起眼,甚至显得有些破旧。

    每天上午11:00之后,120平方米的屋子里挤满了戴着绿色手腕带的人,他们是患者家属,他们来自很多不同的地方:新疆、鹤壁、驻马店、周口、信阳……他们家庭的病人,有的已经化疗了12次,就要康复回家;
    有的治疗时间长达六七年。

    当56个灶台同时启动,一股股烟气便在屋子上方旋绕,病房中压抑许久的患者家属们在这里偶尔也会露出微笑,说说他们今天烧的菜:蚕蛹、面条加丝瓜、西红柿炒鸡蛋、炖排骨等等。在这里,王战胜的母亲聆听了很多关于戴蓝色手腕带患者的故事:有的孩子患了白血病因为淘气乱跑旧病复发,有的病友给没钱的病友买鸡吃,有的家属瞒着患者偷偷找她哭诉……

    对于这些家庭,王战胜都很熟悉,但还有王战胜记不起来的人。

    7日下午2点多,一个女士拎着一桶食用油和几袋小米进来了,说来送点东西。记忆里的旧事,是患者家属跨不过去的坎。见到了曾经的熟悉的餐厅,她想起了已故的亲人。前一秒,她像一个仅仅是来献爱心的圈外人;
    后一秒,却哭成了泪人。

    “共享餐厅,我一直都知道。”她向王战胜低声呜咽地倾诉,“俺姨就是得肿瘤走的。她之前住院的时候,我天天来这里,现在已经很多年没从这边走了,我不敢走。”为了给亲人治疗疾病,她家里一共花了100多万,但还是没有留住亲人。当时她明白最后姨还是会走,但是能让亲人活一天,家就还算完整。

    這家共享餐厅凝聚了她太多记忆,在她舅爷因食道癌住院的时候,她家里人会多带一些油和糖,放在店里,让大家一块儿用。食道癌晚期的舅爷忌口的食物太多了,她就来店里给舅爷准备流食。

    每天看着家属忍受疼痛,她的心也疼。来到这个店里,她能和其他患者家属说几句话,聊聊别的事,就是心灵上莫大的安慰。“癌症疼着呢,俺姨最后那几天,杜冷丁都不顶用。”对于她而言,这里是一个心灵的避风港,而现在却成了一个伤心地,她用了4年时间去抚平伤口。

    三个合伙人

    这家店是王战胜、张广兵、魏兴江在2020年一起开办的。在此之前,3人就已经各自从事共享厨房有6年之久。而他们其中的两人的命运早就和共享厨房结下缘分。

    魏兴江的妻子曾经患过淋巴瘤,住院的时候,妻子吃不惯医院附近的饭菜。她至今还记得给一家饭店老板说好话,让人家帮忙炒一个小白菜。“最后老板收了25块钱,我记得清清楚楚,还不好吃。在病友的介绍下,我就去了共享厨房自己做饭吃。”

    由于她3个月要去医院一次,她觉得太麻烦。夫妻俩干脆就在医院附近住下了,在王战胜之前的共享厨房帮忙。

    张广兵的人生轨迹很早就和共享厨房交织在了一起。2010年的时候,他的父亲做了一个心脏手术。在他父亲住院期间,医院附近的饭菜并不合父亲的胃口,这便在他心中播下了要办共享厨房的种子。“那个时候我就想,如果以后有机会的话,我要办一个能让家属亲自做饭的厨房。”张广兵说。

    张广兵是在河南机电职业学院上的大学,学的是电器自动化。2014年,他大学毕业,毕业后的半年实习期让他感到厌烦了,他觉得实习的工作没有意思。2015年他便开了共享厨房。这倒符合他的理想工作:有挑战性,为人民服务。他特意强调,他所从事的工作是一项事业。

    在全国各大医院开分店,这是张广兵刚开店时的奋斗目标。今年营业收入一结算却让他没了方向,他干着干着才发现,不仅没挣钱,有时候甚至还赔钱。现在的张广兵想起当初自己要在各大医院开分店的梦想时感叹道:“唉,真是理想很丰满,现实很骨感。”

    曾经想过很多“抗癌共享厨房”以后的命运,现在的张广兵也不敢再去想了,他说,以前的很多想法都落空了,现在就把这个店先搞好吧。

    猜你喜欢 抗癌战胜家属 佩希施泰因:战胜“岁月”作文周刊(高考版)(2022年13期)2022-05-05关于抗癌药品增值税政策的通知财税〔2018〕47号财会学习(2018年13期)2018-07-06麦芽硒如何抗癌?经济(2017年6期)2017-04-24身体强不等于“抗癌力”强家庭科学·新健康(2017年2期)2017-03-08机器人能战胜人类吗中学生数理化·高二版(2016年9期)2016-05-14西兰花蒸5分钟,最抗癌恋爱婚姻家庭·养生版(2014年2期)2014-01-27遇到困难,战胜困难小雪花·初中高分作文(2009年9期)2009-11-02朝韩红十字会商讨离散家属团聚环球时报(2009-08-27)2009-08-27我战胜了自我小雪花·小学生快乐作文(2009年5期)2009-05-22

    推荐访问:抗癌 重生 艰难