摘 要：近年来，牡丹区在试验示范基础上，大力开展西瓜嫁接技术，提高了幼苗的抗逆性和生长势，提高了吸肥力，提早成熟，西瓜嫁接后重茬种植，抗病能力强，尤其抗枯萎病，植株根系发达，生长稳健，坐果整齐，品质好，产量高，增产效果显著，当地农民获得了良好的经济效益。本文介绍了西瓜嫁接前的准备，嫁接苗的管理和嫁接关键技术，包括砧木选择、嫁接苗培育、嫁接、嫁接后管理等方面内容，供参考。
关键词：西瓜；嫁接技术；嫁接苗；管理
西瓜嫁接是克服西瓜连作障碍，防止枯萎病发生的有效技术措施。用西瓜嫁接苗栽培，能实现高产高效优质。实践证明，采用该项技术栽培的西瓜，每亩可增产750～1500千克。
一、嫁接前的准备工作
营养土的配制。选中上肥力土壤，经适量敌磺钠消毒后，按2∶1比例与腐熟的堆厩肥混合均匀，配制成肥力适中、结构疏松、吸热保湿性好的营养土，分装于营养钵内。
砧穗的培育。选择成活率高，抗旱耐涝，不死苗，对果实品质无不良影响的优质砧木种子。做砧木的瓜类主要是瓠瓜，也可用南瓜、葫芦。种子经消毒催芽后，按每穴1粒播入苗床营养钵内，播期比常规播期提早5～10天。砧木苗刚出土时，于无毒苗床内播入消毒催芽的西瓜种子，当砧木第一片真叶全展，西瓜两子叶展平时，开始嫁接。
苗床土选择。要选择温光条件好，排水方便，土层深厚的菜园土。
瓠瓜播种。可按行距8厘米、株距5厘米定向播种，以便培育壮苗和嫁接。瓠瓜和西瓜均采用地膜矮拱棚覆盖育苗。
二、嫁接苗培育
不同嫁接方法嫁接苗培育策略不同，采用顶插接法的，瓠瓜要比西瓜早播5～7d，使砧木苗大于西瓜苗，便于嫁接。砧木种子催芽后，直接播种在塑料碗中，每钵1粒。西瓜种子催芽后，可以播种在苗床或育苗盘中。采用靠接的，西瓜要比瓠瓜早播5～7d，要进行细心育苗管理，培育壮苗。
三、嫁接苗管理
1.保持适宜的床温。适宜的床温是嫁接苗接口愈合的重要条件，特别是在早春，由于外界气温较低，嫁接苗伤口的愈合缓慢，因此必须十分重视苗床的保温管理。白天温度控制在20～25℃之间，夜间不低于18℃，床温过高或过低不利于嫁接苗的成活。
2.保持较高的湿度。较高的湿度可减少嫁接苗水分蒸发，是提高嫁接苗成活率的关键。采取靠接法的嫁接苗，应在移植后浇1次透水；采取其他嫁接法的嫁接苗，应在嫁接前3～4小时给砧木浇1次透水。嫁接后的苗床要适当遮阳、密闭。第三天以后进行适当通风，但仍要保持高湿条件。如果床内空气湿度过低，可采取弥雾法适量喷水补充。
3.搞好遮光管理。遮光管理的目的是减弱苗床内的光照，减少热量来源，使苗床内保持适宜的温湿度，从而减少嫁接苗的蒸腾失水和养分的消耗，促进接口愈合。遮光的方法是：嫁接后的2～3天内，在苗床上白天覆盖草帘，避免阳光直射；3天后逐步增加光照时间，7天后接口部位愈合后不再遮光。靠接苗在切断接穗根部后的2～3天内，仍需继续进行遮光管理。
四、嫁接苗的大田管理
当嫁接苗长到2～3片真叶时为定植时期。嫁接苗应稀植，采用露地栽培的定植密度280～310株/亩，地膜覆盖栽培的为310～350株/亩，种植深度不宜没过接穗接口，以免造成西瓜接穗生根影响嫁接效果。应适当减少基肥的用量，坐果后宜加施追肥，增大磷钾肥用量，以加速果实膨大。苗期要注意猝倒病的防治，大田要注意炭疽病、疫病的防治。
五、嫁接技术
1.砧木选择
砧木品种的选择以嫁接亲和性、嫁接成活率高、保证西瓜品质、防病增产为关键。新民地区主要以瓠瓜和南瓜为嫁接砧木，瓠瓜砧木亲和力强，成活率高，亲和力稳定，嫁接后极少出现不良植株，抗枯萎病，尤其对危害根部的根腐病、线虫等有一定的耐性，嫁接后的西瓜雌花出现较早，成熟较早，对品质无不良影响，是目前较为理想的西瓜砧木；南瓜对枯萎病有绝对的抗性，低温伸长性和低温坐果性好，低温条件下吸肥能力也最强，嫁接西瓜产量高，但有的品种西瓜口感差，西瓜皮厚。
