传男不传女的铸刀技艺 我们走访了当地很多铸刀人，普达瓦一家是铸刀世家，所造的刀也颇有名气。他是拉孜村藏刀技艺的第六代传人。普达瓦制作的藏刀从刀鞘的制坯、焊接、加固、定边、刻花、上色，到刀刃的锻造、锉磨、抛光等，全部12道工序均为纯手工制作，材料为银、钢板、白铜、木料等。这门家传的手艺传续了100多年，普达瓦说：“材料都按照传统的要求准备，工艺流程至今一直没有改变。”
据普达瓦回忆，他在学习铸刀时是15岁，跟着他的父亲学习这门手艺：“刚开始学打铁，而后学了4年铅笔画，然后才开始上手雕刻。”
之所以要学习画画，是因为在铸刀过程中，雕刻花纹是整个制刀流程中最耗费时间的工序，一把18厘米的刀鞘，仅单面的图案，全神贯注地雕刻完成就需要2个小时。普达瓦把已经做好的刀鞘递给他的儿子，由他的儿子来将其打磨光亮。现在他的儿子也在学习铸刀的技艺，在学习画画的同时，他还帮助父亲做一些简单的活，这样他可以一边观察父亲的手法，自己一边勤加练习。一杯酥油茶的工夫，他的刀鞘就磨得锃亮了，普达瓦笑嘻嘻地说：“我们一家都是铸刀的，而且这手艺至今都只传男不传女呐。”
铸刀的信念
由我们的导游推荐，我们还要去寻访一位叫普布的铸刀老人，他也是当地赫赫有名的匠人。
到了普布家时，已经是下午了。拉孜虽不能说是全民铸刀，但称之为“刀县”却一点也不过分。几乎各乡镇都有铸刀人，总共约有80多户。但大多数铸刀人铸造的刀都是只能用来切肉的生活用刀，藏语称为“卡木确”。当然，现在这些刀都有了更多的功能，如装饰、自卫、生产、生活、市场商品交易等等。
进普布家，看到门边有几名妇女在编织氆氇和邦典，整个院子里有一种祥和宁静的气息。普布坐在自家后院小而精良的工作坊里，点燃木炭堆上的一把干草，摇动鼓风机，炉子很快火焰腾腾。一块方形铜板被普布放置火焰中烧红，继而取出，声名远扬的拉孜藏刀的制作就从这第一道工序——刀鞘的制坯开始。刀鞘的制造要经过制坯、焊接、加固、定边、刻花、上色等几道工序，而最重要的是刀刃的铸造。普布告诉我，制造刀刃需要淬火、打磨、上光等多个工序，最重要的就是淬火。火大了刀易断，火小了刀口软，火候需要经过长年累月的一次次铸刀之后才能了然于心，不是谁都能将这种度控制好的，所以掌握好火候的铸刀最考验艺人功力。而且在淬火的时候，铸刀人还会利用西藏特有的酥油、羚羊血和藏青果为原料，反复锻打而成，更是使得此刀与其他地方的刀具有所不同。最后刀铸好了，普布还在刀上刻上拉孜字样，这是他们的标志。
人们常说，拉孜藏刀是后藏地区藏刀的代表。拉孜地处西藏日喀则境内的西南部，雅鲁藏布江上游，高海拔、多矿藏，这里的匠人打制的藏刀注重刀刃的钢火，讲究刀的实用性，从鞘到柄几乎全部使用金属，以银和铁居多。经过千百年的实践和经验积累，在刀的打制程序上，形成了一整套独特的定式，因而，西藏拉孜藏刀在全藏有“锋利”的美名。刀的鞘、把一般不镶珠宝，要么是铁，要么是银，有的也会在上面缕刻一些吉祥图案，这样的刀朴实、实用、厚道、可爱。
