第 第 3 课、认识液体
一、教学目标：
（一）过程与方法：
1、会用感官和简单器材研究液体的性质。
2、能够运用多种方式（语言、文字、符号）将观察到的现象表述出来。
（二）知识与技能：
1、知道液体关于颜色、形状、轻重、黏稠度、表面张力、毛细现象的性质。
（三）情感态度与价值观：
愿意与同学合作与交流，体验合作与分享的快乐。
二、教学准备：
1、烧杯、吸管、锥形瓶、天平。
2、分组实验材料：装饰板、滴瓶、回形针、烧杯、双层玻璃版、几种不同液体（鲜牛奶、 菜油、蜂蜜、水等）
三、教学时间：
1 课时
四、教学过程：
（一）导入新课：
1、猜谜语：“用手抓不起，用刀辟不开，做饭洗衣服，都要请它来。”利用谜语导出要研究的范围。
2、根据学生的回答作进一步的引导：水属于什么样的物体？（液体）
3、这节课我们一起研究生活中常见的液体。
板书课题：认识液体 （二）自主学习：
1、现在我们来欣赏一组图片，看看上面都有那些液体。看看液体有什么共同性质。
（课件出示）
液体的共同性质就是：没有固定的形状，会流动。
同学们，桌面上是无毒的液体，你将用什么方法来判断这是什么液体？ 用眼看,用鼻闻，用嘴尝等。
老师强调：大家说的很好，这是在无毒前提下，大家可以尝。假如你不能判断液体是否有毒，千万不能尝。大家要切记！
2、请用你们喜欢的方法告诉老师桌面上的这几种液体分别是什么？
学生自己判断。
请学生说说这几种液体的性质。我们可以从颜色、气味、形状等的方面进行了解。
（课件出示）
小组内进行分析，一会儿汇报。
小结：刚才我们认识了不同液体在颜色、气味、形状等也不同，其实，液体还有很多其他方面的性质。对于液体的那些现象和性质你还想了解？ （课件出示）
生自己提问，大家共同解决。
3、认识液体在其他方面的性质。
同学们你们桌面上有三杯同体积的水、牛奶和橙汁我们来称称它
们的体重，你们猜猜它们谁最重，谁最轻？ 学生分组实验。
在天平上和水比比看。
4、谈话：刚才在称体重的比赛中有赢有输，有些液体说：“靠体重赢，那不算本事，咱们比一比看谁跑的快？ ”
请三个同学上来帮老师完成实验。（老师喊开始请把不同的液体同时倒一点在斜放的板上，看看它们谁跑得快。并作好记录。）
（课件出示表格。）
同学们，为什么相同体积的液体重量、流速会不一样呢？请小组内讨论。一会儿汇报。
生回答。
师补充：相同体积的液体重量、流速会不一样是因为和它们的粘稠度有关。
5、同学们在夏天清晨，圆圆的荷叶上滚动着晶莹的露珠。树枝上挂着漂亮的水珠。还有些小昆虫“轻功”极好，可以做到水上漂，在池塘的水面上行走自如。大家都见过这些现象吧？你们知道是什么原因吗？ （这是因为液体表面有张力。这是一种物理效应。水与空气接触时，会形成一个表面层，这个表面层内存在着的相互吸引力就是表面张力。它能够使水的表面自动收缩，犹如一张紧绷的薄膜，有收缩趋势，从而使得水体尽可能地缩小它的表面积。）
同学们可以根据自己的兴趣，用桌面上的实验用具选择做自己感兴趣的实验，一起体会一下液体的张力。
A 用吸管把水滴在玻璃片上。
B 把回形针放在水杯中。
让学生观察看到的现象，并描述。
（3）小组实验、交流。
6、师：老师不小心把水倒在桌子没有抹布怎么办？(赶紧用粉笔吸)
解释这种现象是液体的毛细现象。
毛细现象是指液体在细管状物体内侧，由于内聚力与附着力的差异、克服地心引力而上升的现象。当液体和固体(管壁)之间的附着力大于液体本身内聚力时，就会产生毛细现象。
把毛巾一角放在水盆中，一会儿你会发现毛巾的一角往下滴水。这也是水的毛细现象。
(三）拓展延伸
我们的海洋面积占地球表面的71％，如果将海洋中所有的水均匀地铺盖在地球表面，地球表面就会形成一个厚度2700米的水圈。所以有人说地球的名字起错了，应该叫作“水球”。水与空气、食物是人类生命和健康的三大要素。人体重量的50－60％由水组成，儿童体内的水分更高达80％。可以说，没有水就没有生命。但地球上的淡水资源只占地球水资源总量的3％，在这3％的淡水中，可供直接饮用的只有0.5％。所以说，水是人类的宝贵资源，是生命之泉。可是日益严重的污染和浪费使得人类可使用的淡水越来越少。希望从我们做起保护环境，保护水资源，别让最后一滴水成为人类的眼睛。
(课件出示）
（ 四）、总结：
1、通过同学们的研究，这节课你有什么收获？
生回答。
2、本课研究的一些科学方法。
今天这节课我们用到了以下一些科学研究的方法：观察、比较、实验、分析、综合等研究了液体的性质。要想全面认识一个事物，就需要用多种多样的方法。希望同学们在以后的学习和生活中，会用多种方法去了解不同的事物。今天这节课我们就到这儿。
板书设计：
3
液 液 体的认识
颜色
形状
轻重
黏稠度
表面张力
毛细现象
观察、比较、实验、分析、综合