果蔬生鲜项目创业计划书 本文共十章，计 2.2 万字，内容详细，极具参考值
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蔬菜瓜果配送公司创业计划书 ..................................................................................................................... - 1 - 第一章 执行总结 ........................................................................................................................................... - 4 - 1.1.
公司概述 ....................................................................................................................................... - 4 - 1.2. 市场：
............................................................................................................................................. - 4 - 1.3.
投资与财务 ................................................................................................................................... - 4 - 1.4
组织与人力资源 ............................................................................................................................ - 5 - 第二章 市场前景 ........................................................................................................................................... - 6 - 1、国内市场前景 ................................................................................................................................... - 6 - 2. 国外现状 ............................................................................................................................................ - 8 - 第三章 市场机会 ........................................................................................................................................... - 9 - 1、市场特征 ........................................................................................................................................... - 9 - 2、细分市场：餐馆和个人 ................................................................................................................... - 9 - 2.1 餐馆市场细分 ........................................................................................................................... - 9 - 2.2 个人市场细分 ..........................................................................................................................- 11 - 3、蔬菜配送市场竞争状况 ................................................................................................................. - 12 - 4、竞争策略 ......................................................................................................................................... - 13 - 4.1 先大后小策略 ......................................................................................................................... - 13 - 4.2 蛇吞象的策略 ......................................................................................................................... - 13 - 4.3 现代化策略 ............................................................................................................................. - 13 - 5、销售模式：
..................................................................................................................................... - 13 - 第四章
市场战略 ....................................................................................................................................... - 13 - 1、市场战略的理念 ............................................................................................................................. - 13 - 2、市场战略的步骤 ............................................................................................................................. - 13 - 3、市场推广战略 ................................................................................................................................. - 14 - 4、战略细分 ......................................................................................................................................... - 14 - 第五章
原材料采购 ................................................................................................................................... - 14 - 1.竞争对手进货渠道的分析 ................................................................................................................ - 14 - 2、本公司进货渠道规划 ..................................................................................................................... - 15 - 2.1 前期 XX 市场阶段示意图 ..................................................................................................... - 15 - 2.2 中长期发展规划 .................................................................................................................... - 15 - 3、原材料成本核算 ............................................................................................................................. - 16 - 3.1 常见原材料价格及趋势分析 ................................................................................................. - 16 - 3.2 中小餐馆蔬菜采购额估算 ..................................................................................................... - 18 - 3.3 成本核算 ................................................................................................................................. - 20 - 第六章
物流配送 ..................................................................................................................................... - 21 - 1、市场划分的三个阶段：
................................................................................................................. - 21 - 1.1、初级市场阶段 ...................................................................................................................... - 21 - 1.2 、疆内类似地缘辐射复制阶段 ............................................................................................ - 23 - 1.3、国内各省市扩展阶段 .......................................................................................................... - 24 - 2.1、第三方配送 .......................................................................................................................... - 25 - 2.2、自营配送 .............................................................................................................................. - 25 - 3、配送操作体系 ................................................................................................................................. - 26 -
3.1、仓储管理：
.......................................................................................................................... - 26 - 3.2、 配送程序 ............................................................................................................................ - 26 - 3.3、信息整合：
.......................................................................................................................... - 27 - 3.4 、运送方式管理 .................................................................................................................... - 27 - 第七章
安全及分拣 ................................................................................................................................. - 28 - 1、公司重视蔬菜安全（蔬菜安全现状见附录 2）
........................................................................... - 28 - 2、分拣系统 ......................................................................................................................................... - 29 - 2.1 分拣系统早期阶段 ................................................................................................................ - 29 - 2.2 分拣系统中期规划 ................................................................................................................ - 30 - 第八章 财务及分析 ..................................................................................................................................... - 34 - 第九章
机遇、风险分析 ......................................................................................................................... - 35 - 1、 机遇 ............................................................................................................................................... - 35 - 2、风险分析 ......................................................................................................................................... - 36 - 3、市场风险 ......................................................................................................................................... - 36 - 3.1
市场需求预测失误 .............................................................................................................. - 36 - 3.2
市场竞争风险 ...................................................................................................................... - 37 - 3.3
食品安全的出现 .................................................................................................................. - 37 - 4、管理风险 ......................................................................................................................................... - 37 - 5、解决方案 ......................................................................................................................................... - 37 - 第十章
风险资本退出 ........................................................................................................................... - 38 - 1、撤出方式 ......................................................................................................................................... - 38 - 2、撤出时间 ......................................................................................................................................... - 38 - 附录 1：
........................................................................................................................................................ - 38 - 附录 2：
........................................................................................................................................................ - 40 - 附录 3：
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