特色项目有前景 样板加盟生意火 山西石楼县的许志峰，以前曾是当地某果品厂的副厂长。6年前因企业不景气，不得已被迫下岗。家中上有父母需要赡养，下有妻儿需要照顾，许志峰只好自谋职业。虽说在企业是个副长厂，但许志峰并没有什么一技之长。下岗后只能凭借着对市场项目准确的认知进行小本创业。
由于手头的资金不多，许志峰不敢贸然投资，于是在当地开了一家副食品店。由于经营的都是快消品，小店没有什么特色，所以面对日益激烈的市场竞争，利润相当微薄，渐渐难以维持日常家用。生意每况愈下不能硬挺，许志峰只好通过财经杂志和互联网，再寻项目信息。
许志峰本来在网上看好的是山西隰（xi）县的熟食酱肉项目，但到当地考察之后，许志峰总觉得它和原来经营副食店差别不大。无非就是换个项目经营，产品特色仍旧不新颖，只要当地再出现几家经营熟食酱肉的同行，竞争又将陷入微利的困境。正当许志峰为选项失望而发愁的时候，抬头正好看见了山西隰县一品鲜加盟店。此时店主郭冬年正在外店装车准备送货，许志峰走过去搭话说：“要送这么多货？看来你这面条在当地挺受欢迎啊？”
郭冬年一边装车一边说：“看来你不是隰县人，我们这的老百姓就认一品鲜的面条。这面别看是机械加工，但口感绝对胜过手擀面。”许志峰不信，转身走进店里买了二袋面条，准备回家尝尝。回家下锅后，一品鲜的面条果真久煮不糊，下锅易熟，口感劲道爽滑，吃起来确与别的面条不同。这时妻子在一旁提醒他说：“这面条口感确实不错，你观察那处加盟店的生意如何啊？你不正为找不到好项目发愁嘛，我看眼前这面条就不错，不行咱跟他商量商量也加盟一品鲜得了。”妻子的话一下子就说到了许志峰的心里，他正是这样想的。
于是第二天一早，他再次来到隰县，直接向郭冬年说明了自己的来意。郭冬年非常理解他投资前的疑虑，于是不仅让他在店里听取消费者对一品鲜评价，而且更在送货时带着他挨处核实。走了一圈下来，许志峰发现代销点的老板都对一品鲜面条赞不绝口，很多人还加大了进货量。
实力企业有保障 售后扶持更贴心
在郭冬年的引荐下，许志峰直接和一品鲜的王总通了电话。王总对他说：“投资不是小事，我建议你再到河南总部考察一下，看看我们的厂房和设备，走走我们的样板店，再跟技师们学习学习设备的操作技巧。我也可以按你的要求，直接发台设备让你开店经营，但怕你顾虑没打消，对市场没信心。”
许志峰决定到河南荥阳亲自考察一番。2010年4月，许志峰慕名来到河南，一品鲜的王威总经理不但在百忙中亲自带他走访科研中心和设备车间，而且还带他到样板店和代销点逐一考察。一品鲜在当地的受欢迎程度毋庸置疑，于是许志峰决定当即签约加盟。
培训几天后，王总问他：“店面找好了吗？如果急着开店，可以先回家选址，操作中遇到不会的问题，可以随时给一品鲜总部打电话，技师们能够做到24小时全程技术指导。如果店面找完了，我建议你再留几天，因为荥阳一品鲜的加工设备，通过更换不同的刀具，可以生产烩面坯、拉面坯、抻面坯、拉条坯、刀削面、饺子皮、贝壳面、螺丝面、普通鲜面条等30多种产品。所出产品宽窄、薄厚、粗细、长短、圆扁可随意调节，成型机一次成型，定量切断包装。要想做到熟练操作，生产中少出错误，最好还是能和技师们亲身多学习学习。”
许志峰此时对一品鲜的认可程度，完全已经超越了面条的口感和企业的实力层面，王总为人的诚恳和总部售后的完善，更是让许志峰觉得这次投资物超所值。
落地生金赢美誉 面王当数一品鲜
2010年6月，许志峰的一品鲜面条加盟店正式落户山西石楼县。
都说创业的头三脚难踢，许志峰也不例外！
许志峰告诉记者，山西人吃惯了当地的拉面，而且拉面的口感也确实筋道、滑嫩，但拉面全是手工擀制，制作起来相当麻烦，煮的时候火侯也不好掌握。按理说，外来的一品鲜面条进入本地市场，完全是水泼不进的，但由于一品鲜煮制时非常方面，再加上机器面可以媲美手擀面的品质，所以战胜本地的面条，还是具备优势的。
起初，许志峰铺货时告诉代销点，一品鲜面条卖不出去，包退包换；一品鲜面条当天卖不完，退回来更换新鲜的；只要消费者说一品鲜面条不好吃，把剩余的拿回来无条件退款。
凭借着过硬的品质和良好的服务，“一品鲜”像细雨润物一般，悄然地打破了山西拉面一家独大的行业市场。
如今，在山西石楼县这个地方不大的小县城，一品鲜发展了几十处供货点。许志峰雇了几个工人，早上就起来加工制面，每天可加工十多袋面粉。许志峰买了辆三轮摩托，坚持自己亲自送货上门，他说这样可以了解代销点的需求和意见，及时做出改进和调整。随着品牌影响力的逐步扩大，一品鲜面条的需求量与日俱增。许志峰满足地说：“这个项目稳中求胜，只要你踏实经营，销量一天比一天好。我对一品鲜的未来充满了信心，它的确是个坐地生财的创业选择！”
郑州市一品鲜食品机械厂
一品鲜食业·项目管理总部
一品鲜直营店地址：450100河南省荥阳市兴华市场东南出口路西5号
电话：0371—64681095
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中文域名：拉条机.cn 河南一品鲜.cn 一品鲜烩面机.cn 拉面机.cn 烩面机.cn
乘车路线：郑州火车站乘1路或34路公交到汽车西站，转乘郑上1路，到荥阳老贾峪路口下车（车程半小时，票价5元），向北500米（第一个红绿灯左拐）即到兴华市场。
