刚坐在饭桌上，吃香喷喷的米饭的时候，你也许会记得“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。但更让我深有感触的却是“我一生最大的愿望就是让人类摆脱饥荒，让天下人都吃饱饭”的袁隆平爷爷。但是，袁隆平爷爷却在2021年5月22日13：07，他却在长沙逝世，享年91岁。
袁隆平爷爷的逝世就像突如其来的巨石，打破了人们心中一道美好的时光。袁隆平爷爷的逝世让全国人都十分悲伤，大家都处于悲伤的阶段中，而在悲伤的同时，我们也应该学习袁隆平爷爷的精神，袁隆平爷爷逝世了，我们更应该努力的"成为"他，像他一样努力不放弃！
在今天下午，老师让我们观看了关于袁隆平爷爷的视频，从视频中我看到袁隆平爷爷在世时满脸的皱纹，看到了91岁的高龄人应有的仓促，但是却发现袁隆平爷爷的心却是永远年轻的。我了解了他的一生，袁隆平小的时候成绩优异，父母想让他走重点大学。但是他自己却觉得，学农是一门更好的专业，因此跨进了"农门"考上了重庆相辉学院农学系，当上了一名中级教师，他那个时候发现了一个野生水稻长得又挺立又健康，这时便开始了他的研究。
他带领自己的团队开展超级杂交稻攻关，分别于2000年，2004年，2011年，2014年实现了大面积示范，每公斤10·5吨，12吨，13·5吨，15吨的目标。实现了周年亩产稻谷2500斤的公关目标。“发展杂交水稻，造福世界人民”是袁隆平毕生的追求。他在一次讲座上还说过，“我的人生有两个梦，第一个是禾下乘凉梦，第二个是水稻遍布全球梦。”
袁隆平爷爷，我们以后会好好吃饭，不剩一粒米，我们会永远记住您。虽然您已经逝世，但是真正的死亡是遗忘，我们不会忘了您，你永远在我们心里，你的精神会长存。