2.嫁接
在嫁接前1d傍晚，将砧木浇透水，用多菌灵700倍液对砧木和西瓜苗及周围环境进行消毒。选择气温25℃左右、空气相对湿度90%以上的遮光场所进行嫁接。
（1）顶插接法。用刀片将砧木生长点切除，在苗茎的上端紧贴一子叶并沿子叶连线方向向另一子叶下方斜切1刀，长0.5～0.8cm，从育苗盘中拔取西瓜苗，用拇指、中指捏住西瓜苗2片子叶，并使西瓜苗的茎搭在食指肚上，用刀片在幼苗子叶下方0.5～1.0cm处向下斜削1刀，把苗茎削成单斜面形，斜面长1cm，翻过苗茎，在原斜面1/2处从背面斜削1刀，使接穗茎成楔子形。把西瓜苗茎的长切面一侧朝下插入砧木苗茎的切口内，西瓜茎要插到砧木切口的底部，确保插实插牢。嫁接后尽快把嫁接苗按小区排列好，浇水，用塑料薄膜盖严保湿。
（2）靠接法。选择大小相近的砧木和西瓜苗，在砧木生长点处，刀片和1片子叶平行，呈45°向下斜削1刀，削去生长点和1片子叶，刀口长约0.5～0.8cm，然后取西瓜苗在子叶下方1.5cm处，向下斜削1刀，长约0.5cm，将西瓜苗切口和砧木切口相互嵌合，叶片呈“十”字形，然后用专用夹将接口夹住，将嫁接苗塑料碗紧密排好，浇水，扣上塑料膜保湿。
（3）切（劈）接法。在已剔除了顶心的砧木苗子叶下方0.5～1厘米处自上而下切成40度角斜面，长度0.5厘米，切深至胚轴1/2；在西瓜苗子叶下方0.5～1厘米处切成楔形，将砧木插入切口内，用夹子固定好。此法需在砧木和接穗都处于子叶展开到第一片真叶显露时进行，方法较易掌握，成活率较高，但速度较慢。
（4）抱靠接法。在砧木第三片真叶上方横切，随即自茎中部向下切1厘米左右长的缝；在西瓜苗在第二片真叶与第三片真叶之间的茎上用刀削去两侧表皮，切口长1厘米，把西瓜苗切口面嵌入砧木的切缝内，呈抱合状。此法要求砧木和接穗有较大苗龄，接穗嵌入砧木时用力要小，防止将砧木剪断。当接穗直径是砧木直径的1/2时采用此法最适宜。
（5）斜切接法。将长出3～4片真叶的砧木在第一片真叶的下方切成1厘米长斜面，接穗在子叶上方按与砧木不同的角度削成1厘米左右长的斜面，然后将两斜面对接固定。注意斜面要切得平滑，固定要牢固。
3.嫁接后管理
嫁接后要遮光，2d后逐渐见光，1周后正常管理，从嫁接到成活约需10d左右，这个期间必须做好保湿、保温、放风和除萌等工作。
（1）保湿。嫁接苗在愈合前接穗得不到砧木根系吸收的水分，湿度过低，接穗容易萎蔫。因此，嫁接后3d内要保持100%的空气相对湿度，即嫁接后地面要浇透水，保持膜面水滴。3d后可逐渐通风，每天放风1～2次，在清晨和傍晚进行，1周后可将棚膜少量打开，放风降温。
（2）保温。嫁接后2～3d内，棚内温度白天保持28～30℃，夜间15～18℃。2～3d后，逐渐将小拱棚打开，白天保持28℃，夜间不低于15℃，超过35℃或低于10℃都会影响成活率。1周后，嫁接苗基本愈合，温度白天25～28℃，夜间13～14℃。10d后，温度同普通苗床管理一致。
（3）苗床后期管理。西瓜喜干燥气候，不耐湿，育苗期一般不必浇水，不追肥，若苗床过干，可在晴天中午浇小水，缺肥时叶面喷施叶面肥。
（4）适时定植，适当稀植，合理整蔓。嫁接后23d左右，苗长到三叶一心期为定植适期，嫁接后砧木根系强健，吸收能力强，植株长势较旺，应按品种适当稀植。整枝时一般留三蔓、留单瓜，实行人工套花授粉。在西瓜生长过程中不要肥水过多，以免西瓜生长过旺，影响坐瓜，多年生产棚还要注意土壤消毒，其他用药同常规栽培管理即可。
