尝遍百果能成仙 徐传宏 半个世纪之前，我还是一个天真的孩童。记得我的祖母经常食用红枣大米粥。当时，我和堂兄弟妹们曾为祖母给每人吃一颗红枣而感到兴高采烈。祖母还喜欢随着时令的变化，吃各种新鲜的瓜果。当然我们这些孙辈小儿也会跟着尝尝鲜的。
我的祖母是20世纪50年代初辞世的，享年86岁。在当时人均寿命尚不到50岁的年代里，她算是长寿的了。这得益于她生前喜食各种瓜果和性格爽朗的缘故。这也印证了“尝遍百果能成仙”的古谚。
现代医学临床证明，果品的营养成分与人体健康有着密不可分的关系。所谓“成仙”，即“健康长寿”之意。干鲜果品的营养物质，不仅对维持人体正常生理功能有着重要作用，而且对促进人体新陈代谢。增强体质，抵御疾病等都有明显功效。中医经典《黄帝内经》提出的膳食构成学说中，就有“五果为助”这一重要内容。
枣被古人列为“五果”之一。我国民间就有“一日吃枣，终身不显老”之说。英国有一家专门运用果品为病人治病的“果食医院”。该院曾用鲜枣在136位虚弱病人中做试验。凡是按医嘱连续吃枣子的病人，其恢复健康的速度比单纯依靠吃维生素药剂的病人快3倍以上。因此，枣子被誉为“天然维生素丸”。
无独有偶。在乌克兰克里米亚海滨，也有一所治病不用打针吃药而只让病人吃各种水果的医院。人们称为“水果医院”。这所医院的医生们对什么病吃什么水果都有严格的规定。糖尿病患者每天要吃一定数量的菠萝、梨、樱桃和杨梅，做适当的体育活动，就可以控制糖尿病。因为上述水果含有丰富的果胶，能改变胰岛素的分泌量，使患者血糖下降，病情好转。
冠心病人则必须按医嘱吃一定量的柑桔、柚、桃、杏和草莓，这些水果含有丰富的尼克酸和维生素C，有降低血脂和胆固醇的作用。肝炎病人多吃梨、鲜枣、香蕉、苹果和西瓜，这些水果含有丰富的维生素C，有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。
我国历代中医和人民群众用瓜果治病的故事也是屡见不鲜的。
相传唐魏征的母亲久咳不愈，她又不肯吃药。魏征情急生智，按民间验方，将上饶早梨熬成膏，其母服数次即愈。
清代慈禧喜食栗子。御膳房用上等栗子，精细加工，配上冰糖，蒸成栗子面小窝头，供她享用。慈禧一生体健，皮肤润泽，有人认为，常吃粟子是她的诀窍之一。
上海城区，有位八旬老人，患病多日，高烧不退，服药无效。其焦急万分的长子，采用民间验方，让父亲不时地饮服西瓜汁。不久，老人的体温果然逐渐恢复正常。
我国幅员辽阔。地跨寒、温、热三个气候带，自然条件优越，瓜果栽培遍及各地，品种资源非常丰富。全国拥有600多个瓜果的种类，1100多个系目。如果把不同种类瓜果的各个品种都计算在一起，数目就更可观了。据统计，我国各类干鲜果品的品种目前已达一万多个。假如一个人每天品尝一个品种，那么就得花费28年的时间，才能尝完一遍。
大连黄桃、天津鸭梨、烟台苹果、台湾香蕉、广东荔枝、海南菠萝、福建龙眼、肥城佛桃、临潼石榴、盘山柿子、良乡栗子、黄岩蜜橘、吐鲁番葡萄、新疆哈蜜瓜、兰州白兰瓜……愿君家中瓜果四季飘香。每天都能把瓜果品尝。
木鱼和金鱼
黄雅芳
青灯古佛，烟香炉灰，小和尚，老和尚，以上这些就是我全部的生活――我是一只木鱼。据说，我曾经住在风香雨甜的大山中，每日总是在鸟儿清脆的歌声与甘美的露珠中醒来，然后大口地享受带有花香的空气，放松每一个毛孔尽情地沐浴着暖人的阳光；晚上披着满天的星斗，望着皎洁的明月进入梦乡……这些都是听老木鱼说的，他被带来时已经很老了，对外面的一切仍记忆犹新；而我在懵懂不明事理时就被带了进来，我的记忆与生活仅限于这座小小的庙宇。
某日，小和尚木讷的眼神被勃勃生气取代，往日诵经时死气沉沉的他显得格外精神。午后休息时间，庙里一片静寂。这时，小和尚端来一个木盆，呆呆地对着木盆里看了一会儿，看他的样子似乎很开心。他时而自言自语，时而傻笑，过了一会儿，匆匆将木盆往供神的几案下一藏，就跑了。
我努力地朝那边望去，只见一个金灿灿的东西在水中游动。我好奇地盯着这个我从来没见过的东西，她似乎也觉察到了什么，忽闪着大眼睛打量着我，我紧忙收回目光，死死地盯着桌脚。
“喂，你好，你刚才是在看我吗?”耳旁传来一声甜甜话语。
“咚咚”什么?我仍旧盯着桌脚，只听见“咚咚”的心跳声。
“你不高兴吗?为什么总是盯着桌脚?”她轻声问道。
“不……不是”此时我早已满脸通红。我偷偷地瞄了一眼她那金灿灿的身体，但马上便把目光收了回来。
“你不用害怕，我是小金鱼，从小溪里来，你呢?你叫什么?”
“我叫木鱼。”我怯怯地说。
“木鱼，这名字挺有意思的。喂，你为什么不看着我，我很吓人吗?”
“不，不，”我把目光缓缓地移向木盆，看到了满脸笑容的她。“你们，你们那儿好吗?”我小声问。
“好，好得不得了”。她的眼睛放射出炫目的光，“春天，各式花儿都开了，红的，粉的……”她从春讲到冬，从花讲到草，从天空讲到江河，整整讲了三天三夜。
后来，老方丈发现了她，怒骂了小和尚一顿。尔后，小和尚哭哭啼啼地把木盆抱走了。从此古老的庙宇又恢复了它往日的宁静，小和尚依旧木讷地敲着我，而我却呆呆地望着天空。
(南航附中・中学组)
