宋美龄和许多当年在十里洋场待过的人一样，都是过惯夜生活的人。因为习惯了通宵达旦、歌台舞榭的生活，到了老年，她的习惯还是没有什么大的改变，依旧保持晚睡晚起的作息习惯。 早上，大概老先生（指蒋介石）都已经起床五六个钟头了，宋美龄才从梦中醒来。她醒来后，是不直接起床的，大概总是要躺在床榻上一阵子，先让她的女副官郭素梅为她做腿部按摩。做完按摩，她才慢条斯理地起床，穿上晨袍，在书房的盥洗室盥洗，然后再自己化化妆。
讲到化妆，宋美龄一向是不假手他人的，即使是副官也不麻烦她们，最主要的原因是宋美龄大概不太希望别人见到她的“庐山真面目”。我在老先生身边许多年来，却没见过几次卸下妆的宋美龄，可见她善于掩饰自己的真面目。
记得有天晚上，在老先生的房里，我不经意地回头一瞥，看见一个鬼魅般的人影，吓了我一大跳，仔细定睛一瞧，才知道是卸下妆的宋美龄。
卸下妆的她，脸色泛黄、皮肤粗糙，和平日化了妆雍容华贵的贵夫人形象，相差十万八千里。
宋美龄非常重视身材和容貌的保养，是官邸公开的秘密。早年，宋美龄的皮肤很容易过敏，病情最严重的时候，甚至是吃了一点海鲜或是沾上一些花粉，就会全身皮肤红肿。后来，她经过一阵子的治疗，才慢慢痊愈。
她的副官郭女士有一项任务，就是帮宋美龄拔白头发。宋美龄十分讨厌白头发，只要发现头上有白头发，便非要将其除去而后快，所以，我们经常可以看见郭副官在帮她拔白发。
除了容貌，宋美龄对自己身材的保养更是格外重视。她几乎每天都会用磅秤量自己体重，只要发觉自己的体重稍微重了些，她的菜单马上随之更改，立刻改吃一些青菜沙拉；假如，体重在她的标准以内的话，她有时会吃一块牛排。
当然，有时候，她基于保持身材苗条，难免会有一些违反医学原则的方式，让外人看起来似乎为了身材可以牺牲一切。
例如，早年，她为了维持身材，还经常吸烟。蒋老先生是不喜闻到烟味的人，更不允许人们在他面前吸烟，所以，老夫人为了尊重老先生，通常只在自己的房间里抽烟。
这个为身材而抽烟的习惯大概只维系了几年，老夫人也许觉得这个方法有些舍本逐末，后来就戒掉了这个抽烟的习惯。
在吃的方面，宋美龄讲求精致，但是，在官邸做客的话，大概没有人不怕她奉菜的。
就以蒋纬国来说，他就对老夫人夹菜给他感到非常“痛苦”，因为老夫人自己为了保持美好身材，本人吃得很少，她就拼命夹菜给纬国先生。
通常官邸若有老夫人在的场合，家宴或对外宴客，常常吃西餐或中餐。官邸聚餐比较考究，每人面前放一个大盘子，进餐时，只见宋美龄不断给蒋纬国夹菜吃，明明他已经吃饱了，可是宋美龄还是不停给他夹菜。所以他经常开玩笑，在士林官邸吃饭，从来没有不吃撑肚皮的。
常有人说，宋美龄自幼就喜欢吃糖，这个习惯即使到了老年，还是不曾改变。这大概是误传的结果，事实上我很少看到她吃巧克力糖。
但外面爱拍她马屁的人比比皆是，听说她喜欢吃糖，自然投其所好，送礼总是送些当时台湾还不多见的外国进口巧克力。士林官邸的特大号冰箱，经常是塞满了各式各样的巧克力。
有时候，别人送的糖根本来不及吃，摆得一整个冰箱都是巧克力。有的巧克力，一方面是老夫人没有来得及吃，一方面也实在是太多了，根本吃不完，放在冰箱内几年都没动过，最后发现的时候有的都已经黏成一团了，已不能食用，她却像是对下人多大的恩宠似的：“这些糖你们拿去吃吧！”
