伊斯兰在张家口城市发展中的文化记忆|张家口伊斯兰饭庄电话

　　 张家口历来就是多民族的聚居区、多文化的融合区。各民族在张家口城市发展的历程中都留下了独特的印记，共同构成了张家口多姿多彩的文化。回族人民浓墨重彩所书写的伊斯兰文化，是其中不可或缺的一个篇章。
　　 伊斯兰教是世界三大宗教之一，7世纪初兴起于阿拉伯半岛，由麦加人穆罕默德所兴传。“伊斯兰”一词是阿拉伯语的音译，意为“顺从”、“和平”，指顺服宇宙独一的最高主宰――安拉及其旨意。信仰伊斯兰教的人被称为穆斯林。唐、元两朝伊斯兰教已传入我市并初步发展。明代，特别是明成祖朱棣扫北期间，回族大量迁入，我市伊斯兰教有了快速发展。建于1403年的宣化南清真寺是我市有记载的第一座清真寺，之后又有涿鹿东关清真寺建于明成化年间。清朝是我市伊斯兰教快速发展的又一重要时期，各县区几乎都建有清真寺，如建于康熙年间的张家口市西关清真寺、上堡清真寺、宣化北大寺等。民国初年，伊斯兰教的发展进入稳定期，穆斯林多居住在清真寺周围，形成了以清真寺为中心的穆斯林居住区。在中国，回、维吾尔等10个民族信仰伊斯兰教，有穆斯林约2100万。河北穆斯林达60多万。张家口地区穆斯林大约有5万人。
　　 伊斯兰教的经典有《古兰经》《圣训》。其基本教义是五功，即念、礼、斋、课、朝；以及六信，即信安拉、信天使、信经典、信使者、信末日、信前定。现以张家口穆斯林的宗教生活为例来说明。
　　 念就是诵念《古兰经》。张家口市的清真寺，多开办有阿语经学班，所以许多穆斯林都会用阿语诵读经书、尤其是其重要章节。不会阿语的穆斯林，也至少会用汉语音译背诵“清真言”和“作证言”。
　　 礼就是每天五次沐浴礼拜，每七天一聚礼，逢开斋节、古尔邦节举行会礼。以张家口市新华街清真寺为例，每天来礼拜的大约30人，星期五主麻聚礼约100人，开斋节、古尔邦节大会礼约500 人。礼拜让人敬畏真主，是洁身净心健体的好途径，也是穆斯林长寿的秘诀之一。
　　 斋就是封斋、把斋，要求凡成年而理智健全的穆斯林男女（男12岁以上，女9岁以上），必须在伊斯兰教历每年的九月（莱麦丹月）履行斋戒功课。斋戒的方法是，每天黎明破晓之前进用封斋饭，诚心立意，并从拂晓至黄昏，禁止饮食、房事、输液，同时杜绝一切非礼的意念和不宜的行为，直到日落后方能开斋。斋戒的目的是使人怜悯疾苦、修身养性、锻炼意志；培育人的恻隐心、怜悯心、自律力和爱心；鼓励人们扶困济贫，慷慨解囊。该月是最吉祥的月份，穆斯林封斋、礼拜，并向穷人施舍，以求真主襄助。一个月后见新月第一天就是开斋节，穆斯林庆祝活动达到高潮。
　　 课即天课，就是把自己一年正常开支后剩余钱财的2.5％分给穷人，这是必须完成的义务。穆斯林通过缴纳天课使心灵和财产得到净化，也是伊斯兰教行善互助、扶弱济困的美德之体现。张家口市的清真寺在每年开斋节会礼时，都要组织“开斋捐”，在寺院子里放捐款箱，穆斯林群众自愿捐献。以新华街清真寺为例，近三年的数额七、八千元，前些年五、六千元，清真寺分文不留，全部分配给穆斯林特困家庭：一般的二、三百，多的五百、极困难的八百。这项做法，在新华街寺已延续二十多年。
　　 朝指朝觐，《古兰经》提倡凡理智健全、身体健康、财力许可的成年穆斯林男女终生应去沙特麦加克尔白（天房）朝觐一次。朝觐是全世界穆斯林一年一度的大聚会，是无与伦比的人文奇观。每年几百万不同民族、不同肤色、不同语言、不同国籍的穆斯林从世界各地来到麦加圣地朝觐，他们怀着同样的心情、穿着统一的服装、念着统一的应召词、在同一个时间、同一个地点做着一样的功课，充分体现了伊斯兰的平等、博爱和团结精神，显示了伊斯兰作为国际性宗教所特有的感召。张家口市的朝觐人数，2008年4人，2009年2人，2010年17人，人数的增长说明我市穆斯林经济能力的提高、生活水平的改善。
