我们学校是省级重点高中，实行寄宿制，全封闭，必须在校食堂吃饭。饭不要钱，雪白的米饭就在大桶里，吃多少随意挖，但菜是要钱的，吃多少买多少，价格和外面菜馆的差不多。很快我便发现，我的一位同学每天只买一份菜，把这份菜吃一半，留一半，留了下顿吃，这样就可买一回菜，吃两餐饭。
我的这位同学家庭贫困，但自尊心很强，我们谁也不敢轻易资助她，如果她感觉到我们的特殊关爱，她会很伤心，认为大家看不起她，是在怜悯她。回家说起这件事，上大学的表姐说，她们宿舍的一位同学更困难，别人去打饭，她常说不饿，不想吃，但每次有人带回吃不了的剩饭，她都要了吃。表姐开玩笑说，如果我们食堂有不要钱的米饭，她肯定会高兴得不想毕业。
我的心受到了强烈的震动，第一反应就是不愿相信：这和要饭吃又有什么两样，况且还是个女生，况且是向熟人要，可能吗?但细想想，又知道是千真万确，合情合理了。
我家就在高校，对大学的情况了解一些，听得最多的，就是抱怨名目繁多的收费。学费住宿费是一大笔，但交完这些你也不能松气，接下来便是没完没了的交费，比如书本费、资料费、补考费、上机实习费、考试制卷费、考级报名费、身体检查费、疫苗接种费，还有班费、会费、团体活动费等等，别说大学，就说我们高中，感觉我们就像个付费机器，时时得往外掏钱，时时得向父母要钱。如果是贫困家庭，咬了牙把学生送到大学，已经是债台高筑，后面的生活怎么办，家长已无力再管，只能听天由命靠自己了。
这件事让我长久不能忘怀，终于有一天，我决定跟表姐去看看她那位同学。
见面的一刹那，我又一次被震惊，震惊的原因是意想不到，也是反差太大，她和我脑海中的那位同学根本无法相提并论。在我的脑海中，这位同学应该是呆板丑陋甚至有点迟钝。而面前的她却身材细高，面容不能说漂亮，但形体绝对是苗条好看。更重要的是她的气质，沉静安详，好似对什么都成竹在胸，再配上虽然简单却很干净的衣服，怎么看都像大家闺秀。随之而来的便是一连串的问号：为什么?为什么这样的人会吃同学的剩菜?但答案又是那样明确：肚子，肚子里没饭是不行的。这是个看起来简单的道理，细想起来又不那么简单。
我不由得对这位同学肃然起敬了，因为在如今这样的社会，对一个妙龄女孩来说，真的是遍地饭碗，不要说走出校园挣那不干净的钱，就是不出校园，像有些女生那样，随意找个有钱的男生谈朋友，俗称找饭票，也会衣食无忧。那么她为什么不肯，想来想去，觉得她肯定有一颗无比坚强的心，这颗坚强的心不允许她委身任何一个人。当然，这颗坚强的心还一定对未来充满了希望，她已经看到了未来的辉煌，但她知道这辉煌得用吃苦去换取，得用尊严去交易，却决不能用堕落得到，用无耻取得。就像当年韩信的胯下之辱。韩信胸有大志，才不愿因小失大。韩信成功了，胯下之辱成为能屈能伸的典范，那么她的讨吃剩饭呢?绝对成不了典范，绝对是一个伤痛，绝对是一个不能言说的隐私，这一点她清楚，但她别无选择，她选择了忍受，选择了暂时的委屈。
从此便多了一份心思，多了些观察思考吃饭的意识。到大学食堂看看，一下就有了许多发现，没想到平常不过的吃饭，竟包含了那么多不平常的事情。
食堂是那种固定了的小方桌，面对面可坐四个人，但许多桌上，面对面坐着两人，基本是一男一女，边吃边谈，边谈边笑，很是轻松。表姐告诉我，在大学，谈恋爱的很多，可以说，谈恋爱，是大学男女学生的选修课。问题是谈恋爱的动机却各有不同。有真爱的，有谈了玩的，有打发寂寞的，有为了积累经验的，却有不少是为了吃饭的。
用谈恋爱来吃饭，事情也不是那么简单，毕竟一天要吃三次，吃饱而又吃不出问题，确实是一门很深妙的学问。既然是学问，那就得动点脑筋，费一番心思，于是便有了更多吃饭的趣闻轶事。
