【摘要】重庆电视台《雾都夜话》自1994年开播以来，开国内方言栏目剧的先河，曾经创下收视率名列前茅的辉煌，全国各地电视台纷纷效仿，如雨后春笋般的方言栏目剧极大地丰富了电视荧屏。然而经过十几年的发展，方言栏目剧却逐渐陷入低谷。本文以《雾都夜话》为例，分析探讨方言栏目剧成功的原因、发展的困境以及发展的建议。
【关键词】雾都夜话；方言栏目剧；发展
1994年重庆电视台推出的方言栏目剧《雾都夜话》开国内方言栏目剧的先河。开播以来短短的几年间成为重庆电视台最具地方特色、收视率最高的栏目之一。一时间，各地电视台纷纷效仿，大量方言电视栏目剧出现在观众面前。随着方言电视栏目剧的流行泛滥，节目质量良莠不齐，大多数节目存在内容低俗、题材匮乏的问题，这些都成为方言栏目剧发展的瓶颈。在现今竞争激烈的媒介环境中，电视节目形态不断变化，方言栏目剧应该与时俱进，保持自身的发展空间，走出一条符合自己特点的发展之路。
《雾都夜话》引领方言栏目剧的发展
重庆电视台的《雾都夜话》创办于1994年，被称为方言电视栏目剧的开山鼻祖，自开播以来，节目收视率节节攀升，创造了在全国53座城市的收视率位居省级卫视第二、在西部地区11家省级卫视中排名第一的收视奇迹。随着《雾都夜话》的推出并获得成功，很多电视台纷纷效仿，一系列方言栏目剧相继推出，比如四川电视台的《经济麻辣烫》、湖北经视的《经视故事会》等，这些不同定位、不同风格的方言栏目剧如雨后春笋般迅速生长，呈现出一片欣欣向荣的景象，一度创下较高的收视率，形成了方言电视节目形态，为中国电视节目的发展拓展了新的空间。
《雾都夜话》成功的原因
《雾都夜话》十几年的发展不仅创造了方言电视节目的高收视率，而且还创造了一个新的电视品种——电视栏目剧。其所有剧情都来自老百姓的真人真事，大部分演员都由普通群众担当，尽管是简洁的拍摄手段、生涩的表演，但“从观众中来，到观众中去”的亲民风格却使之获得了巨大成功。如今回顾《雾都夜话》的发展，细数其成功之处，不外乎以下几点：
准确的观众定位。受众细分是市场细分在受众市场的体现，随着媒介市场竞争的加剧，现代收视群体呈现出一个越来越明显的小众化趋势，受众根据职业、年龄、收入、文化背景等变量被分成不同的受众群，而不同的受众群对节目的需求在形态、内容等方面也呈现出一定程度的差异。因此，每一个栏目都需要进行受众市场细分，受众定位准确，才能精确瞄准某一类受众的需求，抓住他们的心理特征。《雾都夜话》的节目定位很明确：“主体观众是中下层；忠实观众是女人。”[1]正是因为《雾都夜话》栏目有了准确的受众定位，并根据自身定位，准确把握题材的选择，成功地稳定了收视群体，所以保持了较高的收视率，促使了方言栏目剧的繁荣。
独特的本土化色彩。《雾都夜话》作为重庆电视台的一档栏目剧，重庆方言的运用是其本土化色彩的一个重要体现。观众习惯了电视屏幕上的普通话节目，对其所营造的语言环境反应日渐迟钝，容易产生听觉疲劳。当熟悉的本地方言出现在电视节目中时，无疑会给观众带来耳目一新的感觉，从而引起观看的兴趣。这种语言上的零距离，于无形中消除了电视与观众之间的陌生感和距离感，增强了节目的真实性。因此，这种带有强烈本土化色彩的方言节目容易使观众产生自我认同感和归属感，让观众感觉真实、亲切，像在诉说自己的故事，从而大大提高了观众的接受效果和认可程度。
强调观众的参与互动性。观众的参与互动是方言电视栏目剧发展的有力支撑，也是方言电视栏目剧成功的主要因素。方言栏目剧不仅取材于观众身边的故事，而且剧中的角色一般由观众自己来担任，演绎自己的故事，演绎周围人的故事。《雾都夜话》开场即是一段非常著名的旁白：“这不是电视剧，这是真人真事，是地地道道的重庆人自己演自己的故事。”[2]观众的参与演出使普通人也可以体验做明星的感觉，在电视里看到家人或邻居成为电视里的男、女主角，使得原来电视的神秘感一扫而光，无形中拉近了电视与观众之间的距离，扩大了观众的参与空间，大大增强了栏目的互动性。
