吃好喝好长命百岁，相信是每个人的愿望。那么到底吃什么才能让我们更加健康更加长寿呢？接下来我们一起来看看吧。
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花生
被人们誉为“植物肉”，花生含有丰富的植物油脂和人体需要的蛋白质，吸收率高达90%左右。花生还含有多种维生素及卵磷脂、胆碱、油酸、脂肪酸等，营养价值非常之高，经常食用能增强记忆、降低血压、延缓衰老。中医认为，花生适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘等症。
蜂蜜
不含脂肪，富含单糖、维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，能迅速补充人体能量，消除疲劳和饥饿，还能促进身体新陈代谢，并能防治便秘和消化道溃疡。此外，蜂蜜还有安五脏、保护心血管的功效。常吃能防止血管硬化，久服能延年益寿。长期服用蜂蜜是人健康长寿的因素之一，德国人称其为“老年人的牛奶”。
大豆
富含优质蛋白质和卵磷脂、B族维生素等，能够提高思维能力，促进神经系统功能。大豆还是重要的植物蛋白和纤维素来源，且能量很低，对身体健康极为有益。
鱼
营养丰富，含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸，对心血管益处多多，且能提高身体抵抗力，增强体质。经常吃鱼的沿海居民普遍长寿，这就是鱼肉功效的体现。每周吃3顿鱼或每天吃30克鱼肉，能够使患中风风险降低50%。
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