龟苓膏在广东、广西地区非常受欢迎，食用有很好的清热、祛湿功效，对于生活在湿热环境中的人有很好的帮助，那么龟苓膏中的草龟是龟还是草药呢？
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龟苓膏的由来
据查，龟苓膏原产地就在梧州，梧州古称苍梧郡，三国时，蜀汉皇帝刘备新丧，南方诸郡的土著趁机起兵判变，诸葛亮亲自出马平乱，这大概就是《三国演义》中“七擒孟获”这一生发出来的故事。话说诸葛亮南征时驻军于苍梧郡，当时兵将多为北方人，初到南方水土不服，大多数将士上吐下泻，严重影响战斗力，诸葛亮很焦急，急忙找来当地人问个究竟。
当地人说，梧州气候湿热、多雾(古称瘴气)，于是便献上妙方，以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用，诸葛亮令军士一试，果然功效如神，大部分将士均痊愈。此典故正史上没有记载，应为杜撰。不过梧州气候湿热多雾是真，龟苓膏是梧州的民间传统药膳是真，梧州是龟苓膏的原产地当不会假。而早在四十年代开始，梧州已有了龟苓膏的生产经营。
龟苓膏中的草龟是龟还是草药
龟苓膏中的龟是指杂食动物草龟的龟甲，并不是某种草药。
龟苓膏的配方有很多，但是无一例外的都含有龟板和茯苓，龟苓膏也是因为含有这两种成分而得名的。另外熬龟苓膏的时候还会加上地黄、蒲公英、金银花等具有滋阴、清热等功效的中药材。
食用龟苓膏有清热降火、凉血解毒、健脾祛湿、润肠通便、美容养颜的功效。
龟苓膏会杀乌龟吗
制作龟苓膏的方法有比较多，目前比较常见的方法是买现成的龟苓膏粉来制作龟苓膏，虽然龟苓膏粉中也有龟的成分，但这是不需要自己丰收动手杀乌龟的。
还可以选择龟板来熬制龟苓膏，可以到中药房或者乌龟养殖场等地买到龟板，也不需要自己杀龟。
最后，比较讲究的会用新鲜的龟板来制作龟苓膏，这就需要现杀乌龟的。
巴西龟能熬龟苓膏吗
也可以的。
熬龟苓膏主要是用到龟板，而巴西龟和草龟的龟板成分都差不多的，也能够熬出龟板胶来，可以成功熬制出龟苓膏。
而且目前也有很多大型养殖场会养殖巴西龟卖给酒店做菜肴，巴西龟的肉质细嫩，营养丰富，食用和药用价值也很高的。
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