我是听着李双江老师的《我爱五指山我爱万泉河》长大的，从小就想，长大后，一定要到海南五指山看看。 前些日，我因事到海南。办完事后就要走。海口的朋友说，星期六，他们要到五指山找野味。我留了下来。如今，野味难找。上五指山狩猎，既实现了小时的愿望，又能玩得高兴。
车开到山脚下一个黎族村庄，一对父子接待我们。他们腰后背着个小竹篓，篓里放着一把刀，肩上还扛着几把我没见过的东西。长长的杆，杆的一头上着一种我从没看见过的“兵器”。此“兵器”是铁打的，约一市尺长，七八公分大，体型弯弯的，月牙状。这就是打野味的武器？朋友似乎看出我的茫然，笑着说，这就是咱们今天战斗的武器。这样的武器也能狩猎？
在黎族父子的带领下，我们向五指山进军。尽管北方冰天雪地，但五指山仍然是绿油油的。山脚下，随眼可见高入云天的槟榔。我们是开道上山的。黎族父子说，没人走过的地方，才有野味。突然，我看到一棵直径约三十公分的树，树身上长满了疙瘩，疙瘩上长着尖尖的刺。我问朋友，这是什么树。朋友说，是木棉树。这就是李双江老师所唱的木棉树？朋友说，木棉树有多种，这种长刺，冬季落叶，春季开花。开花时，满树火红，艳美。
找到野味了。黎家小伙子用很不标准的普通话说。我们随着他手指的方向看去，只见木棉树旁的一棵树上，爬着几根长满叶子的野藤，哪有什么野味。朋友笑说，那不是野藤，而是山药，我们叫山薯。咱们今天就是来挖山薯的。山薯现在可是真正的山珍“野味”啊。直到此时，我才弄清楚是这么一回事。朋友说，我怕你回去，才那样骗你。请多原谅。
朋友告诉我，海南的山岭上大都生长着野生山药。
山药，又称山芋、山薯。原名薯蓣。据《本草纲目》记载，唐朝时，因皇帝代宗名“预”，为避讳，改名薯蓣。宋朝时，又因宋朝英宗皇帝名“署”，再次改名为山药。
见到海南的山药，我便想起宋代大诗人苏东坡父子的“玉糁羹”故事。
苏东坡晚年被贬到海南岛，当时大米奇缺，只好以山药充饥。苏东坡的儿子苏过，见年迈的父亲身体不好，就想办法给他弄好吃的。苏过将山药弄碎后，搞成羹。苏东坡吃得很美，即兴作诗一首，题为“过儿忽出新意，以山薯作出玉糁羹，色香味皆奇绝。天上酥陀则不可知，人间决无此味也。”诗云：“香似龙涎仍酽白，味如牛奶更全新。莫将南海金齑脍，轻比东坡玉糁羹。”
我们立即挖山药。挖山药与挖番薯不同。山药生在地下几十公分深的地方，挖时要有技巧，不然，山药全被碰烂。老伯在山药藤头约二十公分的地方开洞。我问，为什么不对着山药藤头挖。朋友说，那样会把山药挖烂，同时也不利于山药明年再生长。原来，黎族人“吃山”更“养山”，挖过的山药，只要留着藤头，明年会长得更大。洞微微斜着向山药靠近，没多久，就挖了三十多公分深。从斜洞里，我看见一条山药有手掌般大，像墙壁上的排水管一样，贴在洞的土壁上。老伯笑着将“兵器”交给我，叫我也挖挖。朋友说，挖土时，要离山药远点，别碰着山药。月牙样的“兵器”，挖下去后，能将大部分土夹上来，真是绝了。黎族同胞创造的“月牙铲”，是挖山药的最好工具。我笨手笨脚，挖出来的土不夹在“月牙铲”上，洞里的土渐渐多起来。老伯从背篓里拿出一个椰子壳碗，伸进洞里才将土取上来。没多久，山药取上来了。好大的一条山药。
我们又往前走，边走边找山药。“那里有山药！”我已认得山药的藤叶。众人立即走过去。啊，一共有三株。我为自己的发现高兴极了。可是，老伯拉着我们走了。我问为什么不挖。老伯的儿子指着地上一个“草结”说，这是别人的，咱们不能挖。原来，黎族人过去靠山生活，他们上山有一个不成文的规矩，凡是打“草结”的地方、东西，表示此地、此物是他的，一时不动或拿不了，等时间再来拿，任何人不得动他的东西。黎族是一个很讲诚信的民族，一个“草结”，就支撑起一个规矩。多少年来，他们都守着这个规矩，没人破坏。看着老伯毫不犹豫地带着我们往前走，他的形象一下子在我心中丰满起来。
当太阳快落山时，我们满载“野味”下山。我除了收获“野味”，更收获了黎族的诚信。
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