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    女人春天常吃点甜食更靓丽

    来源:六七范文网 时间:2022-09-09 13:30:05 点击:

      春暖花开,爱吃甜食的姑娘们绝对有正当理由吃甜食!减肥什么的大可以暂时0放在一边,因为春天饮食的原则就是“省酸增甘”,这可是唐代药王孙思邈在《千金方》中的记载。意思是,春天要常吃点甜的,少吃点酸的。春天吃过多酸性食物会使肝火过旺,从而损伤脾胃,应多吃些性温味甘的食物以助消化,如蜂蜜、大枣、山药等。
      南瓜葡萄干發糕 南瓜300克,葡萄干60克,面粉300克,酵母3克,水适量。将南瓜去籽、皮(也可不去),切小块放微波大火加热12分钟,至南瓜软烂,捣成泥状待用。葡萄干用温水浸泡至软备用。把面粉和南瓜泥、酵母放少量水稀释倒入面粉和南瓜泥里拌匀至面糊状。将混合好的南瓜、面糊倒入盘中,表面蒙上保鲜膜发酵至两倍大,在上面撒上葡萄干。锅内放水烧开后连盘放入蒸屉里蒸25分钟后,熄火焖5分钟。将盘子端出,倒扣出来切块食用。葡萄干有益气,补血的作用,可养肝血,适合易贫血、常头晕目眩的人吃。葡萄干富含铁质,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷,且含南瓜多糖,营养丰富,有润肺益气,化痰排浓、通便利尿、美容养颜的功效,健脾和胃,滋养肝肾,润肺清火,利尿通肠胃。
      自制杏仁露 杏仁、桂花、冰糖。杏仁洗净后,捣碎,放到锅内加水煮,水不用太多;大火煮开,再改用小火熬煮10分钟,水变白时,倒入桂花再煮15分钟,依据个人口味加入适量冰糖,再煮约5分钟,即可。一到换季时候,总有不少人气管不舒服或者犯上咳嗽病。杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,对肺燥喘咳保健治疗有一定辅助作用。
      百合山药粥 百合15克,山药40克,大米50克,冰糖适量。将山药清洗干净,削去表皮,切成薄片,大米淘洗干净后与山药一同入锅,加水煮粥,粥快熟时加入洗净的百合,当粥再次开沸后,放入冰糖,煮至米即可。可将百合山药粥冷却后食用,也可入冰箱当冰粥食用。百合性微寒,能清心除烦,润燥清热。山药含有皂甙、有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病。本品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,可用来抗肝昏迷。本品适宜任何人食用。
      蜂蜜红枣糕 先将红枣150克入笼蒸熟捣成泥,然后和精面粉300克,白糖、蜂蜜各50克,牛奶150克,酵母4克,加入适量温水边冲边搅拌,调成面糊,然后倒入蒸糕专用盘,入炉温为150℃的烤箱中烤约25分钟即成。蜂蜜、红枣都是春天的大补品,除了用温水冲蜂蜜喝蜂蜜水外,还可以在热牛奶中分别兑上一勺燕麦和蜂蜜,口味不错。
      甜香花茶 最好是枸杞菊花泡水,能养肝明目。金银花茶也不错。春季气温多变,属感冒多发时期,而金银花茶有清热解毒、疏散风热的功效,可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒等。甜香花茶,尤其市面上号称有减肥功用的花茶受到很多女性喜爱。但喝花茶前要弄清楚个人体质,并且花茶不可代水饮,不可随意混合冲茶,也不能喝隔夜花茶,不宜连续服用超过一个月。
      八宝饭 糯米500克,核桃、大枣、雪莲子、龙眼肉、葡萄干、白糖各50克,薏苡仁、白扁豆、莲子各30克。猪油少量。将薏苡仁、白扁豆、莲子用温水泡发,洗净,放入高压锅煮熟备用。将大枣、雪莲子、龙眼肉、葡萄干洗净泡发待用。核桃仁炒熟,糯米淘洗后放盆中蒸熟备用,大碗内涂猪油,把龙眼肉、大枣、核桃仁、莲子、白扁豆、薏苡仁、雪莲子摆放在碗底,放入熟糯米饭压紧上锅约蒸15分钟后,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖加水熬汁(也可加入点玫瑰糖)浇在八宝饭上即可。也可把饭扣在大汤碗中多加点糖水当甜品吃。可做点心吃、主食、也可当菜品吃,甜点吃。糯米、核桃都含有蛋白质、脂肪、脂肪酸、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,糯米有收涩作用,葡萄干有丰富的钾、钙、镁等大量葡萄糖,雪莲子有化痰、润肺、治便秘的功效。此品营养丰富,为温补强壮食品。有补种益气,健脾益胃,补肾化湿,益阴滋肾的功效。但一次不适宜过多食用,消化功能不好者尤其要少食。
      春季虽适宜吃点甜食,但还得因人而宜、吃点就好,不能无节制。像糖尿病患者、肥胖等症的人慎用。

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