在维多利亚时代，贵族们的下午茶一般都在午餐以后，那个时候贵族们把下午茶叫做low tea。
而普通工人们的下午茶时间在晚餐前，人们称之为high tea。如果按照真正说哪个才是英式下午茶的用于那么就是low tea。
英式下午茶：喝下午茶的最正统时间是下午四点钟一般俗称的Low Tea。
我在英国住了这么多年，一直都是叫的low tea。包括我所有的朋友都是用的low tea。
high tea其实除了指晚餐前的下午茶，也有可以直接表示晚餐的意思。
Low Tea的标准是三明治、Scone、蛋糕及水果塔，茶就看你自己配什么茶了。茶一般都是配祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡红茶、火药绿茶中的其中一种。
High Tea的标准是茶、抹奶油和果酱的烤松饼和切成小块的三明治和咸味食品。
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