我家所在的大学，校墙周围有许多专供学生的出租屋，近年来，那些有眼光的商人又为学生建了出租棚。出租棚很简易，起一溜墙，然后用预制板隔开，形成牛棚一样的一间间小棚屋。小棚屋四五个平米，放一套做饭用的灶具，租金每月六十。这种便宜且方便的出租屋一出现，就受到了学生们的青睐，于是便形成了一片棚户区。十一点一过，便有学生赶去做饭。他们或成双成对，或三五成群，手里或提壶热水，或拎点蔬菜油米，一副成家过日子的模样。问他们自己做饭的成本，回答说，如果两人一起吃，柴米油盐菜，一个月有一百四五十元就够了，加上房租，二百元左右。一个人一月分摊一百多块的伙食费，确实便宜，这点钱，吃食堂是绝对不够的。学生们说，也不只是为了省钱，自己做了吃还能吃好，想吃什么就做什么，同时，还有一种家的感觉。
仔细考察，他们说的确实不假。主粮一年四季就那个价，但买菜大有学问。冬天白菜萝卜便宜，就吃白菜萝卜；春天葫芦韭菜便宜，就吃葫芦韭菜。只要善于动脑筋，该吃的菜都能低价吃到，只是个迟吃早吃的问题，更何况菜贩们消息灵通，很快便知道这里需要便宜菜，便将那些卖剩的挑拣过的卖给学生，伙食费自然就低了。
当然吃也有乐趣。星期天，棚户区便是一道亮丽的风景。隔老远，就能闻到饭菜的香味，小棚屋里，更是一派人间烟火。有的男女一起动手，有的一人动手，一人观摩指挥，然后你尝尝，他闻闻，俨然把吃饭当成了手工艺术。也有玩大男子主义的。夹支烟，端杯茶，聚在院子里，或下棋，或闲侃，待饭熟，女生在屋里吆喝三五声，男生才懒懒地回去。这让人一下想到乡间，想到乡间女人喊丈夫或儿女回家吃饭那悠扬的呼唤。更热闹的是，如果有同班好友来，还可会一次大餐。炒几个菜，买一堆馍，开一两瓶酒，热热闹闹叫喊上半天，过足了生活瘾。
一起做饭吃的不只是一男一女。三五成群搭伙吃的也不少，但这样的组合往往不够稳定，和谐性也差，有不少吃一阵就生出矛盾，只好解体，即使不生矛盾，吃一阵男女就会生出感情，生出感情的一男一女便会独立出去，形成另一个组合。不得不说的是，不管一男一女还是三五成群，日子过久了，锅碗瓢勺难免不发生碰撞，更何况他们的组合本身就有某种目的。于是便有争吵，便有打闹，有的直吵到大街上，哭喊，叫骂，然后拉拉扯扯，一个要出走，一个要往回拉。这一来，过日子的气氛就更浓了。
报载，某大学一对学生在出租屋内因吃饭发生矛盾，男生用菜刀将女生砍成重伤。读了这样的消息，心中又禁不住要生出无限的感叹。砍成重伤，这要有多大的矛盾，要有多少无法克服的困难，或者积累了多少为吃或吃之外而生的恩恩怨怨。
吃饭确实不是个简单的事情。民以食为天，自古吃饭就是头等大事，人的一生好像也就是要解决吃饭问题，可就是这样一个问题，直到今天，也不能说已经完全解决。但一个事实却不容否定：粮食是富余了，饿死人的时代已经过去了，不管怎么样，只要你肯放下脸皮，饭还是能够吃到。
兰州有处饮食一条街，中小饭馆一家挨着一家，每当中午和晚上吃饭时间，便有附近的民工赶来，客人离席，他们落座，满桌的剩菜剩饭是他们的，往往是一人占一桌，一人占几桌，像个富商阔佬，不慌不忙，挨桌挑拣，想吃哪样就吃哪样。看着他们，你生不出丝毫的怜悯，只觉得好笑，也感到国家的富足，不用掏钱，就可吃到自助餐流水席。说起这件事，父辈们都不由得生出许多感叹。过去，饭馆也有专吃剩饭的，人们把他们叫舔盘子，因为没有剩余，只能用舌头去舔那点残渣剩汤，舔一天，也不可能饱肚，和现在挑拣了吃比，不可同日而语。
不可能没饭吃，当然也不是说吃饭就那么轻松没什么问题，问题在于这饭怎么吃，吃得是否有尊严，是否心安理得，是买了吃还是要了吃，是吃自己的还是吃别人的。这当然也是一个问题。
今年粮价上扬，库存减少，一下牵动了全国人民的心，当然会引起人们对饥饿的深刻记忆，国家更是高度重视，把粮食安全提高到国家安全的战略高度，接着出台了一系列的政策。这确实很好，因为饭太重要了，多了不怕，就怕没有，一顿不吃不行，十天不吃就危险。这么重要的东西，不多准备一点怎么了得。
但愿吃饭不再是一个沉重的话题。
责任编辑 苗秀侠
