摘要：目前核桃经济林生产中仍存在着一些诸如品种杂乱、管理粗放等问题，导致单位面积产量低、品质差，挫伤了林户种植的积极性。从种植地选择、选用优良品种、精细栽植、肥水管理、病虫草害防治、适时采收等方面提出了核桃经济林营造技术，以期为核桃产业的健康发展提供有益的参考借鉴。
关键词：核桃；经济林；营造技术
核桃（Juglans regia L.）为胡桃科、胡桃属落叶乔木，在我国栽培历史悠久、资源丰富、分布广泛，目前全国24个省（区）均有栽培，栽培面积和产量均居世界第1位。核桃不仅是优良的用材树种，也是珍贵的干果树种和油料树种，其果实即核桃仁有“长寿果”之称，是我国著名的4大干果之一，富含脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、黄酮等多种营养成分，其中脂肪含量占60%以上，且90%左右为利于人体健康的不饱和脂肪酸，药用、保健价值巨大，核桃的枝、干、树皮、花粉等也有一定的开发利用价值。
1 种植地选择
核桃属喜温、喜光、怕风的深根性树种，适应性广，对环境条件要求不严，但为了生产出优质高产的核桃，核桃建园应选择在交通便利、地势平坦、背风向阳、土层深厚肥沃、腐殖质含量较高、保水保肥能力强、地下水位较低、pH值在6～7之间、坡度为15°以下的壤土或砂质壤土上种植最为适宜。切忌选择在撂荒地、盐碱地、重茬地上种植。栽植前对林地进行全面的清理，清除杂草、灌木，这样做既防止杂草消耗竹林的水分和养分，又可增加林地的肥力、改善土壤性能。同时，整地施肥、挖种植穴，每穴施有机肥50kg、尿素1kg、过磷酸钙1kg，将肥料与表土充分混合后施入。
2 选用优良品种
核桃树结果的早晚、品质的优劣、丰产性状等是由品种性状决定的，选用优良品种是核桃经济林获得优质丰产的关键。应结合当地的气候特点，因地制宜选用适宜种植的核桃品种。以选择适应性强、产量高、结果早、出仁率高、果实大、核壳薄、病虫害害少、含油量高、大小年不明显、经济寿命长的优良品种为最佳，如香玲、丰辉、鲁光、辽核1、4辽核号、中林5号。
3 精细栽植
核桃种植春季或秋季都可以。核桃是喜光树种，若栽植过密，易导致过早郁闭、通风透光不良；过稀则影响核桃产量，经济效益不高，一般以栽植50～60株/667m2较为合适，早熟品种可适当密一些，晚熟品种适当稀一些。定植苗应选用苗龄2～3年，高度1m以上，主根、侧根发达，须根较多，无病虫害的壮苗。定植前苗木宜用生长调节剂加以处理，并按1：5～8的比例配置授粉树，提高授粉的成功率。定植后浇足定根水，并用杂草覆盖树盘，以利成活。
4 肥水管理
4.1 施肥
核桃树的施肥量依据土壤肥力状况和树龄大小来确定，一般幼树期需肥量较少，随着树龄增大，施肥量应逐渐增加。幼树施肥应采取薄施勤施的原则，定植当年至发芽后开始追肥，每月1次，第2～4年，每年于3月、6月、8月、10月共施4次肥即可。成年树每年施基肥1次，追肥2次即可，做到“施基肥要早、追肥要巧”，在雨后或浇水后施入。施肥以腐熟的农家肥等有机肥料为主，一般幼树期每穴施腐熟的农家肥5～10kg、尿素100g、过磷酸钙50g、硫酸钾50g，以提高营养积累水平，使其在较长时间内持续供给树体生长发育所需养分；结果初期树株施有机肥15～20kg、尿素200g、过磷酸钙100g、硫酸钾100g，以利于增加果重和促进花芽分化；盛果期每穴施腐熟的农家肥20～30kg、尿素300g、磷酸二铵150g、硫酸钾150g，提高坐果率。
4.2 浇水
核桃喜湿润、耐涝，抗旱力弱，灌水是增产的一项重要措施。在生长期间若土壤干旱缺水，则坐果率低、果皮厚、种仁发育不饱满，因此，在核桃的开花期、果实膨大期、硬壳期等各个时期都应适时地浇水，促进花芽形成和营养物质的积累。特别是果实膨大和硬壳期需要大量的养分和水分，应灌1次透水，以确保核桃仁粒饱满。
5 病虫草害防治
为了促进核桃树的生长发育，应及时进行除草工作，可根据杂草的发生情况，每年用除草剂除草2～3次。也可在核桃树行间间作大豆、矮秆玉米等作物或紫花苕、紫云英等绿肥植物，既可以培肥地力、涵养水分，又可以抑制杂草生长。核桃苗的病虫害相对较少，常见病害有腐烂病、溃疡病、根腐病等，常见虫害有举肢蛾、地老虎、介壳虫、尺蠖等。应全面贯彻以“预防为主、综合治理”的方针，以农业措施、物理措施、生物措施为主，化学措施为辅，以生产出优质的果品。秋冬季做好清园工作，清除枯枝、落叶、杂草等，剪除病虫枝梢，集中深埋或烧毁，减少越冬菌源，可以大大减轻来年的病虫数量。增加有机肥，以增强树势，促进树体生长，增强抗病虫害的能力。积极探索生物措施，实行“以菌治虫，以虫治虫，以鸟治虫等”。
6 适时采收
为了保证核桃坚果品质，增加产量，以核桃充分成熟时采收为佳，即果实由青果由绿色变为黄绿色，部分果皮自行开裂或脱落，内部种仁硬化、果壳坚硬、呈现黄白色时为最佳采收期。在核桃集中产区，配备烘干设备及建设果品贮藏库，提高核桃干、鲜果的品质。
参考文献
1 郗荣庭，张毅萍.中国果树志核桃卷[M].北京：中国林业出版社，1996
2 沈德绪.果树育种学[M].北京：农业出版社出版，1992
（责任编辑 舒丹丹）
