摘要 2007年引进鸡尾葡萄柚，在浙江省丽水市进行引种试验，连续5年对鸡尾葡萄柚的物候期、生物学特性、生长结果习性等方面进行了观察。结果表明，该葡萄柚品种生长结果表现良好，适宜在浙江省丽水地区作为花样品种适量推广。
关键词 葡萄柚 鸡尾葡萄柚 引种 生物学特性 浙江 丽水
浙江省丽水市是柑橘栽培适宜区，有一些丰产优质柑橘品种，但近十几年丽水柑橘生产中出现了一系列问题，如椪柑、中晚熟温州蜜柑产量大，果品上市过于集中等，这些问题常常导致柑橘卖难和价格暴跌。葡萄柚（Citrus paradisi）果肉柔嫩多汁、味酸甜、微苦，风味独特，果汁黄白色或红色，富含维生素及钾、钙、铁等矿物质。为了改善柑橘品种结构，丰富果品资源，2007年丽水市林业科学研究院引人多个美国葡萄柚优良品种进行高接。经田间观察和果实品质分析，发现鸡尾葡萄柚（Cocktail Grapefruit）表现良好。2012年春新建示范基地7hm2，繁育苗木5000余株。
1 试验地概况
试验在浙江省丽水市林业科学研究院科研试验基地百果园进行。果园土壤为微酸性红壤土，土层深厚，质地疏松，肥力中等。当地年平均气温18.5℃，最热月平均气温27.7℃，最冷月平均气温6.6℃，无霜期280天左右，平均年降水量1837.5mm，年日照时数1867.9小时，属于中亚热带季风气候。
2 引种表现
2.1植物学特征
鸡尾葡萄柚树冠圆头形，幼树枝梢直立，结果后枝梢开张。叶片光滑无毛，卵圆形，叶缘锯齿不明显，翼叶较小。花白色，单生或簇生，花药黄色，柱头黄白色，果实扁圆形，果实成熟时橙黄色。耐寒性与本地柚品种相当。
2.2果实主要经济性状
果实扁圆形，纵径8.26cm，横径9.69cm，果形指数0.85。平均单果重449.0g，果皮橙黄色（图版3），果面光滑，油胞点平滑，果实蒂部有放射状沟，果顶平，果皮较薄，平均果皮厚0.38cm。海绵层白色，果肉橙黄色，肉质柔软，多汁爽口，风味酸甜，品质上等。瓤瓣12～13瓣，瓤衣较薄，中心柱实心。可溶性固形物含量12.50%，可滴定酸含量0.37%，维生素C含量554.00mg/kg。出汁率44.60%，可食率80.00%，每果平均有种子44粒。室温下可贮藏1～2个月。
2.3物候期
在浙江省丽水市，鸡尾葡萄柚3月中旬萌芽，4月上旬现蕾，4月中下旬开花，第1次生理落果出现在5月上旬，第2次生理落果在6月下旬。1年抽梢3次，春梢3月下旬至4月上旬，夏梢5月中旬至7月中旬，秋梢8月上旬至9月中旬。果实11月上旬开始转色，适宜采收期为12月上中旬，可以留树保鲜，但要注意防冻或进行设施栽培。
2.4生长结果特性
鸡尾葡萄柚成枝力强，丰产性强，.高接树第2年开始结果，第3年单株可结16～20个果实，第4年株产20kg，第5年株产50kg。按行株距4m×3m计，每667m2栽植55株，产量2750kg以上，实现产值68700元。葡萄柚一般按单果销售，单果重400.0g左右的果实在浙江省丽水市售价10元左右。
3 主要栽培技术
3.1建园
鸡尾葡萄柚应选择土壤结构良好、酸碱度适中，排灌良好的沙质土壤种植。苗木可选用枳壳为砧木，种植时间可选择2-3月春植或9-11月秋植，每667m2栽植50～60株，行株距为4.0m×3.0～3.5m。
3.2肥水管理
定植前每株施足有机肥15～20kg，幼龄园宜套种绿肥，以保持水土，增加有机肥，改善土壤结构，促进树体生长发育。结果树每年施肥次数不少于2次，基肥占年施肥量的60%～70%。也可分施花前肥、稳果肥、壮果肥、采果肥。
3.3整形修剪
树形为自然圆头形。幼树主干高度40～60cm，留2～3个主枝。新梢长到20～30cm时摘心。成年结果树一般以疏剪为主，夏剪时剪去落花落果枝组、徒长枝、病虫枝、内膛枯枝和过弱的外围细枝，冬剪时剪除病虫枝、枯弱枝和结果枝。鸡尾葡萄柚以春梢结果为主，内膛枝结果率低，应注意疏除内膛过密枝，促使树冠内外透光良好，形成立体结果。
3.4病虫害防治
葡萄柚的病虫害主要有溃疡病、红蜘蛛、潜叶蛾、绣壁虱等。溃疡病防治以清除病原（病叶、病枝、病果）为主，以在放梢期间喷施铜制剂或农用链霉素为辅。红蜘蛛可选用50%托尔克可湿性粉剂2000～2500倍液、1%阿维菌素水分散粒剂2000倍液等杀螨剂喷杀，主要掌握在开花前、放秋梢期间和10-11月等施药防治。防治潜叶蛾，在枝梢刚萌芽时、自剪前或叶片膨大时喷施20%灭扫利乳油4000倍液等药剂。防治绣壁虱，从6月中旬开始，每隔5～7天定期、定点检查1次，如发现个别果实出现大量灰尘状物覆盖或果园中出现“灰果”时，则应立即进行防治，一般喷施0.2～0.4波美度石硫合剂、73%克螨特乳油3000倍液、20%灭扫利乳油4000倍液或50%托尔克可湿性粉剂2000～2500倍液。
3.5果实采收
在浙江省丽水市，鸡尾葡萄柚在12月上旬采收较为合适。采后的葡萄柚果实易被霉菌侵染而得蒂腐病，应及时用药剂处理，以杀灭附于果面的病菌，一般要用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、45%特克多悬浮剂500倍液或50%抑霉唑乳油500～1000倍液浸泡。
