云林寺 康熙当年下江南时，来到西子湖畔清幽静谧的灵隐寺，方丈置酒款待。待康熙酒酣耳热之际，方丈捧出文房四宝，请求皇上御书寺名，康熙欣然答应，但醉眼蒙胧下笔时，将个灵隐寺的“灵”字上头的“雨”写大了（繁体字的“灵”字是“�”），底下的笔画安排不下，下不得笔。正在面红耳赤时，随从中有名大员看出了康熙的窘境，急中生智，在自己手心里写了个“云”字，踱到康熙身边，悄悄展开手掌，康熙一见，灵机一动，写下了“云林禅寺”四字。皇帝赐名，谁敢更正，和尚自然也得称颂。于是，“灵隐寺”又名“云林寺”。
云片糕
乾隆皇帝下江南，乘龙舟来到淮安府城西北的河下镇，住在当地的汪盐商家里。这天下午，天下大雪，乾隆赏雪之际，做起《雪景》诗来。“一片一片又一片，三片四片五六片，……”正在这当儿，汪盐商前来跪献茶点。乾隆的眼光被玛瑙盘里的两碟细点吸引住了。这细点，一碟小长方块，一碟大长方块，都是切成的薄片儿，晶莹洁白，惹人喜爱。乾隆顺手拈了两片尝尝，觉得香甜松软，清新可口，顿时大加赞美：“何来佳点，如此大快口福！”他一面赞叹，一面一片片抓着吃。并问道：“此物是何名称？市上可有出售？”汪盐商回道：“此乃小臣家传糕点，外间无售卖，既蒙皇上赏识，小臣斗胆，叩乞恩赐佳名。”乾隆忽想起自己那首没做完的诗，不禁拍案惊叫：“好哇！这糕点的色彩，形状，岂不就像外面飞舞的雪片吗？照朕看来，就赐名‘雪片糕’吧！”那晓得乾隆在金笺纸上把“雪片糕”误题“云片糕（繁体字的“云”字是“�”）。因是皇帝御笔，哪能随便更正。后来糕饼店铺里只好以讹传讹，沿用了“云片糕”这个名称。
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