　　 除了“五功”，中国穆斯林还崇尚“五典”，就是孝顺父母，夫妻互爱，长幼互敬，兄弟和睦，朋友忠信。它是中国伊斯兰教学者根据《古兰经》和“圣训”，吸收儒家思想而概括出的独具中国特色的五条义务。
　　 清真寺作为伊斯兰教文化的载体，其丰富的内涵，使它具有很高的历史研究价值；作为古代建筑的典范，其优美的造型，巧妙的结构，使它具有很高的科学研究价值；作为建筑艺术的风格，大量独特木雕、砖雕、石雕装饰构件的使用，使其富有很高的艺术鉴赏价值。每一座清真寺都有着丰富的文化内涵，其建筑风格和形制是随着宗教职能的多样化而发展的。从建筑外观上看，布局对称严谨，有明显的中轴线，富丽堂皇，宏伟气派。从建筑形制看，庭院数进，宽敞明亮，大门、大殿、配殿、邦克楼都是大木起脊，属于中国宫殿式建筑。从大殿内的装饰来看，则采用了中西合璧、丰富多彩的装饰艺术，将精细的阿拉伯装饰艺术风格与中国传统建筑装饰融会贯通，是中外文化相互交流与融合的产物，突出了伊斯兰教的宗教内涵，形成了独具特色的清真寺文化。
　　 清真饮食是中国饮食业的一道亮丽风景。因为回族人口较多，所以清真饮食服务业在张家口占有重要地位，包括饭馆，糕点铺，早点摊及沿街摊贩等，既丰富了人们的物质生活，也促进了经济的发展。
　　 伊斯兰教是爱国爱教的宗教。2010年12月20日，由张家口市委统战部、市民族宗教事务局在全市宗教界开展的“爱国爱教红歌唱”歌咏比赛及“爱国爱教书画展”中，伊斯兰教、天主教、基督教、佛教四大宗教团体参赛，伊斯兰教代表队荣获“爱国爱教红歌唱”一等奖和“爱国爱教书画展”两个二等奖、三个三等奖，展现了穆斯林积极向上的精神风貌，发扬了伊斯兰教爱国爱教的优良传统。
　　 因为具有浓郁的伊斯兰氛围，张家口市在国际伊斯兰世界也发挥着重大影响。近年，来自伊斯兰国家的留学生是这座城市的一个独特风景。以留学生最为集中的河北北方学院为例，现有留学生470名，其中30名是来自不同的国家，如非洲加纳、尼日利亚等小国；但另440人都来自同一个国家、中国的友好邻邦――巴基斯坦，其中除2人学习汉语言文学，其余都是学临床医学专业。巴基斯坦把伊斯兰教作为国教，所以，有如此多的巴基斯坦学生来张家口留学，其原因，除了两国友好、张家口有适合他们学习的院校、专业，最重要的就是城市所具备的伊斯兰环境，能够满足他们宗教生活及饮食的需要。开斋节，清真寺参加会礼的人里有许多年轻的外国面孔，那就是巴基斯坦的留学生（男生。许多伊斯兰教国家规定女人不进清真寺）。平常，尤其周末，穿着浅色巴基斯坦长袍的男生、穿着艳丽巴服围着长长盖头的女留学生，那些南亚的异域风情就会飞扬在张家口的大街上、飘进兰州拉面等清真餐馆里。留学生的大批到来，大大提升了张家口的国际知名度，增强了其国际影响力。
　　 总之，在过去的历史记忆中，伊斯兰为张家口城市的发展留下了宝贵的遗产、深刻的印痕；在当代的建设中，树立了丰满的形象；在未来的发展中，应充分挖掘伊斯兰文化中的优良传统、积极因素，使其为张家口城市发展助推加力，为城市建设服务，使城市功能更加完善、城市内涵更加丰富，为我市经济建设营造一个良好的文化氛围，使其在这个多民族地区，为促进民族团结、增强社会稳定、构建和谐社会诸方面发挥更大的作用。
　　
　　 （作者单位：何会云，张家口教育学院）

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