“噼里啪啦”，随着火苗的蹿跃，炉膛中迸发出一阵阵竹子爆裂的声音。你一定很奇怪——我这是在干什么呢？哈哈，不瞒你说，我正在小外婆家的厨房里当火头军哩！
当我第一次走进小外婆家的厨房时，我就十分好奇于这古老的炊具。今天，我就真真切切地烧了一回大灶，体验了它的奇特魅力。
小外婆点燃了一根枯树枝，和其他几根竹枝一起，塞进了那熏得发黑的炉膛。我坐在矮矮的小板凳上，看着微弱的火星逐渐变成火苗，一点一点吞噬了竹节的前端。跳动的火苗好像一位火精灵，不断变换着身姿，活泼的舞步与多变的形态，无不向世人诠释着其的青春与活力。我灵机一动，从身旁堆放着的枯木堆中扳下一小块斑驳的树皮，用火钳夹着，将它放在火上燃烧。渐渐的，原本树皮内侧富有纤维质感的黄褐色在熊熊火焰的锻造下变作墨黑，成了一块地地道道的木炭。不知不觉中，炉膛中的竹节快要烧尽了，只留下了一片艳艳的火光，仿佛已到末年的残烛一般无力。看着这一片淡淡火光，我顿时慌了神，不管三七二十一，从地上散落着的稻草中揪起一团扔进去，可软糯的稻草几乎在瞬间就化成了灰烬，只有星星点点的火星在如蛇一般卷曲的黑色焦炭上挪移。我飞快的从绑的紧紧枯竹枝中扯出几根，手脚并用地折断，一起塞进了炉膛。看着火苗再次喜人的跃动着，我长舒了一口气。
瞧，不仅是我好奇大灶，连老爸也来凑热闹。他向小外婆要来了几根年糕，放在烧得正旺的大灶里。炙热的火苗一点点舔着年糕，似乎要把它占为己有。慢慢的，烤年糕的香气传出来了。爸爸用火钳把年糕从木炭堆中扒了出来。新鲜出炉的年糕裹着一层黑乎乎的“衣服”，很是烫手。妈妈自告奋勇，一边吹着气，一边剥下了黑色的焦壳，分给我和姐姐。此时的年糕，恢复了洁白如玉的本貌，还带着一股浓郁焦香。啊呜咬一口，真是好美味！
这次烧大灶，不仅让我品尝了美食，还开拓了视野。最重要的是，烧大灶真的很好玩！