另外还有好几次，过圣诞节的时候，她吩咐我们从官邸送一些水果蛋糕去给华兴育幼院的小朋友们吃。可是，我们很清楚，这些蛋糕有些都已经放在冰库里边好久了。
甚至有几次过圣诞节，她叫我们从大冰箱里搬出一些去年用白兰地酒制作的圣诞蛋糕，给华兴或是振兴育幼院的院童送过去，有时候也送些糖果去给院童吃。可是，通常她总是把最精致的东西留给自己吃，普通的东西才给育幼院的儿童吃。
因而，官邸就有人私下批评她实在太小气了些，自己都已经一大把年纪了，还和小孩子抢糖果吃，连好一点的都不舍得拿给孩子们享用。
宋美龄衣橱内的旗袍件数，大概现今的吉尼斯世界纪录无人出其右者。宋美龄的旗袍件数多，和有一个勤奋的裁缝师傅有着相当密切的关联。
这位裁缝师傅叫张瑞香，在大陆时期，他就跟在宋美龄身边，寸步不离，几次宋美龄到美国去，都带着这位御用裁缝，可见他受宠爱的程度。
张瑞香所以受到宋美龄那样爱护的原因，无非是手工细巧、忠心耿耿。
张瑞香有好几次，人已经生了重病都躺在床上了，还是不顾自身健康，继续为宋美龄做旗袍。
因为张瑞香几乎每天都在不停赶工，为宋美龄制作旗袍，所以，他大约每两三天就可以做好一件旗袍，做好以后，张瑞香就喜滋滋地把新旗袍捧到老夫人面前邀功。
也不知道是宋美龄不喜欢穿新衣服，还是她只喜爱用纯欣赏的方式去满足自己的虚荣心，大凡张瑞香拿给她看的旗袍，她只是大略看一眼，就命人拿到自己的衣橱里妥为保管，然后便再也没见她穿过，因而，宋美龄的旗袍大概穿来穿去，总是那几套，不会有太多的更换。
我们内务科的人都很清楚，张瑞香是除了过年除夕那天休息以外，一年364天，几乎无时无刻不在做衣服，而且只为宋美龄一个人做；加上一些大小官太太们为了投其所好，送老夫人的东西多半有衣料，这些绫罗绸缎，就够张瑞香一年忙到头。大小官员送得愈多，张瑞香的旗袍便做得愈多，宋美龄的超大型衣柜，便成为世界最大的旗袍储藏室。
张瑞香为人甚是客气，平日省吃俭用，把宋美龄给他的犒赏费，全部交给老婆管理，自己克己甚严。后来，他们家在阳明山中国大饭店的对面买了一间房子，太太就做点小生意，一家人也过得不错。
因为对宋美龄过于忠心，甚至到他死前，他的口中还念念有词，对不起老夫人，因为还有旗袍没有做完哩！
下午，是宋美龄的艺文时间。她最早是喜欢画画，当然是以国画为主。
为了伺候她学画画，官邸特地延聘了当时最知名的黄君璧和郑曼青两位名家作为宋美龄的国画老师，这大概是老夫人上世纪60年代初期最主要的生活消遣了。
那时，几乎每天下午，官邸都要派车去接黄君璧或是郑曼青。这两位大师对宋美龄当然是竭尽所能地倾囊相授。最早，老夫人的画作功力还很薄弱的时候，所有由老夫人落款署名的画作，大抵都是这两位大师的杰作，当然一些比较简单的线条是由老夫人自己画的，其他的主要结构，则是由老师去完成。
不过，宋美龄在画画上的天赋似乎真的非常敏锐，只学了一阵子，可说已经卓然有成，并且颇有大家气势，这是不可否认的。
（摘自《我在蒋介石父子身边四十三年》）
