天时人事日相催，冬至阳生春又来。 刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。 岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。 云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。 ——唐·杜甫《小至》
“大雪寒梅迎风开，冬至瑞雪兆丰年。”岁末的失落感由于雪的降临而消散，对来年丰收的展望在每一个播种者心中打开亮窗。
大雪，大雪。这样念叨的时候，仿佛周遭氤氲着乳白色的水汽，雪花清爽的气息扑面而来。
“晚来天欲雪，能饮一杯无？”此时，想喝的却不是酒，是茶。铁观音的高香，大红袍的岩韵，适合男士豪放的情怀；若是三五闺密相聚，醇厚绵柔的红茶当是首选。
近年来，河南省大力发展茶产业，掀起一股股“红茶热”。紧跟声名鹊起的信阳红，各地研制出了十几种红茶，比如南阳的桐柏红，三门峡的函谷红，洛阳的牡丹红，开封的菊花红，焦作的七贤红，还有玉兰红、玫瑰红、云台菊红、天中红、茉莉红等，可谓茶香四溢，一片火红。今年中秋节期间，在河南红茶品鉴会上一一品尝这些红茶时，了解到河南红茶从无到有，从小茶叶变为大产业，对茶农增收、茶企生产、茶市场繁荣带来的诸多益处，不禁欢欣鼓舞。
民间也不乏有识之士致力于古老豫茶的复兴发展。前不久，在郑东新区宝龙茶城品到一款红茶，茶香奇异，汤色酽红，令人陶醉之余又有醍醐灌顶之感。惊艳而问其出处，答曰“红莲”，是几位茶人潜心多年，以信阳茶为原料，以唐宋古法制成的如莲系列茶之一。于是赞叹不已，相约下雪之时再以茶会友。
茶，不一定人人喜欢。我就见有人只喜泡茶却不喝的，也见有人每每泡在茶室里却始终执一盏白水的。以茶会友，要的是那份闲适安然的心境。
雪，却是人人喜爱的。我年少时爱雪，爱它的欢快纯洁，以为雪是冬天的精灵，是宇宙正在做着的一个好梦。青春时看雪，看得泪流满面，“在一场大雪中痛哭/不让任何人看见”。读到这诗句的人心疼写诗的女子，却不知，就像雨过天青的瓷器的淬炼，挥洒过痛苦之后，她已将雪花看成了桃李，看成了漫天飞舞的花瓣，然后，在一场大雪中入禅。
终于像越冬的麦苗一样，心有所悟并满怀感恩：雪是慈悲、包容而温暖的。它真的可以原谅一切，从而让一切从新开始。