故事化的叙事方式。方言栏目剧作为一种独立的电视节目形态，其最大的特征在于情节化和故事性。因此，“栏目剧首先要做的是将故事讲好，让观众有看下去的意愿”[3]。《雾都夜话》的成功便在于此，其内容反映一代重庆人的生活场景、凡人琐事、民俗民情民风，编排形式是以一集或者两集的篇幅来讲述一个个来自现实生活中的故事。栏目的创作者都有着较为丰富的生活经验，他们把自己对生活的理解与情感注入到节目中，以讲故事的方式向观众呈现了一个个生活中真实的场景。正是通过故事化的真实叙事，使观众融入节目情节中去，和故事中的人物一起体会生活中的喜怒哀乐、悲欢离合。
《雾都夜话》的衰落透露出方言栏目剧发展的隐忧
近几年来，《雾都夜话》似乎出现了日渐衰落的现象，开播时的火爆场面如今荡然无存，观众对这个节目的关注慢慢淡了下来。虽然有一部分忠实观众仍然非常喜欢这档栏目，但不可否认，《雾都夜话》这档经历了十几年风雨辉煌的节目正日渐走向衰落，这也透露出方言栏目剧发展的隐忧。
落后的定位观念跟不上方言栏目剧竞争加剧的步伐。20世纪90年代，中国广播电视市场刚刚开放，电视方言栏目剧的出现在一定程度上弥补了中国电视节目匮乏的局面，增加了观众收视的选择。但是，随着中国媒体产业改革的逐步深入和媒体市场竞争的日益加剧，电视媒体之间的竞争也越来越激烈。一些电视台纷纷对自己的频道进行专业化的改版，力图以专业化频道的形式向“窄播”发展，以满足不同受众的需求，占有更多的市场份额。在这样激烈的竞争环境下，就要求电视工作者必须对自己所创办的栏目进行准确的定位，才能获得成功，相反则会失败。
《雾都夜话》把自己的受众定位为中下层老百姓，尤其以女性为主，这一受众定位在开始阶段使得栏目获得了较大成功，满足了一部分观众的需求。但是社会在发展，时代在进步，受众的审美观念、文化层次、精神需求在不断提高。这部分观众的收视习惯和收视行为发生了变化，对方言栏目剧的关注热情逐渐下降，而新的观众没有及时培养起来，因而出现了观众流失、收视率下降的现象。 老套的题材内容无法满足受众审美观念日益提高的需求。中国传媒业的市场化改革使得中国电视节目形态更加多样化，娱乐类节目、体育类节目、各类题材的电视剧等节目形态的出现丰富了电视节目市场，观众在节目审美水平、欣赏能力等方面的素质也逐渐提高。一直以来，《雾都夜话》的题材“多是关乎家庭伦理、人生百态，如家庭、婚姻、两性关系、消费方式、社会交往等问题”[4]，这些一成不变的题材很难满足受众日益提高的收视审美需求。随着社会信息的多样化，观众对于这类内容已经产生了审美疲劳。由于没有增加新的题材内容，节目就缺少了能够吸引观众的最核心的要素，出现收视率下降，陷入困境也就不足为奇了。
创作资源匮乏难以保证方言栏目剧质量。自从2006年《雾都夜话》由周播改成日播节目之后，最大的问题在于内容的匮乏，每期一个不同的故事，强大的播出量需要大量的节目素材支撑。即便有了适合的创作素材，“如何编好剧情”又是一大难题。“编剧是整档节目制作的第一道工序，更是首等重要的环节。然而，因日播需要而产生的海量成批创作，造成了故事情节的平淡乏味和叙事结构的模式化。”[5]原以为日播的方式能够获得更大的市场利益，但是没有考虑到电视台自身的制作能力，盲目增加播出频率，产生的直接后果就是节目的粗制滥造。由于节目质量的下降，收视率出现急剧下滑趋势，广告效益也深受影响。全国其他方言栏目剧大都存在同样的问题，盲目扩张造成节目质量问题严重。在有大量节目可选择的情况下，观众当然不会买账，收视率下降也就可想而知了。
