摘要 简述了永嘉县稻田养鱼病虫防治和土壤改良技术的研究和应用概况，以为当地的农业生产提供参考。 关键词 稻田养鱼；病虫害防治；土壤改良；应用；浙江永嘉 中图分类号 S964.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2011）12-0287-01
开展稻田养鱼土壤改良和病虫防治技术应用和推广，可以减少农药用量，改良土壤有机质和氮、磷、钾含量，不仅可以减少农药面源污染，保护生态环境，还可以进一步提高稻田养鱼的效益[1-2]。为此，2010年永嘉县农业技术服务中心承担省农推基金项目——《稻田养鱼病虫防治和土壤改良技术应用》，通过同一区域或相近区域稻田养鱼田块和非稻田养鱼田块农药、肥料、饲料的对比试验，得到稻田养鱼对病虫害减少的效果，对农田杂草的消除效果，对土壤有机质、氮磷钾改善效果，以及对稻谷品种改善效果，从而测算稻田养鱼综合效益，并总结一套稻田养鱼施肥、用药、投饲技术规程，进行推广应用。
稻田养鱼是指人们利用稻田浅水环境辅之以人为措施，采取既种稻又养鱼，达到稻鱼互利的种养模式[3]。养鱼的稻田，一般情况下不必杀草，因杂草本身也可作为鱼的饲料，稻田中的鱼还可吃掉部分害虫，鱼的活动可改良土壤的通透性，利于水稻生长，达到稻鱼双丰收的目的。稻田养鱼由于投资少、周期短、见效快，在不影响粮食生产的前提下，提高农田综合经济效益，是山区农民脱贫致富、发展效益农业的好举措[4-5]。因此，永嘉县委、县政府把稻田养鱼作为山区农业综合开发重要内容来抓，制订扶持政策，大力发展稻田养鱼。
永嘉县稻田养鱼具有1 300多年的养殖历史，是全省稻田养鱼重点县，现有养殖面积0.55万hm2，产量1 670 t，占全县渔业总产量的55%，产值3 380万元，占渔业总产值的65%，但平均产量仅307.5 kg/hm2，增产潜力还很大。
1 研究内容及预期经济技术指标
1.1 生产记录
对各种稻鱼生产模式和单种稻生产方式做好生产记录。重点记录内容：播种、投苗、施肥、用药、投饲、换水、搁田等日常管理情况；虫害、草害发生情况；稻、鱼的生长、产量、产值、效益情况。
1.2 虫害调查
确定合适的检查时间，按照病虫害检查方法，在1个种稻生产周期中检查3～4次；测定单位面积的病株、虫害数，折算百丛虫量。
1.3 草害调查
每30 d测定1次，采用对角线5点取样法，每点划1 m×1 m的取样区，调查杂草数量、种类、鲜重等。
1.4 土质改良测定
对稻鱼生产模式田块、单种稻田块土壤中的硝酸盐、有效磷、速效钾、无机氮、有机质含量进行测定，确定稻鱼生产模式对土壤中的硝酸盐积累控制和肥力影响。
1.5 稻、鱼品质检测
对产出的稻谷、鱼进行农药、除草剂、重金属等残留检测分析。
2 研究结果
课题选点3个区块，面积10.79 hm2，分别为大若岩镇银泉村稻田养鱼1.69 hm2，共21户，单种稻田块0.55 hm2，共5户；茗岙乡茗后村稻田养鱼1.05 hm2，共计21户；陡门乡大溪村稻田养鱼7.33 hm2 ，20户，单种稻田块0.17 hm2，共4户。
2.1 产量、效益分析
2.1.1 银泉试验点。稻田养鱼试验点的稻谷和鱼产量分别为7 122.0、1 026.0 kg/hm2，产值和效益分别为50 809.5、39 051.0元/hm2；单种稻田块的稻谷产量6 877.5 kg/hm2，产值19 249.5元/hm2，效益14 652.0元/hm2；稻田养鱼田块的稻谷与单种稻田块相比，增产244.5 kg/hm2，增效24 399元/hm2，增幅分别是3.56%、1.67倍。
2.1.2 茗后试验点。稻田养鱼试验点的稻谷和鱼产量分别为5 574.0、277.5 kg/hm2，产值和效益分别为23 940.0、17 292.0元/hm2。
2.1.3 大溪试验点。稻田养鱼试验点的稻谷和鱼产量分别为5 692.5、403.5 kg/hm2，产值和效益分别为28 047.0、21 090.0元/hm2；单种稻田块的稻谷产量7 320.0 kg/hm2，产值20 496.0元/hm2，效益15 966.0元/hm2；稻田养鱼田块的稻谷与单种稻田块相比，减产1 627.5 kg/hm2，减幅达22.2%，效益增加32.1%。
2.2 肥料、农药使用分析
2.2.1 银泉试验点。稻田养鱼肥料农药平均使用量分别为624.0、51.0 kg/hm2单种稻田肥料、农药平均使用量分别为508.50、49.95 kg/hm2。
2.2.2 茗岙试验点。稻田养鱼肥料、农药平均使用量分别为1 041.0、23.1 kg/hm2。
2.2.3 大溪试验点。稻田养鱼肥料、农药平均使用量分别为280.5、19.2 kg/hm2；单种稻田块肥料、农药平均使用量分别为444.0、54.0 kg/hm2。
3 小结
3个试点区块的稻谷产量差别较大，分析原因有以下几个方面。一是土壤肥力不同造成[6]。大若岩银泉、茗岙茗后、陡门大溪的土质肥力依次递减。二是不同地形和海拔高度造成。大若岩银泉稻田为半山区丘陵地貌，海拔高度40 m左右；茗岙茗后也为山区丘陵地貌、海拔高度350 m左右。陡门大溪也为山区丘陵地貌、海拔高度310 m左右。从光照方面考虑，陡门大溪梯田地貌田块后坎光照时间短，光照条件最差，茗岙茗后次之，大若岩银泉最佳。从积温方面考虑，茗岙茗后最差，陡门大溪次之，大若岩银泉最佳。三是田块实际面积不同造成。山区农民丈量田块时，对离村庄近、地力佳的田块，实际面积小于标定面积，根据陡门大溪农民反映，大溪的实际田块面积往往是标定面积的80%，有的甚至只有60%～70%。茗岙茗后、大若岩银泉也存在这种情况。3个试验点的用药情况差别大，与水稻种植密度、农民用药习惯有关，大若岩银泉的水稻种植密度比其他2个地方高，病害发生比陡门大溪、茗岙茗后的严重，农药用量最大；虽然稻田养鱼的病害比普通田块轻，但农民还是按照普通田块的用量施药，施用方法不科学。
4 参考文献
[1] 沈君辉，王敬宇，刘光杰.我国稻田养殖防虫除草的研究概况[J]. 植物保护，2004，30（3）：10-13.
[2] 刘力，廖明伦.稻田养鱼水稻病虫害如何防治[J].渔业致富指南，2004（16）：54.
[3] 宋光辉.浅谈稻田养鱼应注意的几个问题[J].农村.农业.农民，2005（12）：31.
[4] 胡福亮.无公害稻田养鱼技术[J].渔业致富指南，2004（15）：26-27.
[5] 刘兆普，沈其荣，孙怀顺，等.蓄淡养鱼改良江苏滨海强度盐渍化土壤的探讨[J].南京农业大学学报，1992，15（3）：57-62.
[6] 饶汉宗.垄畦法稻田养鱼综合改良中低产田技术[J].丽水农业科技，1996（4）：13-16.
