福泉市地处贵州省中部，黔南州北部，属典型的喀斯特地貌岩溶山区，有耕地33200公顷，主要分布在海拔800～1400米之间，年均气温14℃，年降雨量1033～1200毫米，年积温4574～5609℃，无霜期245～178天，特别适宜马铃薯的生产。该市马铃薯种植方式主要是在冬季以露地起垄栽培为主，费工费时，比较效益低。为此，该市近年引进稻田免耕稻草覆盖种植马铃薯新技术，也就是在水稻收获后，不再翻犁稻田，直接拉绳划厢，将种薯摆在土面上，并用稻草覆盖，再开沟，并配合适当的施肥和管理措施，直至收获鲜薯。这一栽培新技术省工节本，简便可行，高产高效。
1. 地块选择 选择耕层深厚，土壤肥沃疏松，排水良好的稻田。在收割水稻时，稻茬不宜留得过低或过高，以15～20厘米为好。
2. 选用良种，适时播种 一般选用薯块膨大快、结薯早、生育期短、抗病的马铃薯新品种，如东农303、中薯3号、费乌瑞它等。要求选择无病虫害，无冻害，表皮光滑新鲜，单个重在50克左右的整薯做种薯为佳。每亩需种薯175千克左右，选种后用50%多菌灵可湿性粉剂300倍液喷洒种薯消毒。播种时间宜在12月中下旬至次年1月上中旬。
3. 划厢播种，施足底肥 播种前用绳子或石灰按1.6米宽划好厢面，预留沟宽35厘米（待覆盖稻草后再开沟），将准备好的种薯摆5行，行距30厘米，株距30厘米，厢两边各留20厘米宽，每亩播种5500窝左右。播种时种薯平放在厢面上（芽眼向上），稍微用力压一下，使种薯与土壤充分接触。每亩需施腐熟农家肥1500千克，三元复合肥50千克。农家肥要撒施在厢面上或盖施在种薯上，复合肥则应施在离种薯6～8厘米的行间，以防止化肥与种薯接触而伤苗造成缺株断行。
4. 稻草覆盖 种薯摆好后，用稻草沿播种行以条状方式将种薯覆盖住，行与行之间不盖稻草，稻草覆盖方向与厢面平行，厚度在8～10厘米之间，这样可以大幅度减少稻草用量，一般种1公顷的马铃薯需要1公顷稻田的稻草。覆盖厚度不能过厚或过薄，过厚出苗迟缓，过薄容易漏光形成绿薯而降低品质。同时，覆盖的稻草应整齐摆放，因稻草杂乱在覆盖时容易导致稻草交错缠绕，会产生“卡苗”而延缓出苗。稻草覆盖结束后，将预留沟再开沟。开沟时要将挖起来的泥土均匀地压在稻草与厢面上，这样可增加覆盖在稻草上的泥土量，既能防止稻草被风刮跑使薯外露变绿，又能保持稻草湿润，促进其腐烂还田，保护生态环境。
5. 田间管理 播种后的管理比较简单，通常不需除草、追肥和灌溉，但如遇干旱，特别是摆种后土壤干燥，可采取喷洒或沟灌水的方法，使厢面潮湿，以利于马铃薯生长；如遇雨天要及时排水，防止积水；对苗情长势差的，可用0.2%磷酸二氢钾加1%尿素液进行叶面喷施；在防治病虫害方面重点要防控马铃薯晚疫病。
6. 适时收获 利用稻草覆盖种植马铃薯，块茎70%都生长在地面上，很少入土，待茎叶呈现黄色时就可以开始收获了。收获时，只要将稻草拨开，将马铃薯捡起来即可。薯块可以一次性收完，也可以先将大薯收获，再盖上稻草，让小薯块继续生长，这样既能选择最佳薯形及时上市，又能提高产量和增加种植效益。
（作者联系地址：贵州省福泉市农村工作局 邮编：550500）
