编辑：辜晓岗 每一个人的心里，都有一个与火锅有关的情缘故事…… 秋冬里的一把火――全城火锅大搜查 我跟妖精在著名的城中村岗厦村里东边的农民房的某个七拐八弯的巷子里吃土鸡火锅，已经将近三年了。
实话告诉你罢，我们俩小资得很，两天逛一次街，一周大采购一次，半个月去趟美容院，从不进菜市场，从不煮方便面，天天换着花样换着地方吃，惟独这家土鸡火锅店，虽然坐在露天巷里随时还可能被楼上居民砸下来某个次次都不一样的“玩意”，虽然都不知道他们有没有卫生许可证，但麻得到位，辣得够狠，香得够合我俩口味的土鸡火锅实在让我们欲罢不能。
只是，三年了，没想到，还能在这里遇见大熊。
他1800毫米的个子醒目得很，身边还是个长毛哥们，让我跟妖精明目张胆地狠狠地看了好一会，然后俩人对视：他们也来这地方吃火锅?
“其实，反倒真的是越加躲得深的餐厅才好吃，而且越小的店的味道越加地道，因为这些往往都是家乡夫妻开的，当然，像这种店就更正宗了，开了这么多年，都是老顾客……”妖精突然举一个手指示意我停止“长篇大论”，然后眼睛瞟了瞟大概18厘米远的大熊那边。
我竖着耳朵仔细一听――“哥们，我跟你说，其实这种地方的土鸡火锅是最正宗的，你知道为什么吗?你看，这躲得深吧?这是家庭小店吧?这开了还挺久了，生意一直很好!”大熊正装得跟个“老锅客”似的和他的朋友侃侃而谈，跟我说的还一样!我皱着眉头看着妖精，妖精冲我鬼笑：“你们俩……嘿嘿”。她总是这样，瞎起哄，懒得理她。我转过身举手冲老板，欲想要一碟辣椒油……
“老板!再多拿一碟辣椒油l”大熊喊道，既而又看了我一眼。我本想翻白眼，发现这高个的脸蛋长得还不赖就将白眼换成了嘴角微微一动。
“你看旁边的人都注意我们了，谁让我们这么能吃辣，火锅里已经红翻了天，还要辣椒油搭配来吃。”妖精一边夹起一块土豆在锅边轻甩后放入辣椒油碟蘸了蘸，一边说道。土豆到她嘴边冒着热腾气，又辣又烫，她将嘴唆了又唆，一副“痛并快乐”的样子。
“当然啦，四川人不辣到极限怎么行?况且吃火锅不就是讲究热火挥汗的气氛和感觉嘛，配上一罐冰‘王老吉’……”我话未说完，自己嘎然止住，只见大熊边往杯里倒酒边说着：“这麻辣鸡火锅呀，一定得辣到舌头发麻，脸庞发烧，耳朵也冒着香辣，喉咙冒烟，然后一杯冰啤浇下去，哇，先痛后爽，好舒坦哪!”我猛地转过头，诧异又带点暧昧和惊喜地看着他，他也看到我……
后来，我们就在一起了，而且还得美名：超级地道麻辣土鸡火锅冤家。他们说我和大熊的爱情缘自土鸡火锅，也从此火锅中渐深，俩人的相处更是像极了我们爱吃的口味――麻辣得了得，谁惹谁生气就谁请客吃火锅，要吵就大吵，吵完继续火热。
当然，后来我们在那家店都是四人搭一台，而且，一搭又是好几年光阴，直到城中村被政府拆掉，巷子里的那家小店也没有了。只是，爱情尚在，且越加浓厚火热。
给爱情加点火锅底料
小 莫
尽管来到深圳没有多久，但已经记不起吃过多少次火锅了。只记得，每到周末，常常拉上几个哥们，叫上一盆火辣辣的重庆火锅，围着翻滚着红油的火锅，一番冲杀，翻天覆地泪眼朦胧连呼过瘾。这种生活是惬意的，在钢筋林立的城市里，有什么比热腾腾的火锅更暖人心呢?他觉得自己需要的就是这样的火锅生活。
刚开始他并不怎么喜欢吃火锅，对火锅如此痴迷得缘于他的哥们兼同事老K。他本人是广西的，以前也偶尔吃过重庆火锅，但并不怎么上心。而老K则是地道的重庆人，特喜欢吃，特别是重庆火锅。一来二去，和老K混久了，他心不由己迷上重庆火锅。而在他印象里，火锅后老K唱得最好的一句歌词是“我说我的眼里只有吃，重庆火锅更不会忘记”。
“切，还改编的呢”她眉头一挑，露出两排洁白的编贝：“单凭你唱这句歌词，景岗山肯定下岗。”“哈哈，我知道自己唱得烂，你太毒了吧，骂人也不留点余地”老K还一脸无辜呢。他则微微一笑，只觉得她的牙齿很好看。她叫优优，几个月前他们三人也是相识于火锅城，因为说话投机，就经常三人相约涮火锅，现在已经是无话不说的朋友。在他看来，这友谊好像有点变味了，说实在的，他打心里希望这友情快点上升为爱情，当然是他和优优，而不是老K和优优。有时候他突然觉得自己这种想法很卑鄙。凭什么不是老K呢?要帅没他帅，要幽默没他幽默，但是凭感觉她很喜欢自己，看他们现在又像活宝一对……想到这，他心里狠狠骂了个字，举杯：“干了!”
在一起涮火锅的日子里，他和她也越走越近，他也越来越努力地工作。日子且快且慢地走着，把他们的欢声笑语连同那浓浓的麻辣味一起带走。
国庆节前一天，老K打电话告诉他：“我明天和优优一起去重庆玩，你去吗”他不由呆了一下“哦，我爸妈来，要陪他们，你们玩吧”。挂了电话，他突然觉得自己很失败，也觉得老K不够意思，好像一切都计划好了。第二天一早，优优打电话给他：“因为昨天太忙没打给你，我和老K一道去重庆，你一起去吗?”他沉沉说了句“不去了，你们玩得开心”就关掉了手机。
10月4日，他过得很郁闷。还有3天终于可以上班了，他想道。不自觉又来到了熟悉的火锅店。想不到里面居然独自端坐着优优，正搅拌着火锅。“怎么手机一直关机啊?知道你会来这的，快过来一起吃。”优优看见他兴奋地叫道。
他看了看加进火锅里的水，淡淡地说“加了那么多水，火锅还有原来的味道吗？”她叫来服务员说：给我加点火锅底料。然后望着他的眼睛说“你误会了，我在重庆的姑姑病了，我受父母之托去看下她，顺便到那边玩玩，当时我多希望你主动提出和我一起去。但你没有。”她轻轻伸出手去握他的手：“只要加点底料，火锅是越熬越有滋味的。”
他一下就呆住了，透过热腾腾的烟气，他看到一对乌黑的眼睛在闪光。