方言栏目剧自身局限性难以突破。任何事物都有其两面性，方言栏目剧运用本土方言播出，刚开始在遍地普通话节目的荧屏上取得了差异化的效果，获得了较高的收视率，但其不利的一面也是非常明显的。经过一段时间的发展，人们发现，以方言为媒介的节目只适用于当地普通民众的民生类新闻、娱乐类节目等，地域限制成为方言栏目剧发展的瓶颈。另外，受众结构的单一也是方言栏目剧自身局限性难以突破的另一个因素。《雾都夜话》的观众绝大多数是重庆本地或者是对重庆或者四川方言怀有深厚感情的人群，因此，如何弥补受众面的狭小，扩大受众范围，是方言栏目剧进一步发展所必须面对的问题。
对方言栏目剧未来发展的思考
进行受众细分，准确把握节目市场定位。进行受众定位的第一步就是要进行受众细分，找准受众群，针对受众群体的收视需求，推出有特色的节目形式与内容。
坚持内容至上，选取有表现力与影响力的题材。媒体是“内容为王”的行业，节目的竞争归根结底是内容的比拼。在方言栏目剧中，方言只是作为其形式存在，它所反映的现实生活内容才是关键，形式是帮助内容提升其影响力的重要手段，但是当形式大于内容时，内容便失去了其价值意义。因此，方言栏目剧应该选取具有表现力与影响力的题材内容，剧本创作在保持原有世俗题材、讲述平民故事的基础上，进一步挖掘世俗题材的精神内涵，注重对人性关怀的深层追求和诠释，通过节目塑造的一个个有血有肉、富于文化意义与审美价值的人物形象，揭示复杂的人性内涵和广泛的社会意义。
注重质量取胜，控制节目播出的数量。方言栏目剧的热播带来的是栏目的盲目扩张，希望通过增加节目播出量来获取更大的市场利益，《雾都夜话》由周播改为日播，提高了节目播出量，但是改变播出周期之后，由于制作能力和相关配套措施跟不上，导致节目粗制滥造，最终收视率与广告效益也出现了急剧下滑的趋势。因此建议控制节目播出量，这样可以减少节目制作的劳动强度，提高节目质量，降低节目制作成本。
以文化为依托，赋予节目深厚的内涵。在激烈的媒介市场竞争中，方言栏目剧为了吸引观众眼球，提高节目收视率，制作过程中往往会出现猎奇现象，节目呈现出低俗化的倾向，这是一种不良的发展趋势。方言栏目剧加强与现实的贴近程度、表现原汁原味的平民生活是需要的，但是我们必须清楚艺术来源于生活却高于生活的基本原则，不能完全照搬生活中的场景。方言栏目剧本身是为了表现社会普通群众的生活状态，并不是为了猎奇或者故弄玄虚，取得所谓的轰动效应。这样做也许会暂时提高节目的收视率，但是从长远来看是不利于栏目持续发展的。
方言栏目剧经过十几年的发展已经渐渐成熟，成为电视荧屏上一道独特的风景，虽然近几年的发展也遭遇到一些问题，但是自身仍有着很大的发展空间。方言栏目剧在未来的发展中，在保持原有朴实、亲民风格的基础上，要赋予栏目内容更为深厚的文化内涵，用有表现力和影响力的题材使节目充满人文关怀，通过受众细分，形成自己的特色，逐步树立品牌效应。只有树立好品牌，方言栏目剧才能走得更远。
（基金项目：重庆市教委人文社科项目“重庆影视制片人队伍结构现状及发展对策研究”，项目编号：11SKH13）
参考文献：
[1]王亚娜.一个电视传奇背后的故事——〈雾都夜话〉节目形态解读[J].中国电视，2006（2）.
[2]刘依卿.像做电视剧一样做栏目——从〈雾都夜话〉的成功看方言电视栏目剧之路[J].宁波广播电视大学学报，2009（6）.
[3]王献鹏.电视栏目剧发展刍议[J].新闻爱好者，2009（12）.
[4]范明姬.叙事学视角下的电视栏目剧[J].新闻爱好者，2008（7）.
[5]蒋昕臻.电视栏目剧热播后的冷思考[J].中国电视，2008（3）.
（作者为重庆工商大学文学与新闻学院副教授）
编校：张红玲
